公司采用回转机械输送菜品,*点单,*传菜,节省人力成本,增加经营利润。
旋转火锅吃法的来历
旋转火锅传送设备,传送链带自动旋转,厨师将制作好的菜品用盘子装好放置在传送链带上,菜品就会随输送带循环旋转,工作人员在厨房随时补充新鲜菜品,节省服务人员。输送带将菜品送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用,节省就餐者在用餐高峰时段的等菜时间。旋转火锅设备以安全、快捷、卫生又舒服、美观、时尚等特点餐饮行业新潮流 。
旋转火锅自助餐是当今各大、中、小型火锅店传输食材、餐具的理想设备,他可以节省服务人员。
旋转火锅传送设备的日常护理其实也并不复杂,因为旋转火锅传送设备在开启后就较长时间都处于运转状态,所有旋转链条的保养应该是要点,链条上要定期上润滑油,以保证其运行顺畅;其次就是注意在速度调整适中后尽量不要经常去变动,这样可以延长电器的使用寿命。
付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择特食材。旋转火锅设备的运送带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、生果、甜点、汤底等。旋转火锅店面装修通常传统火锅较为时兴,而顾客也有了更多的选择性。单人单炉符合我们的卫生习惯,且该火锅运送设备具有两用的利益,冬天用在火锅,夏天用在寿司,只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司运送设备,既实惠又便当,让您体现运营寿司和火锅的兴趣,又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在运送带上的食物,*效力员送上。旋转火锅是中国传统的火锅学习日本旋转寿司一种立异美食,同旋转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运送带上,运送带盘绕餐厅的座位而行,顾客可根据小我喜好来选择不一样的食材。食材放在运送带上的时辰也相对较短,包管了食材的鲜。通常在店内有会合的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。旋转火锅完成了传统餐厅的人力效力到科技自动效力的跨过。
旋转火锅传送设备用途广泛,已经成为当今一种盛行的元素,适用于寿司、火锅、自助餐店及其他的商品展示。
火锅其实是重庆的纤夫发明的,因为纤夫都很穷而江边的风很冷,他们只能去买牛油牛内脏之类贱卖的东西,用牛油炒郫县豆瓣和干辣椒,花椒,盐,蒜,姜,葱等,这样即可以吃饱也可以赶开严寒.这种办法被有钱的人知道了,他们就加入了各种好的香料,因而就发扬光大了,火锅就留传直今了!
旋转火锅设备的优点简析
旋转火锅设备特点:
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,*服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布;
3、旋转传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实,该设备是投资少,运行费用低、报率高的餐饮设备。
4、设备旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的较可口,大大的提高客人的食欲。
5、旋转传送设备可以让客人清楚选择各种菜品,而不再只是看不到实际菜品的菜单。
旋转火锅设备的优点:
1、旋转平稳,转速恰如人意;
2、可正反转;
3、外观特,豪华气派,尊贵典雅;
4、低噪音,低能耗,耐磨损;
5、采用进口电机,低速运转,安全可靠性高;
旋转火锅设备店的外观设计与装修要点
火锅店的外观是指火锅店的整个建筑的形状、式样、外部装修 等。虽然其风格多种多样,但要注意以下几点:
一,需要坚持的原则。
一要反映出火锅店的经营方式及内 容。如**的“**老妈”火锅,古香古色的风格,容易引起人们的 兴趣,吸引人们就餐。二要体现一种统一的风格,外观的要素,包 括橱窗、门框、招牌、字体均要风格统一,并同内部装修、经营品种、 服务方式相互协调。三要火锅店所在地的档次同接待顾客的档 次、室内装修的档次相统一、协调、映衬。
二,火锅店外观装修要素。
在建筑形体上,要考虑火锅店内 部格局的安排,包括通风、光照、管道系统;要与周围的建筑群及环 境协调一致;要考虑经费、规划、面积等因素。装修材料的选用根 据需要而定,传统的木材、现代的钢框、新型的玻璃钢、华贵的石打 等均可。在灯光上主要显示夜间火锅店的外观特色,要讲究灯的 色彩组合、强度组合、角度变化等,才能产生好的效果。此外,要5 究色彩与环境、背景、色与色之间的协调。
吃旋转火锅时应该注意哪些方面
比较近随着温度的上升,火锅生意也开始火热,市民走进旋转火锅设备火锅店,火了火锅的生意。
旋转火锅设备总结以下几点吃火锅应注意的事项:
一、肉要新鲜肉片如果储存时间过长营养会损失,不要涮肉时间太短。
二、羊肉不能和醋共食,羊肉热性能补虚,醋中含多种**酸应与寒性食物配合与羊肉不宜。
三、喝白酒不能吃牛肉,容易引起牙龈发炎。
四、注意肉与蔬菜的搭配。
五、不能吃生食应该将生肉生鱼或海鲜先煮了再放蔬菜,待熟后再吃,但也不宜将蔬菜煮得时间过长,以免破坏蔬菜中营养。
六、不能吃烫食,吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,降温后为宜。
七、不能过辣,有些人吃火锅时辣椒蒜葱等调料放得太多,对胃粘膜造成一定的损害。
八、不能把吃剩的菜和汤放在火锅中过夜。
九、吃火锅时应尽量避免喝冷饮忽冷忽热,对胃黏膜非常为不利,容易造成胃肠疾病。
公司始终注重责任意识,做安全;贯彻集团下达“做正传承人”的发展理念、始终坚持以“坚守初心、合作共赢”的企业精神,做好合作伙伴坚实的后盾。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。