饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物,包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、添加剂、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、甜高粱等十余个品种的饲料原料。饲料安全是动物性食品的重要环节。
饲料检测项目
1)理化项目
牛磺酸、羟甲基、,脂肪酸,明矾,总碱度,L-羟脯胺酸,黄曲霉B1,米酵菌酸,羰基价,,亚硝酸盐,总脂,二氧化硫,比旋光度,折光率,粒度,细度,折射率,熔点,净含量等
(2)重金属及微量元素
铅,,汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,氟,碘,硒,铁,锰等
(3)添加剂
防腐剂:山梨酸(钾),苯甲酸(钠);
着色剂:胭脂红,苋菜红,柠檬黄等
甜味剂:糖精钠,甜蜜素
抗氧化剂:二叔丁基对甲酚,植酸,TBHQ等
漂白剂:亚硫酸盐,二氧化硫
护色剂:硝酸盐,亚硝酸盐
面粉处理剂:过氧化苯甲酰
水分保持剂:磷酸盐等
(4)微生物检测
总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等
常规项目:水分、灰分、蛋白质、脂肪、亚硝酸盐(以NaNO2计)、总、铅等常规理化项目;
饲料检测项目;抗生素类;16种氨基酸;200多种农残套餐服务;
兽药残留:磺胺类(如磺胺嘧啶、磺胺对甲氧嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶等17项)、硝基呋喃类(呋喃它酮代谢物、代谢物、代谢物、呋喃妥因代谢物)、喹诺酮类(恩诺沙星、环丙沙星、、、丹诺沙星、沙拉沙星等12项)、(克伦特罗、、、西马特罗、非诺特罗、妥布特罗、马布特罗、特布他林)、、无色、结晶紫、无色结晶紫、、喹、土、、等。
动物源性成分检测
牛羊源性成分、脊椎动物源性成分、哺乳动物成分、猪源性成分、狗源性成分、骆驼源性成分、鹿源性成分、兔源性成分、鸡源性成分、马/驴源性成分、鱼源性成分
饲料检测项目
蛋白质饲料:粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、水分(动物蛋白质饲料增加钙、总磷、食盐)、氨基酸
配合饲料:粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、食盐、水分、氨基酸
浓缩饲料:粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、食盐、水分、氨基酸、主要微量元素和维生素
精料补充料:粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、食盐、水分、氨基酸、主要微量元素和维生素
复合预混料:微量元素及维生素和其他有效成分含量;载体和稀释剂名称;水分
微量元素预混料:微量元素有效成分含量;载体和稀释剂名称;水分
维生素预混料:维生素有效成分含量;载体和稀释剂名称;水分
矿物质饲料:主成分含量、主要有毒有害物质含量、水分、粒度
营养性添加剂:有效成分含量
非营养性添加剂:有效成分含量
饲料检测指标:
物理指标:感观(外观及气味)、粒度、水分、灰分、pH、混合均匀度;
营养指标:粗脂肪、粗纤维、盐分、粗蛋白、维生素、微量元素含量等;
微生物:总数、霉菌数、沙门氏菌、乳酸菌、大肠菌群、酵母菌数等;
有毒有害物质:水溶性氯化物、挥发性盐基氮、、亚硝酸盐、、重金属残留、农药残留。
饲料检测标准:
GB/T 5917.1-2008 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法
GB/T 5918-2008 饲料产品混合均匀度的测定
GB/T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法
GB/T 6433-2006 饲料中粗脂肪的测定
GB/T 6434-2006 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法
GB/T 6435-2006 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定
GB/T 6436-2002 饲料中钙的测定
GB/T 6437-2002 饲料中总磷的测定 分光光度法
GB/T 6438-2007 饲料中粗灰分的测定
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