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1、保鲜展示柜的、性能、价格比率越高，表明保鲜展示柜的性能越稳定，加湿喷雾展示柜，价格越合理，物**所值。 要看商用保鲜展示柜是否具有杀菌技术，因为保鲜展示柜直接影响食品的营养**和人的身体健康。商用保鲜展示柜的制冷方式有直冷式（有霜）和风冷式（无霜）两种。直冷商用保鲜展示柜保鲜、保湿性能好，价格相对*些；风冷商用保鲜展示柜冷冻室自动除霜，柜体内温度比较均匀。 由于各种损失诸如摩擦、泄漏、 冷藏展示柜有害传热、电机损失、流动阻力、噪声振动等的存在，压缩机工作时实际效率远**理论效率。

2、一个达标的保鲜展示柜才能满足广大消费者的需求，所以购买保鲜展示柜的时候，价格固然重要。但是较重要的是看它的质量与，是否值得购买。

加湿喷雾展示柜

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保鲜展示柜的冷凝器要经常除尘，加湿喷雾展示柜哪家好，冷凝器上如积有灰尘油烟，会影响散热效果，增加耗电量。除尘寸可用小号的漆帚轻轻刷拭。在保鲜展示柜里面放入水分较多食品，尽量减少保鲜展示柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后。应洗净沥干后，用塑料袋包好放入保鲜展示柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响冷冻柜保鲜展示柜制冷效果，增加耗电量，有利于冷凝器散热。

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