具有口感**绵甜爽口,酒资香醇味美,酒体醇厚丰满,醇香浓郁,幽雅细腻,回味悠长,好喝不上头,口不干。
2003年到2012年,堪称中国白酒的“黄金十年”。曾有不少地方酒企和小酒厂推**不符实的高价酒。酒质并不出众,但是照样能卖出喜人的销量。近两年,白酒行业复苏,消费升级,一些高价酒再次出现;除此之外,还有某宝上的9.9纯粮等一些价的酱酒。
9.9的酱香酒你真的相信是纯粮吗?
传统的白酒销售链条长,从酒厂到消费者手里,层层加价,自然不低。于是有白酒厂商就在平台上卖劣质酒,以酒精酒冒充纯粮,低到一斤不足10元,就看你动不动心!茅台镇酱香酒酿酒生产周期长达一年,储存时间3~5年,还要经过多道工序,单算人工成本,就算是酒厂直供,9.9元也买不到酱香纯粮酒!另外,随着90后开始进入工作岗位,白酒行业开始朝着“年轻化”发展。动漫瓶、造型凭、怀旧瓶...只要能在包装上抓住消费者眼球,谁管里面装的酒怎么样!原本低廉的酒换个包装,酒质毫无提升,却翻了几倍。
茅台镇大大小小有着几千家酒厂,不可能除了**酒其他都是劣质酒。现在有些大型的酒厂慢慢成长起来了,也累积了自己酒厂的老酒基础,就看酒友们能不能找到好的酱香酒了。想知道酒的品质,直观的还是品酒的感受。
白酒收藏界有句话:“不怕老酒贵,就怕老酒假。”费尽心力淘到一瓶好酒,后发现是,损失了钱不说,还空欢喜一场。说到这里,小编要提醒大家了,不要以为瓶子长毛、包装破旧就是老酒。老酒不是量产的,真正的老酒保存到现在,数量都不会很多,如果你不小心买到了老酒,很有可能是不良商家用旧酒瓶装的新酒,或者是以食用酒精添加色素、增稠剂、香精香料生产的酒,贴上“老酒”、“年份酒”的商标出售,口感明显会比真正的老酒、年份酒差很多。说起噱头,洞藏酒、发霉酒、土藏酒大家都不陌生,但是你相信这些酒真的是好酒吗?厂商利用消费者对白酒一知半解或者猎奇的心理,让酒友上当。**溶洞的温度和湿度都有益于白酒老熟的微生物群繁殖,但不是随随便便一个山洞放酒进去就会成为好酒,也不是什么地方都能储存白酒。酒在陈酿老熟的过程中,受到太多外界的影响,特别是温度和湿度,所以,正规酒厂的基酒都是放在干燥、阴凉、通风处的酒窖的陶坛中储存,随着储藏时间的增加,使酒中联酮类化合物增加,酒的颜色变得微黄清澈。并且在储存过程中不断陈化老熟,越陈越香。
不知道从什么时候起,很多酒友抱怨,白酒行业鱼龙混杂,想要买到一瓶真正的纯粮好酒非常困难。不少酒商为了利益,使出浑身解数,各种旧瓶新酒、乱象、消费噱头层出不齐。今天小编就带大家来看看这些白酒圈乱象,教你如何辨别真正的纯粮食酒!
