• 屋顶纸盒芦荟果汁灌装旋盖机-价格合理

    屋顶纸盒芦荟果汁灌装旋盖机-价格合理

  • 2021-12-19 15:48 28
  • 产品价格:15.00
  • 发货地址:江苏省苏州张家港市包装说明:不限
  • 产品数量:不限产品规格:不限
  • 信息编号:78733397公司编号:4236486
  • 魏泉 经理
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    产品描述
    果汁饮料生产线基本配料是:水、鲜榨果汁或者浓缩果汁、食品添加、白糖、防腐剂等,白糖采用的绵白糖,白糖的做成糖浆的过程需要一定的要求,通过采用化糖锅加热,加入适量的水和白糖,加热时不断的搅拌,提高化糖的速度,将溶解后得出来的白糖采用滤网进行过滤除去杂质。调配罐采用304不锈钢,可制作带保温的,调配罐的采用开盖式的。调配时通过加入香精香料和果汁粉等水配料进行混合,通过高速的搅拌电机,快速将配料溶解。果汁饮料中含有氧气的话,容易导致饮料的发生氧化,容易导致,采用真空脱气机进行脱气,脱气饮料后保质期能的延长。再通过使超高温杀菌机进行杀菌,超高温杀菌机有效的将饮料杀死。
    瓶装饮料生产线|全自动饮料生产线设备技术参数及标准
    (二)、超高温灭菌调配杀菌工序
    1、处理能力为5T/H;
    2、调配时计量误差不得超过1%;
    3、溶糖时温度为75℃,且充分搅拌;
    4、溶胶时应用5倍于胶量的糖与之干混后在70℃——75℃的温度下充分溶解;
    5、果蔬饮料杀菌方式可为125℃/4S;
    6、定容结束后,进行抽检,理化指标须符合配方要求,杀菌结束后,进行抽检其微生物指标须符合工艺要求;
    7、均质温度为65—70℃,压力为20MPa;
    8、杀菌后的出料温度为根据产品不同调节;
    9、每班结束后应进行清洗一次,杀菌机的清洗应按热管道程序进行清洗;
    10、加酸时应先将酸配成10-20%的溶液,且边搅拌边缓慢加入;

    饮料在灌装前,需要经过超高温杀菌,这样的杀菌设备成为UHT杀菌机,根据物料的种类和要求不一样,UHT有多种配置选择,可另外分为:“板式杀菌机”,“管式杀菌机”两种。管式杀菌机适用于粘稠度较大的物料。
     果汁饮料生产线中的灌装机使用高温灌装方式,根据瓶子的种类选择不同的设备,塑料瓶的冲洗夹子采用卡瓶的,玻璃瓶的瓶子则是选用两边夹瓶式,结构方面还是有所不同,灌装温度可承受85-95℃的高温,液缸为圆形,采用采用卫生级的304不锈钢,液缸内部含有页面检测器,可对液位实时监测,液位过低时自动液位补液,圆形液缸清洁起来更加方便,使用主流的微负压灌装方式,适合各种又有粘稠性的饮料。全自动果汁饮料灌装机,适合各种圆瓶方瓶的饮料灌装机,塑料旋盖采用磁力旋钮式,铝制盖有旋盖和压盖两种,根据不同的产量,配置不同的配置。

    红树莓山楂果汁饮料生产线主要原辅料
    红树莓原汁15%,山楂原汁10%,白砂糖12%,柠檬酸、苹果酸各适量。
    红树莓山楂果汁饮料生产线主要设备
    榨汁机、压滤机、离心机、均质机、真空脱气机、调配缸、灌装机、封盖机、杀菌机。

    果汁饮料操作要点说明
    1.红树莓汁制取
    ①选果:选择成熟度较高的红树莓果,去除花托、病虫果及叶子等杂物。
    ②浸提:加糖10%,搅拌溶解,加热至65~70℃,保持20分钟。
    ③酶解:加入纤维素分解酶,用量0.05%,温度45℃,在酶促反应罐内反应2~3小时。
    ④榨汁:采用裹包式榨汁机榨汁,次榨汁后的渣加适量水再榨1次。两次汁合并入贮罐。
    ⑤过滤:鲜果汁粗滤,滤布孔径100~120目。
    ⑥离心分离:用离心机进一步分离出果肉浆渣,果汁人贮罐。
    2,山楂汁制取
    ①选果:选择成熟度一致、色泽红色的新鲜山楂果,去除杂质、病虫霉烂果。
    ②清洗:用流动水清洗,必要时加清洗剂,后根据水选原理获得成熟且质量一致的果实。
    ③果实处理:果实去除柄萼,冲净杂物后破碎为两瓣即可,以提高出汁率。
    ④软化:按山楂果重加1倍的水,加热至85~95C保持2~3小时。
    ⑤榨汁:用裹包式榨汁机进行榨汁。果渣加山楂原重的水加热至80℃以上,浸提30分钟,再榨汁1次,得二次汁;如此制得三次汁,将汁合并。
    ⑥过滤:采用纱网过滤机,滤布孔径120目。
    ⑦离心分离:用离心分离机分离出果肉浆和果肉汁,入贮罐。
    3.复合汁饮料制作
    ①均质:温度40℃以上,压力15~20兆帕。
    ②脱气:真空脱气法,温度45℃,真空度0.088兆帕。
    ③灭菌:用板式换热器,介质为蒸汽或热水,迅速加热至90~95℃,保持1分钟。
    ④灌装:灭菌后的果汁通过板式换热器冷却至80℃以上,装入已消毒预热的瓶中,封盖后倒置10分钟。
    全自动果汁饮料灌装机适用于生产塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐等瓶装型果汁饮料,如市面上销售的果粒橙、蓝莓饮料、茶饮料、功能饮料等,此设备融合了国外公司同类产品的优点,结合我国的具体国情,经技术改造而生产的全自动冲洗、灌装、封盖三合一机。以500mlPET瓶计算,本公司提供的全自动果汁饮料灌装机产量可达3000瓶/时~36000瓶/时。
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    主要经营果汁饮料生产线。
    本公司供应食品机械 饮料机械设备 饮料包装机械 等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。

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