泥鳅药用:活体可以入药,性味甘,性平,具有补中、益肾暖脾、除湿退黄、祛湿止泻、止虚汗等,可用于脾虚泄泻、消渴、小儿盗汗水肿、小便不利、痔疮、皮肤瘙痒等。《本草纲目》记载泥鳅“暖中,醒酒,解消渴”。
泥鳅觅食主要是靠口须来完成,它的5对触须既是“探测器”帮助寻找食物,又是“过滤器”帮助分拣食物,可口的送中,不可口的弃掉,边吃食、边寻找、边移动。由于泥鳅取食广泛,所以与其他鱼类混养往往能起到“清洁工”的作用。泥鳅白天大多潜伏在泥中,喜上半夜外出觅食,如果环境安静,有时白天也出来活动。据养殖户观察,泥鳅在一昼夜间有两个明显的摄食高峰,上午8-9点和下午3-5点。而早晨5点左右为摄食低潮。在人工养殖条件下,白天投喂是完全可以的。一般情况下,泥鳅中的食物为其体重的8-10%;在繁殖季节,摄食量则较大些,泥鳅不同生长阶段的食物是不完全一样的。
泥鳅是杂食性鱼类,体长5厘米以下的鳅苗主要摄食动物性饵料,如轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物,体长在5-8厘米时,除了摄食小型甲壳动物、昆虫幼虫、水蚯蚓外,还摄食高等水生植物、藻类和**碎屑等,以后逐渐变为杂食性鱼类,几乎无所不食,凡水中和泥中的动植物及**碎屑,都是泥鳅的**饵料。泥鳅对动物性饵料为贪食,特别爱吃鱼卵。亲鳅产完卵后,如果不及时取走,往往会把自己产的卵吃掉。
泥鳅为底栖鱼类,喜生活于有底淤泥的静水或缓和流水域中,如湖泊、池塘、稻田、沟渠、水库等,喜中性或偏酸性的黏性土壤,适宜的生活水温为10-32℃,适水温为22-28℃;当水温在10℃以下或30℃以上时,泥鳅活动明显减弱;水温**5℃或**35℃以上时,就潜入泥中停止活动。冬季,泥鳅钻入淤泥20-30厘米处越冬,到*二年春天,水温达10℃以上时,才出来活动。
泥鳅养殖场上摄食的情况下,鳅苗因为饥饿,会吃下当时它口径能吃下的任何东西,这个包括微型气泡囊,也包括富含气体的底层**质。在这种饥饿的情况下,仅仅只需要半天时间就能导致泥鳅苗发生气泡病。
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