相信很多人在应酬或者聚会的时候,会听到喝酒的人谈论白酒的年份。年份酒是指酒厂在生产后存放的过程,这个过程称为酒的老化,称为陈年老酒。陈年老酒在人们心中的评价很高,尤其是酱香型白酒。
正宗茅台镇酱香型白酒特点简要介绍
之所以说茅台镇正宗酱香型白酒的酿造并不神秘,是因为在茅台镇酿造的酱香型白酒,由于勾兑师不同,其品质可能有所不同,但其工艺是与荣太和酒是同源的。
在茅台镇上,如果你在足够的面子,你可以喝得到比**酒较好的酱香型散装酒,当然,也不会比**酒低到哪里去。
如果你喝过五十年以上茅台镇正宗酱香型白酒,而普通的酱香白酒在五十年茅台镇正宗酱香型白酒面前也只不过是苞谷烧。
在白酒种类中,较少有白酒能经得起时间深淀的,但茅台镇正宗酱香型白酒可以。
**说过,酱香型白酒是酒勾酒,色泽带着一点淡淡的,与其它白酒相比,没有那种清澈透明,所以酱香型白酒都是白瓷瓶或者陶瓶包装,而不是用玻璃瓶。
酱香型白酒里是有着一种粘物的,用洗净的玻璃杯,沿着杯壁倒酒,酒会均匀的流下去,就象牛奶的挂杯一样。如果从高处倒下,酒会冒出泡泡,这就是酒花。
品酒的顺序就是先看颜色,以及挂杯,挂杯越均匀越好,再看酒花,越持久越好。至于味道,感觉是茅台镇正宗酱香型白酒很容易下喉,并且鼻息间全是酱香,回味悠长。
差一点酱香型酒会带一点点苦尾和辛辣味,越是不喝酒的人就越容易察觉。
贵州茅台镇是我国酱香型酒的发源地,也是荣太和酒的产地,通过上面的介绍,希望朋友们对产于茅台镇的酱香型白酒的特点有所认识和了解
茅台镇祭水大典——酱香酒都、神秘!
在祭祀活动中,先后进行了庄严的金童玉女和挑夫取水、迎请圣水、祭水仪式、分泽圣水、新酒开酿、祭天告祖、唱诵祭文等祭祀内容,该市60余家酒业企业代表参加了**酒镇重阳祭水大典。
中国人是离不开酒的,特别是白酒。为什么这样说呢因为我们走到哪里都是要喝酒的。自己吃饭时小酌一杯,朋友聚会时畅饮一杯,谈生意时干一杯,庆功时碰一杯等等。中国的文明传承中中国的酒文化随之也流传下来了。
贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司位于贵州茅台镇(贵州省仁怀市茅台镇大福酒业(集团)有限公司)主要出厂 53度酱香型白酒,品牌代理,贴牌加工,散酒销售,个人定制,公司注册资金2000万元,下设四家实体分公司。是集酱香型白酒生产,销售,投资管理为一体的实业集团化企业。大福酒厂前身老赖茅酒厂始建人赖永初是**酒创始人之一。1862年,贵州茅台镇“衡昌烧坊”成立,1892年,赖永初个人出资收购完他与周秉衡、贾文钦开设的**“衡昌酒厂”后,将**“衡昌酒厂”改名为**“恒兴酒厂”,独资经营生产恒兴茅酒。赖永初凭借雄厚的资金实力马上增资扩建、改造厂房。当时,酒厂制作的酒原料主要是高粱小麦,并且聘请的是成义烧房的酿酒师进行酿造,因酒质酱香醇郁,开瓶飘香满堂,久而不散,入口丰满,虽醉而不感口干头晕,“赖茅”在省内外和**上都享有盛名 业务负责人大福酒业集团始终秉承“质量*1,服务至上”的宗旨,以“先做人,后做事”为经营理念,以“老老实实做人,安安稳稳做事”为特点,利用**的技术为客户提供优质的产品,好的服务。 酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。 我公司团结务实,积极向上;开扩创新为己任,创新*1;为所有的客户做服务。我们的方针:公司员工奉行“进取 求实 严谨 团结”的方针,不断开拓创新,以技术为**、视质量为生命、严守卫生安全标准,秉承顾客至上,品质为先的原则。 我们的使命:全体员工勤勉尽责,坚持不懈,追求和创新,同时欢迎广大新老客户加入,共同发展,共创辉煌事业和未来。 我们的口号:大福酒业!人好!酒好!价格好! 我们的目标:做**品牌,创企业! 大福酒业自创立以来,始终本着“以诚信为本,质量*1,信誉*1,为顾客赢得利益,为社会创造需求”的经营理念,借着强大的供应能力,**前的服务意识及完善的服务体系,致力于成长为酒业领域较具发