湖北黄酒米酒过滤机 糯米酒过滤器 膜元件使用寿命长

佳和过滤米酒膜过滤系统，不仅适用于米酒及清酒的澄清除菌除杂，还广泛应用于料酒、酱油、食醋、黄酒等调味品的除菌除沉淀。膜过滤系统根据所过滤物料的特性量身定制，如过滤酱油时，由于酱油盐含量高，主管路需采用耐腐蚀的316L不锈钢材质，而做米酒黄酒等产品用SUS304材质即可；不同物料性状不同、前处理方式不同、即使为同种产品但发酵工艺不同，终的膜的过滤精度选取也不同，但大体过滤精度范围在50KDa-200KDa，在这个范围有效除去酵母、杂蛋白、、胶体等大分子杂质，实现物料的澄清除杂、精制提纯。

米醋是以谷子、高粱、糯米、大麦、柿子等多种粮食和果品为原料，继酒精发酵之后，在醋酸菌氧化酶的作用下，生成醋酸的过程。米醋含有丰富的碱性、糖类物质、有机酸、维生素和矿物质等营养成分，是我们烹饪常用的调味品。然而米醋的发酵过程伴生了很多影响米醋口感及外观的大分子溶解性杂质，如杂蛋白、胶体、杂酵母、大分子色素等。大分子色素的使米醋颜色加深，同时杂蛋白、胶体的存在使米醋浑浊，易沉淀，严重影响产品的外观及销售。
        成都和诚过滤技术有限公司长期致力于膜分离技术在调味品、发酵行业等领域的应用与开发，设计制造的“米酒米醋膜过滤系统”及“纳滤膜脱色系统”，可在常温、低能耗条件下对发酵型产品进行提纯精制、物理脱色，已为国内多家调味品企业解决了其技术难题。

黄酒米酒膜过滤系统主要由膜元件、膜组件、动力系统、控制系统等组成，配置等级为手动、半自动、全自动等，膜元件在线再生清洗，不用拆卸；系统模块化设计，安装及操作均非常方便。过滤系统根据企业实际情况研发、设计、制作，如1吨每时的米酒膜过滤系统，由于产能不大、设备操作简单，建议配置为手动，性价比高；1吨以上的产能才建议为半自动或全自动配置。如了解详情，请致电佳和过滤，我们将提供的技术方案和详细的报价明细清单。

酿造米酒浑浊沉淀的原因?米酒佳的过滤方式是什么?
经常逛超市的朋友有没有注意到超市中售卖的清米酒一般都是棕色的瓶装，倒出液体也是澄明度很高，存放也需在常温或低温条件下。为什么米酒的包装及储存条件有这么多讲究呢？下面就为各位看官简单介绍。
米酒的生产工艺比一般的发酵型产品要求高，过程需多次除杂纯化及灭菌，如发酵结束后除米糟，陈酿后采用高精度膜过滤系统除溶解性胶体、微生物、、酵母等大分子杂质，灌装前米酒液体灭菌、灌装过程瓶盖及瓶身的灭菌、灌装后整体的喷淋灭菌等。清米酒灌装前的过滤非常重要，若仅仅采用板框、硅藻土、滤芯等方式过滤，不能很好的除去胶体、、酵母等杂质，滤后的米酒容易浑浊沉淀或二次发酵，影响产品品质。
生产好的的米酒也需用棕色瓶装并在常温或低温条件储存，棕色瓶可以避免光线对米酒产生影响，因为米酒中部分醇香成分在光线的照射下会被氧化，造成米酒的失光，而温度越高越会加速这一过程。

成都和诚过滤技术有限公司是一家从事膜分离技术及过滤技术研发与应用的企业，为成都和诚过滤技术有限公司子公司。团队拥有15年以上丰富的多行业过滤经验，工程技术人员占40%，同时与多家高校保持密切的技术合作，拥有工程技术研发和生产车间，在为用户提供过滤集成系统的同时还提供技术咨询、技术服务、设备设计与制造及生产线的交钥匙工程。  团队研发出多系列的过滤集成系统，用于解决物料生产过程中的过滤分离难题、提纯精制难题、浓缩脱溶剂难题等，帮助客户获得丰厚的过滤回报， 被广泛应用于生物制箹、植物提取、食品饮料、发酵等领域，并获得 “高企”、“中国诚信企业”、“中国质量服务信誉企业”、 “全国质量信誉供应商”等荣誉称号。  我们始终坚持“服务客户、共同发展、互惠共赢”的宗旨，竭诚为您提供精制的产品。