对隔油池进行彻底的清洗,清洗后使用干燥的抹布进行擦拭,擦拭的时候主要是为了清洁掉多余的水分。擦干后查看设备的每个部位有没有问题,特别是仔细检查连接处的螺丝是否松动、卡扣的地方是不是卡紧,在检查后我们才可以进行设备的保养。然后需要注意的是针对齿轮涂抹润滑油,定期的润滑其实是可以保证设备的正常运转的,有利于隔油池的长期使用。
餐馆的隔油池毋庸置疑都是安装在厨房里的,首先,进水口要有过滤网,这是为了防止异物进入,造成机器损坏。出水口与下水道连接,要及时处理积水杯,在排油口也要放置一个集油杯,每个月定期检查清理。在安装的过程中也一定要注意,所有隔油池的部分都应该保持在一个水平线上。隔油池的进水管道安装尤为重要,否则会影响清洗效果。要保证进水管流速平稳,使得在隔油池工作进水时可以保持一个比较平稳的状态,这样有助于增强隔油池隔离油污的效果。
隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上,沿水流方向分为2~4格,每格宽度一般不超过6米,以便布水均匀。有效水深不超过2米,隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机,设一个污泥斗。若每格中间加设档板,挡板两侧都安装刮油机和刮泥机,并设污泥斗,则称为两段式隔油池,可以提高除油效率,但设备增多,能耗增高。若在隔油池内加设若干斜板,也可以提高除油效率,但建设投资较高。在寒冷地区,为防止冬季油品凝固,可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖,并在盖板下设蒸汽管,以便保温,防止隔油池起火和油品挥发,并可防止灰沙进入
对于一些餐馆的油污使用隔油池在正常工作的情况下就可以将菜渣以及各类油脂等过隔离出来,进而**我们的下水管道不会被堵塞。阳油池经常用于中大型餐饮单位,食堂等等。定期对于隔油池的清理也是一件很重要的工作,具体的流程我们为您简单介绍一下。
具体的清理步骤如下
1、清理隔油池前在现场设置警示或护拦
2、进行下池作业时,进行通风和毒气测试
3、打开隔油池盖通风,10到15分钟,不得携帯火种或接打电话到隔油池边,避兔引起着火、爆炸;
4、利用工具挖去隔油池表面疑固油垢,或启动吸污车吸出油池内污水到化沺结块物吸完为止;
5、清理出的油污、废物放入桶中,并按要求进行回收处理
6、隔油池清理完毕后,检查池内有无浮着积物,出是否畅通
7、盖好隔油池盖,同时清洗工具并对工作现场做好清洁。
隔油池内部清理注意事项
隔油地内部清理必须在无废水排入隔油池及断电情下进行,清理时需释放隔油池内酸臭气体,必要时可采用抽风机,
清理时隔油池外需设置一人进行看护
清理隔油池地内时应小心谨慎,、防滑防坠,处理油脂废物时请勿乱扬乱放,以免污染周边环境
③当清理体积较大或地下隔油池时,应安置警告牌或护栏,以确保安全清理后迅速把隔油池的盖板盖好,并用消毒剂清洁周环不境⑤清理出来的废物应小心密封,然后和其他厨房废物一起处置不可将隔油池废物弃置于厕所、雨水口、明渠或沙井内,以免造成堵塞。
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