南瓜不止营养棒棒,做法也很丰富。可以蒸,可以炖,徐州脱水南瓜粉批发厂家,可以炒,可以做馅儿,可以做面点,可以熬粥……南瓜饼主料:熟南瓜393g、糯米粉200g辅料:细砂糖50g、食用油适量做法:1.南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟;2.取393克熟南瓜;3,徐州脱水南瓜粉批发厂家.称量200克糯米粉;4.将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,徐州脱水南瓜粉批发厂家,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉;5.分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压);6.热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可。南瓜很适合大家食用。徐州脱水南瓜粉批发厂家
脆皮南瓜饼【食材配料】:南瓜(或者南瓜粉)、清水、糯米粉、白糖、食用油、豆沙(建议去超市购买现成的)、面包糠。【温馨提示】:1、糯米粉和豆沙馅都可以从超市中获得,家中有条件,或者有时间的人可以选择自己加工。2、制作南瓜泥时,优先选择新鲜的南瓜,其次是南瓜粉,两种食材各有优缺点,前者味道新鲜,后者制作起来相当容易一些,可以省下不少时间,但是口感上会略微逊色一些。3、脆皮南瓜饼制作好后,趁热食用比较好,放凉后,吃起来就没有那么的香。南京代餐南瓜粉订购南瓜含有大量果胶,它可以使碳水化合物的吸收减慢。
南瓜百合粥原料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。做法:1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻。南瓜八宝饭原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花。做法:将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好固定,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。
南瓜金针菇汤原料:南瓜400克,荷兰豆100克,金针菇250克,鸡高汤800克,清水600克,盐2克。做法:1.南瓜去瓤切块备用,嫩的南瓜就不需要打皮了。2.金针菇洗干净、荷兰豆切段儿备用。3.南瓜加入鸡汤、清水,入汤煲煮沸,转文火煲30分钟。4.加入金针菇,转旺火。5.10分钟后加入荷兰豆,沸腾后加盐调味即可。芦笋炒南瓜原料:芦笋,南瓜,彩椒,油、葱花、盐做法:1.芦笋、南瓜洗净后,分别切成细长段,彩椒切成细条。2.锅热倒油,先下少许葱花爆香,再下南瓜段翻炒,加少许水焖2、3分钟。3.倒入芦笋段,炒匀再焖1、2分钟。4.然后倒彩椒段,调入盐炒匀即可出锅。南瓜要选择颜色深的那一个,而且表皮带着白霜的,这样的南瓜好吃,又甜又软糯。
南瓜红枣莲子汤食材:南瓜1块、红枣6颗、莲子50克、清水适量1.准备的原料。2.莲子去芯,红枣洗净加清水烧开。3.盖小火炖半小时。4.同时,南瓜去皮,去籽。5.切小块。6.加入炖好的莲子红枣汤中烧开。7.改小火炖一刻钟左右。8.鲜甜味美南瓜红枣莲子汤就好了。小窍门:1、南瓜是发物,如果患有黄疸等病症,吃南瓜会导致这些病症病情加重,如果患过这些病症,可能会导致这些病症反复。2、南瓜很容易炖酥,先将莲子,红枣炖烂再加南瓜一起炖煮。制作南瓜泥时,用新鲜的南瓜,其次是南瓜粉,前者味道新鲜,后者制作起来容易一些,但口感上会差一些。宿迁脱水南瓜粉厂
南瓜摸起来比较软的南瓜成熟度不够,甜度比较小,吃起来水水的,建议不要买。徐州脱水南瓜粉批发厂家
盐蛋黄炒南瓜丁原料:南瓜1块,咸蛋黄3~5个,色拉油适量。做法:1.南瓜切片待用,尽量切薄一点哦,不容易熟的。咸鸭蛋黄捣碎,越碎越好,有的时候会放点料酒帮助它碎;2.热锅加油,油稍微多一点,到5、6成热时加蛋黄炒一炒,炒到蛋黄冒泡;3.加南瓜片炒,加盐翻炒。炒一会停一会炒一会停一会,要炒挺久的,因为南瓜不容易熟;4.后面可以稍微放一点点水,免得炒焦了。炒的过程当中可以自己试试看熟了没有;5.加味精,翻炒均匀就可以出锅了。可能也可以在炒之前把南瓜先过一下滚水,比较容易熟一点。徐州脱水南瓜粉批发厂家
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