炒菜机-炉旺达厨业有限公司-炒菜机私人定做

炒菜机三大系统突破人工烹饪

首先，炒菜机，炒菜机一个自动搅拌系统。它由同步转动器和流线性搅拌棒和KSD油温探测元件组成。搅拌器通过KSD探温，当温度达到一定程度时，搅拌器会根据不同质体的菜肴进行适度的搅拌。通过自动搅拌系统完成自动烹饪的工作。

其次，炒菜机采用数码控制的双光谱红外加热烹饪。上加热器采取谱射方式加热，炒菜机私人定做，对肉食品的热渗透极强；下加热器通过传导方式加热，主要对蔬菜进行渗透。根据上下加热器的不同特性，炒菜机怎么样，由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放，达到恰到好处的火候，使得菜肴不会烧糊，也不会半生不熟。

再次，是炒菜机装有鼓气系统，在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气，确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳，主要是他们炒菜时一般不用锅盖，使锅内的菜不缺气，再加上大厨在不停地翻炒，甚至把菜抛得很高，其目的是就是让菜充分接触空气，确保菜色鲜艳。

炒菜机器人没有油烟的秘诀，在于机器加持了三点控温技术，保证锅底温度始终低于200°C;同时炉旺达研发的双翼搅拌铲配备了高转速电机，使炒菜机器人能够模仿大厨翻炒技术。更加人性化的是：炒菜机器人还内置了海量食谱，只要把食材倒进锅里，短短30分钟后，三菜一汤便可美味出炉。

“科技发展的太快了，我们老人家平时炒菜就怕油烟呛，这个炒菜机器人炒菜没有油烟，还会自己炒，炒菜机厂家，太棒了!”参赛选手对炒菜机器人这个“对手”也是心服口服。现场观众接受采访时也表示：“内置菜谱深得人心，哪怕像我这样完全不会做饭的，也能给家人做一桌好菜了。”

炒菜机有哪些功能

　　安全有**：炒菜机采用全包式电加热，不用煤和气，了因煤气泄漏使人体的事件，安全极有**。

自动炒菜、无需看管：将主、辅料一次性投入，选定程序，手指轻轻一按，无需人工看管，比在家用燃（煤）气灶上人工炒制缩短时间一半。

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