按照这些信息进行选型,例如永合创信的冻干机,就可以选择CTFD-100S或者CTFD-100T型号。
方仓冻干机工作原理:
方仓冻干机是将含水物品预先冻结,然后将其水分在真空状态下升华而获得干燥物品的一种技术方法。经冷冻干燥处理的物品易于长期保存,加水后能恢复到冻干前的状态并保持原由的生化特性。对于热敏物质如抗菌素、疫苗、血液制品、酶和其它生物制品,冷冻干燥技术更能显示其优越性。
桂勤方仓冻干机有着成熟的制造工艺,高超的温控技术,极限的温度,的售后维护。在当下,方仓冻干机是引领冻干机温度创新的中坚力量,目前已经达到零下200度。在产品的营养保存、保鲜上有着极大的优势,且对一些物品,也提供了要求的工作环境,温度越低,物品升华的速率越高,实验效果也越好。
方仓冻干机特点:
方仓冻干机是一种国际流行的结构形式;
1.触摸屏液晶显示,曲线和数据的方式显示干燥过程,PID只能调节,方便用户更具数据变化了解更更多信息。
2.复叠制冷技术,较少冷冻干燥时间,进口**,减小噪音、大制冷量、大捕水能力。高质量保证高性能。
3.内设观察窗,干燥过程直观。采用原位预冻,实现了从真空到干燥的全部自动化,减少干燥过程的繁锁操作。
4.可选配温度记录仪。可调的温度记录点,实时,不用害怕遗忘,为您经验的积累增加**。
5.冷冻内部全304不锈钢,防腐蚀易清洁,经久耐用。
6.硅油冷冻介质,误差≤1℃,干燥效果均匀。
7.配置充气阀,可充干燥惰性气体;
8.可选配共晶点测试装置,可选配自动压塞装置;
9.方形搁板不易变形,易于操作,便于清洗。干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门,在操作过程中能清晰观察物料的变化过程。
食品真空冷冻干燥机冻干枸杞和普通枸杞的区别:一是色泽上前者因在干燥过程中几乎没有氧化变色会比较鲜亮,二是枸杞的有效成分保存更好在同等量上比后者更好,所以,冻干的枸杞要优于普通的枸杞。冻干后的枸杞花青素含量是烘干枸杞的几倍,品质更好。
真空冷冻干燥技术与常用的烘干方法相比,用该技术生产而成的冻干食品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点,干燥后的食品体积、形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象,可广泛应用于蔬菜、水果、调味品、水产品、生物制品、药品、饮料、标本等领域。
食品真空冷冻干燥机产品特点
1.真空系统采用水封泵+油封泵的组合方式,初期排除空气由大功率的油封泵组快速预抽,维持工作真空用小功率的罗茨水封泵组工作。可降低能耗,同时水封泵又可抽出水蒸气,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化变质,进而造成系统真空度不稳定的弊端。
2. 加热为封闭式水循环系统,采用三通调节阀自动调水循环系统的供热量,控制加热板温度,并由氮气自动定压,保证热水工作温度至120℃。
3.采用后置式及下置式捕水冷阱,与分体外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路设计流畅,捕水均匀,提高捕水效率。捕水冷阱采用氨单项循环制冷的特有方式,较通用的供液方式相比,制冷供液稳定性好,易操作。中小型设备可采用氟利昂制冷,由膨胀阀调节供流量。
真空冷冻干燥机冻干的余甘子活性成分保留完整,避免铁皮石斛中的挥发油和其他热敏性物质被破坏,保证余甘子干燥后的和品质,有利于有效成分的溶出和吸收利用;冻干余甘子含水量≤5%,有利于长期保存及其运输。
余甘子冻干后,其VC含量是普通苹果的160倍,作为药食两用水果的它被卫生组织为在全世界推广种植的3种植物之一;冻干余甘子性状与新鲜余甘子一样,且结构疏松呈海绵状,而传统热干的余甘子形状皱缩,颜色发黑,质地坚硬。
GZLYZ系列真空冷冻干燥机广泛应用于血制品、疫苗、生物制品、化学药品等医药领域,尤其是西药部分,在许多的大型制药厂中都会使用冷冻干燥机,在针剂方面,冷冻干燥工艺可以提高了药品质量和存储期限。
主要技术优势:
● 隔板采用专利技术制作,耐高压、平整度高、温度均匀性好。
● 冻干曲线优化控制技术,可在预冻阶段控制降温速率,同时可在升华及解析干燥阶段控制样品升温速率及当前阶段真空度值。
● 专利的气体导流设计及控制技术,捕水能力强,干燥效率高。
● 的移动式+固定式双道箱门密封装置双道密封技术,在蒸汽灭菌的同时对固定式硅橡胶进行灭菌。
● 干燥运行过程中进行真空度调节,避免物质起泡、吹瓶,提高干燥效率。
● 工业级嵌入式触摸屏+SH-HPSC-IV模块化控制器,系统稳定可靠,控制精度高。
● 设计的LYO-CONTROL控制系统,可保存多组工艺配方,同时可在干燥过程中对工艺进行实时调整,提高工艺优化率。
● 灵活的手动+自动控制方式,手动用于摸索工艺,自动用于批量化生产。
● 标配功能强大的LYO-MEGA上位机控制系统,可记录、保存长达十年期间的运行数据、曲线及报警记录,提高产品的可追溯性;同时方便观察、操作及故障诊断。
● 可设置用户等级和密码,分权进行操作管理,满足GMP相关要求。
许多冻干机带有自动控制系统,并同时兼备有手动控制功能。所谓冻干机的自动控制应该包括二个部分,一是冻干机的各零部件按冻干工艺要求在规定的时间自动运行开关;二是干燥室板层温度按冻干曲线要求自动跟踪,整个冻干进程不需要人工操作,操作人员仅负责。
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