隔油池的作用是利用自然上浮法分离、去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。隔油池能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1.0的石油类物质,而对处于乳化、溶解及分散状态的油类几乎不起作用。
其基本要求如下:
(1)隔油池必须同时具备收油和排泥措施。
(2)隔油池应密闭或加活动盖板,以防止油气对环境的污染和火灾事故的发生,同时可以起到防雨和保温的作用。
(3)寒冷地区的隔油池应采取有效的保温防寒措施,以防止污油凝固。为确保污油流动顺畅,可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器。
(4)隔油池四周一定范围内要确定为禁火区,并配备足够的消防器材和其他消防手段。隔油池内防火一般采用蒸汽,通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道。
(5)隔油池附近地区要有蒸汽管道接头,以便接通临时蒸汽扑灭火灾,或在冬季气温低时因污油凝固引起管道堵塞或池壁等处粘挂污油时清理管道或污油。
隔油池内部清理注意事项
隔油地内部清理必须在无废水排入隔油池及断电情下进行,清理时需释放隔油池内酸臭气体,必要时可采用抽风机,
清理时隔油池外需设置一人进行看护
清理隔油池地内时应小心谨慎,、防滑防坠,处理油脂废物时请勿乱扬乱放,以免污染周边环境
③当清理体积较大或地下隔油池时,应安置警告牌或护栏,以确保安全清理后迅速把隔油池的盖板盖好,并用消毒剂清洁周环不境⑤清理出来的废物应小心密封,然后和其他厨房废物一起处置不可将隔油池废物弃置于厕所、雨水口、明渠或沙井内,以免造成堵塞。
隔油池多用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的 在矩形平面上,沿水流方向分为2~4格,每格宽度一般不超过6米,以便布水均匀。有效水深不超过2米,隔油池的长度一般比每一格的宽度大 4倍以上。隔油池多用链带式的刮油机和刮泥机分别刮除浮油和池底污泥。一般每格安装一组刮油机和刮泥机,设一个污泥斗。若每格中间加设档板,挡板两侧都安装刮油机和刮泥机,并设污泥斗,则称为两段式隔油池,可以提高除油效率,但设备增多,能耗增高。若在隔油池内加设若干斜板,也可以提高除油效率,但建设投资较高。在寒冷地区,为防止冬季油品凝固,可在集油管底部设蒸汽管加热。隔油池一般都要加盖,并在盖板下设蒸汽管,以便保温,防止隔油池起火和油品挥发,并可防止灰沙进入
在隔油池使用的时候还是需要考虑到设备的保养问题的,其实这些设备在长期的使用以后都是需要清洗的,而且在清洗之后其实也是需要进行的保养的。我们现在所谈到的保养其实针对的是分离系统以及设备的主要零部件,这些设备在日常使用中其实都是有着十分明显的损耗的,这样的话就必须要进行十分的保养,保养的时候需要着重保养一下配件以及主要的零部件。
除了定期的清理之外,每天也应该有专人来维护和使用。使用者应该在使用隔油池之后仔细检查进水口,如果进水口有油污,应该及时清理掉,否则会造成机器堵塞。尤其是餐饮行业,油污比较多,所以在每天的工作之后,应该清洗过滤网,将上面的污垢清理干净,避免造成堵塞。隔油池的使用寿命与定期的清洁有着很密切的关系,正确恰当的清洁工作可以大大延长隔油池的使用时间,同时也可以使机器处于一个状态,更好的工作。
在清理的时候还需注意一下容易出问题的部分,比如说排水管道和进水管道,这两个地方是容易有油污油渍以及其他的残留物存在的,如果这些地方因为疏忽出现了问题,是需要直接更换配件的。保养的时候针对几个重点磨损的部位进行更换和保养,其实隔油池的保养还是很简单的,而且也是十分有必要的。
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