荆州蒸馒头机 教做馒头

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加工食品类型： 机组是生产刀切馒头（又称方馒头）等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。
产品名称：刀切馒头成型机/MP2688型 
产品参数：
电源(V)：220V/380V(见机器铭牌)
功率：3.0kw
规格：10-250克/个
产量：2000-7200个/h
机重380kg
外形尺寸(mm)：2200*600*1450mm
备注：单段压面
产品简介：
采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。
按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性***，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。

该机主要有压面卷面，整形切断两大部分组成，压面卷面部分有机架、压面部分、输面部分卷面部分组成，整形切断部分有机架、整形部分、切断部分、撒面部分组成。
压面、输送部分、电动机经三角带、涡轮减速器变速后将动力通过链传动传给轧面辊和输送带辊。
卷皮部分：电动机经齿轮减速机减速将动力通过链传动带动卷面辊。
切断部分：电动机经三角带将动力通过带传动带动电磁离合器，通过电子电路控制，将连续转动变为间歇运动并通过偏心轮机构将旋转运动变为往复运动而带动切刀。

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数控刀切馒头机主要特点：1、采用压制工艺，使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。

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该机适合于经压面机多次揉压，适当厚度和宽度的面皮，且不间断供料，经压皮、卷皮、输送切断成形，馒头胚层次感强，重量准确，可明显提高馒头白度，蒸熟后口感劲道，层次清晰，深受用户青睐。
生产能力：4800-9000个/小时
计量调节范围：30g/个——150g/个

购买蒸馒头设备可以免费培训制作馒头技术，欢迎来厂参观考餐，并现场学习制作馒头技术。 致诚机械厂的生产加工设备，拥有高素质的研发设计团队，现有新产品研发、产品设计、生产、销售、服务、项目合作、招商加盟等多部门专职机构，是一个综合性、多元化的企业。

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