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发酵罐安装:
安装方式各异,一般安装在下面一档搅拌器的下方,但都要注意防止气孔被发酵液中的菌体或固体颗粒堵塞。有的空气分布器带有放水结构,使放罐后没有发酵液残留在管子里。通气速度以满足微生物发酵的需要为准,在使溶氧在临界氧深度之上。它决定于系统的设计和操作。空气流速的上限速度是空气能有效地被搅拌桨分散,这和搅拌桨形式和转速有关。
二手发酵罐日常保养必要性:
1,二手发酵罐运用前,罐内须用淡热水烫一下,随后洗干净用蒸汽消毒处理,各式各样物料进入罐内,都需依据固定不变始终不变在罐盖上的物料管,或扩张进口罐盖倒进,输入物料不宜装得太满,防止物料被搅拌时外溅,造成 地质构造不保洁服务或损害,
2,按市场份额放进罐内,待装满后,重新启动电机,一般3-五分钟后,搅拌均匀,扩张进口旋塞阀上料,待下一次进料,
3,在清除工作中前,一定要把之前存放的液体全部排出去,还要等二手发酵罐完全致冷,在进行清除工作中,先用温水清除,清除黏附在罐内腔的物料,随后用40℃-50℃食用纯碱将罐内仔细清除一遍,
4,不能用不锈钢板材制的常用工具处理二手发酵罐里的残留液体,尽量选择塑料或是木质常用工具,
5,当二手发酵罐清除开展后,还要做好相对性的防锈处理解决处理解决,抗腐蚀的工作中,避免二手发酵罐出现氧化的体现,经常清除储存罐,保持表面的清除,内胆要保持光亮,以保证经久耐用的目的,
6,二手发酵罐应苛刻按产品原装原厂出厂铭牌上校正的压力和工作中温度操作步骤运用,防止造成 二手发酵罐体损坏和生命安全不良影响,
7,工业设备运作时遇有金属复合材料纤维材料撞击噪声,先要检查搅拌叶与搅拌锅正中间的间隙是否适当,
8,二手发酵罐电气设备自动式全自动自动控制系统车内车里车内仪表盘应由工作中工作员操作步骤,并依照要求设置过电压维护保养工业设备,
9,二手发酵罐倘若在运用中,出现小常见问题,可以 本身先清除一下原因,必不可少时随时拨打生产商咨询,
发酵罐分类:
常见的发酵罐分为固体发酵罐和液体发酵罐。发酵罐根据容积和用途不同,分为种子罐(菌种发酵罐)和发酵罐。发酵罐根据需氧类型的不同又分为通风式发酵罐和厌氧发酵罐。一般发酵罐的高径比为1.7-2.5之间,高径比大有利于传热和溶氧,搅拌剪切力大。发酵罐的搅拌装置包括机械搅拌和非机械搅拌。通风发酵的搅拌装置包括电动机、传动装置、搅拌轴、轴密封装置和搅拌桨。机械搅拌的目的是迅速分散气泡和混合加入物料。一个搅拌桨要同时达到这两个目的,有时是矛盾的。例如,达到混合功能需要大直径的搅拌器和采用低转速运转,而提高分散气泡效果则需要多叶片、小直径和大的转速。电动机输入功率决定于搅拌桨形式和其他发酵罐部件。
发酵罐操作过程中易出现的问题及处理:
1、发酵罐的罐压控制问题 由于罐压是手动控制的,因此操作人员应耐心的调节阀门5,在正常情况下,进口空气压力比较稳定。阀门5的调节不会很频繁。但有时会由于电压不稳或压缩机出问题而影响进口压力,则罐压波动较大。也有可能跌下来,所以需经常留意罐压。
2、突然停电 如果遇到突然停电,操作人员首先应立即关闭阀门5和隔膜阀8。然后立即联系供电部门,给予迅速解决。否则压力跌零后,发酵操作就完了。当然,长时间断电也就另当别论了。
3、要对过滤器放水阀门4经常开启一点,把其中的积水放掉,如 果发酵周期较长时,更要注意排水。但不要常开为好,否则会影响发酵过程的通气量测定。
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