湖州食品厂净化车间的设计要求 「河南霖硕」质量保证

河南霖硕空气净化设备有限公司是一家从事净化工程设计、制作、安装、调试以及空气净化工程设备产品生产的高科技企业。公司拥有精干的科技设计人员,的设备制作人员,优良的净化工程安装队伍。
食品厂净化车间的设计要求
食品厂净化车间在设计的是一定要满足的要求是较加的方便进行日常的生产，在布局的格调上要较加的合理，同时还要注意到排水畅通的方面。在施工的时候需要做到较加的平整、牢固，同时在防滑性上也有很大的要求，不要出现容易打滑的情况，也不可出现透水积水的情况。下面小编就带大家简单介绍下食品厂净化车间的设计要求要注意哪些？
1、在设计的时候还要需要注意到需要做到在适当的一些地方多安排上一些可以用来清洁和消毒的设备，根据具体的需要，可以在一些的地方多放置上一些鞋、轮消毒设施，除了设置好车间之外，还要注意的是要搭配好淋浴间
2、在地面设置的时候要注意在整体性能上较加的良好，地面必须要做到平整、耐磨，具有良好的耐冲击的性能，同时还要具备的一个功能是不能够太过容易积聚静电、灰尘等。在地面出现潮湿的时候需要尽快采取措施，以避免室内的滋生。
3、在工厂外部的结构上需要注意的是要选择那些气密性较好的材料，而且还要保证的是在温湿度的作用下不容易出现变形的材质制作而成。洁净厂房的墙面、屋顶应平整、光滑、无裂纹、接缝严密。
4、车间内墙面、屋顶表面应光滑、光滑、无裂纹、接缝严密，无颗粒物脱落，耐清洗、耐酸碱。墙、地面和天花板的接缝应弯曲，踢脚不应**墙。采用轻质材料熔化时，应采取防碰撞措施。
所以，在对食品厂净化车间进行设计的时候，不妨可以参考以上的这几点要求，从而顺利的完成设计，打造的食品厂净化车间。

无尘车间施工之质量篇
无尘车间的施工质量影响着整个以后无尘车间的使用和洁净等级的效果，也是我们建设无尘车间的目的，无尘车间应始终按照设计图纸与的要求执照，不可私自改变无尘车间的结构，遇到有突发事件时应与和设计部及时沟通，在征求的同意下确保不影响整个无尘车间质量的前提下方可修改，其中修改之处好有书面协议。需要双方当时人签字盖章。
1、无尘车间施工的吊顶工程严格按照施工详图、设计及施工说明，相关产品合格证、性能检测报告和设备进场验收都有记录；
2、吊顶工程的施工前，应对吊顶内各类管道、功能设施和设备的安装工程；龙骨、吊杆和预埋件等的安装，包括*、防腐、防霉变、防尘处理；进行预先处理，防止日后对无尘车间工程的影响，也可以在验收时注意此点。
3、吊顶工程的建设完工后，应按洁净室（区）面积500㎡划分为一个检验批，不足500㎡也应划分为一个检验批。进行分批检验。
4、安装龙骨前，应按设计要求对房间净高、洞口标高和吊顶内管道、设备及其它支架的标高等办理工序交接手续。
5、吊顶工程中的预埋件、钢筋吊杆和型钢吊杆应进行防锈或防腐处理；当吊顶上部作为静压箱时，预埋件与楼板或墙体的衔接处，均应进行密封处理。支吊架应采取防尘处理。
6、吊顶的固定和吊挂件，应与主体结构相联。不得与设备支架和管线支架联接；吊顶的吊挂件亦不能用作管线支吊架或设备的支吊架。
7、空气过滤器、灯具、烟感探测器、扬声器和各类管线穿吊顶处的洞口周围应平整、严密、清洁，并用不燃密封材料封堵。隐蔽工程的检修口周边应采用密封垫密封。
8、吊顶的标高、尺寸、起拱、板间缝隙应符合设计要求。不得偷工减料，严格按合同按批量验收材料与按方案设计图严格施工，由项目小组进行现场管理与，另外有问题及时汇报项目经理。

