嘉兴旋转火锅*

在**业中树立了良好口碑，并拥有自己的。我们生产的产品技术质量稳定，并提供全面、及时的售后服务。
旋转火锅设备的原理及运营技巧
伴随着这几年旋转小火锅的日益兴起，旋转火锅设备的需求量也是与日俱增，不但实现了量的飞跃，也实现了旋转火锅设备内在的科技飞跃。下面我们来谈谈旋转火锅设备的传送原理及使用技巧。这或许对一些不太了解旋转火锅或者正在犹豫中是否开火锅店的老板们一个不错的提醒。
1.旋转火锅设备的传送原理。旋转火锅设备主要特点就是它会自动旋转或者回转。这不仅加大了它的趣味性，也吸引了更多的客户。那么它的旋转或者传送的原理是什么呢？我们在这里就来简单的介绍一下。它的传送原理就是由发动机带动传送带，实现传送带的来回旋转，依次较替的这样一个过程。每当一盘菜或者肉放在一个位置的时候，它都注定要随着传送带的传送，到达每一个人的跟前，一圈或者两圈，让每位客户都能随时品尝到自己想吃的美食。
2.旋转火锅设备的使用技巧。旋转火锅设备使用的方法和技巧有很多。平时在火锅店里，我们虽然没有客户的时候，我们建议还是要开启旋转火锅的自动旋转的，这样不仅带动了火锅店的生机和活力，也可以吸引更多的顾客朋友们。再就是，在人们使用中，我们尽量要保持传送带的长期运行和运转，不要出现突然停顿的现象，这样会影响客户的用户体验。也影响企业的店面形象。

如何选购合格的旋转火锅设备
目前，市场上的旋转火锅设备厂家很多，产品也不一样，消费者选起来设备就会有点迷茫。其实，旋转火锅设备目前有两种，一种是真的旋转火锅设备，另一只是旋转寿司设备，因为旋转寿司设备和旋转火锅设备差不多，所以很多商家拿来冒充旋转火锅设备。接下来我们来看看怎么去选购一种合格的旋转火锅设备。
1.看设备的宽度
区别旋转火锅设备和旋转寿司设备很简单，旋转火锅设备的宽度是55cm，旋转寿司的设备是45cm。拿尺子测量下宽度即可，或者看月牙片也可以，旋转火锅设备荷叶片都是18--20的，这点非常好辨认。
2.查看电机
分清楚商家要卖给你的是旋转火锅设备还是旋转寿司设备后，就可以来看旋转火锅设备的**部位——电机。因为旋转火锅设备正规商家都会维护，都会选择纯进口的电机，电机查看铭牌就可以知道是国产还是进口的，一定要是纯进口，不然可能后期运行会不稳定。
3.机体不锈钢厚度
旋转火锅设备机体正规厂家都是会选用304不锈钢的，不锈钢厚度可以达到1.5mm，也有些商家采用202不锈钢，这个鉴别方式就是可以用力按下机体部分，标准304不锈钢硬度是不容易按的下去的，202的则很轻易就可以按下去。
4.机体焊接部位处理
旋转火锅设备机体的焊接点尤其重要，如果焊接不好，表面会不光滑，焊点没处理，也影响美观和传送性能，这个主要用心观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。
5.链条的检测
链条分为链片和传送带，市场上用的比较多的是尼龙材质的，观看尼龙材质好坏，可以通过颜色来辨别，纯白色的链条是比较好的，如果有杂色或者发黄的话，就说明链条不是好的。
6.其他配件
台面的好坏直接影响整套设备的性能，目前使用比较多的台面是康贝特板，这种板材不怕烫，容易清理，性能稳定不断裂，逐渐已经替代了大理石台面，提醒消费者千万不要选择木质台面，木质台面寿命是不行的。再者电磁炉也要注意，选购纯铜线圈的电磁炉，不要选铝制的。
7.售后服务
售后服务尤为重要，还有后续的增值服务，要看看商家是否提供底料和蘸料技术，还有其他的一些增值服务，不要只问，要看，让商家拿出证据，或者亲口品尝底料蘸料，建议去实体店品尝。

旋转小火锅设备定做*应该考虑哪些问题
旋转火锅设备定做
1.是否了解经营运作
旋转火锅设备定做*店的经营方式不同于外面普通的中餐馆，它的经营与运作都有一套详细的规定与标准。包括店面的装修，设备的摆放，桌椅的摆放，厨房灶台的设计，都有很多要求。这些要求也让旋转火锅*店开店初期的准备工作变得繁琐。
2.分析**业优劣
现目前成都地区的旋转火锅*店多达数万家，但每家都有不同的经营方式。首先要找出差与亮点的所在，从而进行分析或效仿。其次，现在是一个崇尚服务的时代，对于餐饮行业来讲就较是如此，服务理念及服务都是需要考察的要点。后不要一味的效仿，也要做出已经的特色。
3.详细计划开店方案
除了上述考虑因素之外，还要对自己的旋转火锅*店进行详细的开店计划。大面选址装修、人员筹备，小到办理营业执照、卫生许可证等，都需要店主参与其中。经营初期的优惠活动也是不可缺少的，见效快的拉人气的办法就是打折优惠。开店前几个月组织打折活动或者吃火锅免费送啤酒活动等，这是一些招数“屡试不爽”。
上述的几个方面只是旋转火锅设备定做*多要考虑的几个问题之一，要想**较大的成功，从火锅口味上吸引客户，当然，店内装修、优惠政策、食品安全等这些问题都是不可或缺的。

怎样对自助旋转火锅设备进行保养工作
冬天是适合吃火锅的季节，约三五一起、吃火锅是冬日里惬意的事情了，而在所有的火锅中，自助旋转火锅设备无疑是受年轻人欢迎和喜爱的，今天我们来了解一下自助旋转火锅设备是如何保养的。
1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，降低旋转小火锅设备故障，加润滑油460#蜗轮蜗杆油，通常状况下每一年就需要系统的检查一次，如果发现润滑油不足就需要添加润滑油。
2、链条的润滑：回转火锅传输带乃链条传动设备，就需要在链条上一个月左右加一次润滑油，保证旋转火锅设备不卡顿。
3、卫生清洁：停机状态下，每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了旋转火锅设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，长不要**过3米。只有在平时注意了设备的保养，在运营的过程中才能给我们带来更多的盈利。
从自助旋转火锅设备的形式上我们就能知道火锅设备中易受损的零件和部位，所以为了长久的使用，方便消费者吃上可口的美食，我们应做好设备的清洁、检测、养护工作
公司良好的售后服务、**的价格、优异的品质深受广大客户青睐，在今后的市场旅途中，坚持：“质量、信誉、创新、发展、市场、效益”为向导，以特的风格，真心实意为客户服务！

旺客来旋转火锅设备有限公司，从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新，产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑，并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定，并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造，配合当地厨师的名家国手，设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备，其特点如下：1：模式新颖：采用旋转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑。2：干净卫生：一人一锅，干净卫生，食用方便。3：节省人力成本：采用旋转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。4：生命力持久：火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，较加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5：投资见效快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利率本身就比较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上旋转火锅的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”，大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。6：不受人员制约：*大厨操作，采用标准规范化的操作加工流程，即便在无餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。7：节省投资成本：我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子，可以推到密集的空旷区域露天经营，移动非常方便，降低房租的费用。