怎样做辣椒酱-*高山老农-北京辣椒酱

每个地域都是有不一样的地方风味辣椒酱。一般在家里制做辣椒酱，把辣椒放锅里，炒出香味(不给油)，碾碎粉末状(用刀割也可越碎就越好，麻椒末

(也是用不粘油的锅弄熟，有香气，随后搞成末)，蒜(依据辣椒的有多少和本人爱好)。之上调味品，蒜和醋zui再放锅里放入油(油的是多少依据辣椒是多少决策，未过辣椒就可以)，立即放芝麻油也行，加温后好一点，把油晾凉后，兑入辣椒里，随后搅拌，放入蒜和醋，调准后，放入玻璃瓶包装。

我们用机器设备后不在更改每一个老师傅的炮制加工工艺上，节约人力，设备搅拌更匀称，转速比可调式，熟度好把握，搞好后可倾斜锅身上料，怎样做辣椒酱，十分便捷。

麻辣酱是选用特色小吃豆腐花沾水的传统手工艺融合的科学冷藏技术性，优选辣椒，麻椒，胡椒粉，白芝麻，食用油及珍贵当然香辛料精密配备而成的一种酱。具备川香的香辣香特性，味美貌鲜，回味无穷绵长，北京辣椒酱，营养丰富，有健脾开胃健脾胃，提高食欲的作用。是烹饪各种各样四川菜及各种各样凉拌菜，辣椒酱自制，面点的理想化调味品，是家居度假旅游的便捷上品。

辣椒酱的作用与功效

1.解热镇痛，辣椒辛热，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼痛，因而具备极强的解热镇痛功效；

2.辣椒的相关成分辣椒素是一种抗1氧1化化学物质，它可阻拦相关体细胞的基础代谢

3.提升食欲，帮助消化：辣椒明显的香甜味能促进唾沫和胃酸的代谢，提升食欲，推动肠道蠕动，帮助消化；

4.减肥瘦身，辣椒含有的辣椒素，可以促使脂肪细胞的基础代谢，避免 身体内人体脂肪囤积，有益于减肥瘦身预防疾病。

酱汁代加工厂家表明串串香是现在年青人特别喜欢吃的，够辣，够麻，够爽，辣椒酱怎么做，许多青年人基本上一周都需要吃上几回，并且不区分时节，冬季吃着肚里热烘烘的，即便 是夏季，吃麻辣烫有点儿太热了，可是特色美食诱1惑或是抵不住的。麻辣烫底料配方是什么呢，假如知道火锅底料配方，大家就可以自己做美味可口串串香。

麻辣烫底料配方

串串香，串串香，毫无疑问少不了麻，少不了辣，那麽麻辣烫底料配方麻椒，花椒，各种各样朝天椒全是少不了的。常常吃麻辣烫的大家也都了解，吃麻辣烫的也有麻汁，有的人还喜爱加一些醋，一些蒜汁。

麻辣烫底料，便是制做串串香底汤常用到的各种各样原料与调味料，关键有牛骨头，猪骨头，鸡骨架，海产品，调味料(中医基础理论称作中药材)，盐，鸡精，鸡精粉，米酒，郫县豆瓣酱，水豆豉，黄奶油，猪板油，食用油，食用油和香油等。大家都知道，串串香怎么样吃，底汤起着关键性功效，立即影响到串串香的口味与口味。因而调成好吃的底汤就务必采用的原料和调味料。

怎样做辣椒酱-认准高山老农-北京辣椒酱由贵州高山老农食品有限公司提供。贵州高山老农食品有限公司是从事“软哨油辣椒，豆豉油辣椒，牛肉油辣椒，鸡肉油辣椒”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：龚经理。

高山老农来自于贵州安顺，是贵州花子湾实业有限公司旗下的农产品品牌，专注于辣椒等农产品研发、生产和销售。创始人龚二红先生从2000年即开始从事油辣椒生产的研发工作，于2019年正式成立高山老农品牌。主要产品包括：软哨油辣椒，豆豉油辣椒，牛肉油辣椒，鸡肉油辣椒等。高山老农追求辣椒纯粹味道，力求回归辣椒本味。贵州原生态的好食材赋予了它好品质、好味道。在研发上，高山老农考虑层次感，讲求入口回味，以香味入菜味，不抢菜本味，两者相得益彰。高山老农生产过程中**任何防腐剂和食品添加剂，让各地消费者都能够吃到地道、绿色**的贵州辣椒酱。