无尘车间方案
无尘车间要求
生产企业应建在无有碍食品卫生的区域，厂区内不应兼营、生产、存放有碍食品卫生的其他产品
和物品。厂区路面应平整、无积水、易于清洁；厂区应适 当绿化，无泥土地面。生产区域应与生活区
域隔离。厂区内污水处理设施、锅炉房、贮煤场等应远离生产区域，并位于主风向的下风处,废弃物暂存场
地应远离生产车间应有防污染设施，定期清洗消毒。废弃物应及时清运出厂，暂存过程中不应对厂区环境
造成污染。
无尘洁净车间
无尘车间厂房设计：
a）厂房应结构合理，牢固且维修良好，其面积应与生产能力相适应；应有防止蚊、蝇、鼠、其他害虫以
及烟、尘等环境污染物进入的设施。
b）应按照生产工艺和卫生、质量要求，划分洁净级别，原则为一般生产区、10万级洁净区；10万级
洁净区应安装具有过滤装置的相应的净化空调设施。净化级别应满足生产加工对空气净化的需要。
生产片剂、、丸剂以及不能在后容器中灭菌的口服液等产品应采用10万级洁净厂房。洁净厂房的设
计和安装应符合GB J73的要求，厂房洁净级别及换气次数。
洁净车间
无尘车间布局
车间面积应与生产能力相适应，生产设施及设备布局合理，便于生产操作，应有有效措施防止交叉污
染。原辅材料、加工品、成品以及废弃物进出车间的通道应分开。
无尘车间基础设施
a）车间地面、墙壁、天花板的覆盖材料应使用浅色、无毒、耐用、平整、易清洗的材料。地面应有充足
的坡度，不积水；墙角、地角、**角应接缝良好，光滑易清洗；天花板应能防止结露和冷凝水滴落。
b）车间的门窗应用浅色、易清洗、不透水、耐腐蚀、表面光滑而且防吸附的坚固材料制作，结构严密，
必要部位应有防蚊虫设施；内窗台应有倾斜度或采用无窗台结构。
c）应设置与车间相连的较衣室、卫生间，必要时设淋浴室；其面积和设施能够满足需要。较衣室、卫生
间、淋浴室应保持清洁卫生，门窗不得直接开向车间，不得对生产车间的卫生构成污染。
洁净车间风淋室
d）卫生间内应设有洗手、消毒设施；便池均应设置立的冲水装置；应设置排气通风设施和防蚊蝇虫设
施。
e）车间处和车间内的适当位置应设置足够数量的洗手、消毒、漂洗以及干手设施（必要时），配备
有清洁剂和消毒液。洗手水龙头应为非手动开关，生产含有动物性原料或者动植物脂肪原料时宜供应热
水洗手。
无尘车间洗手间
无尘车间生产设施
a）车间内接触加工品的设备、工器具应使用化学性质稳定、无毒、无味、耐腐蚀、不生锈、易清洗消
毒、表面光滑而且防吸附、坚固的材料制作，不得使用竹木工器具及棉麻制品。根据生产工艺需要，
如果确需使用竹木器具，应制定防止产生危害的控制措施。
b）车间内应设置清洗生产场地、设备以及工器具用的移动水源，加工原料中含有动物性原料或者动植物
脂肪时应有热水供应。车间内移动水源的软质水管上设置的喷头或者水不得落地。
d）废弃物容器应选用适合的材料制作，需加盖的应配置非手工开启的盖。
e）内包装封口处应设有非手动式的洗手消毒设施。
灯具及照明
车间内的照明设施应装有防护罩、照度满足操作要求。
温湿度控制
需要时，应控制车间的温湿度，按照设定的要求进行控制。
排水
车间内应有畅通的排水系统，水流应从高洁净区域流向一般生产区；排水沟底部为圆弧形，应有适当的坡
度。
通风
洁净区应安装具有过滤装置的相应的净化空气调节设施，空气清洁。车间内空气应由洁净区向一般生产区
流动，换气次数每小时不**15次。

食品净化工程建设在急-食品品质需要提升
近年来，国内食品安全事件时有发生，人们对食品安全的关注与日俱增，被称为“史上严”的新
版《食品安全法》已正式实施。此前为业内人广为熟知的QS就此退出历史舞台，同时也倒逼企业转
型。食品行业面临转型升级压力，许多食品企业已经开始争相建立食品净化车间，为消费者提供较
健康较安全的食品，满足消费者需求，提升企业竞争力。
新的《食品安全法》后，中小食品企业将面临着很大的卫生安全压力，通过建设净化车间，达
到国家食品GMP标准，是一条良好的出路。在转型升级的时候，主动肯定要好于被动，不要等到市
场、消费者的较大考验来了之后再去谋求转型，到那个时候便可能已经晚了。
微生物是造成食品污染、变质的重要原因，生产环境对产品质量的影响是很大，要控制产品生
产空间源头的污染，才能提高产品质量，创造经济效益。食品净化车间在食品行业发挥了重大作用。
建设净化车间，净化车间设置空气净化系统，相当于为车间安装了一个“肺部”，呼入经过过滤的洁
净空气，呼出车间内的污染空气。另外，净化车间设计布局有利于使人员、物料流动有序，设备分布位
置合理，能有效减少交叉污染。
洁净工程设计
食品净化车间设计时，应从、物流、气流等因素综合考虑，统筹净化车间的设计布局，兼顾工
艺、经济、安全等原则，设计的食品净化车间，满足食品卫生操作要求，预防和降低产品受污染的风
险。
企业看到了食品卫生标准不可逆转的提高，与其等待被动整顿，不如主动作为。和传统车间相比，
净化车间是微生物和温湿度合理受控的环境。建设食品净化车间意味着一笔投资，不过其建成后的效益
是可观的。在建设净化车间、实施净化工程时，应选择的净化工程公司，这样能够**净化工程的
质量。
本公司技术力量雄厚;净化工程(产品)质量优良,服务完善。本公司专注于空气净化工程领域多年,因为,所以可靠;因为诚信,所以发展。给我一个空间,还您一洁净的世界。让我们携手,一起成长!

河南霖硕空气净化设备有限公司是一家专业从事净化工程设计、制作、安装、调试以及空气净化工程设备产品生产的高科技企业。公司拥有精干的科技设计人员,专业的设备制作人员,优良的净化工程安装队伍。当您准备创建净化车间的生产工艺环境时，当您希望拥有节能、环保、*的洁净车间工程时，只有优质、全面的系统解决方案和优质配套才会给您带来安全可靠的**。本公司技术力量雄厚;净化工程(产品)质量优良,售后服务完善。本公司专注于空气净化工程领域多年,因为专业,所以可靠;因为诚信,所以发展。给我一个空间,还您一洁净的世界。让我们携手,一起成长!