毕节旋转小火锅 旋转火锅

旋转小火锅培训，吧台式经营方式，不受店面面积的直接影响，店面可大可小，选址多集中在：商场、步行街、休闲广场、学校周边、居民区等地方，只要是有量的地方都适合经营。
开旋转自助火锅*店的流程有哪些
近年来，喜欢吃火锅的人是越来越多了，很多城市的火锅店发展都不错，网红火锅也不少，看来火锅这一美食文化已经发展到了全国各地。
吃火锅的人多，火锅店自然也是越来越多，很多创业做餐饮的人也喜欢开火锅店，毕竟做餐饮的门店还是能长期发展的，特别是有实力、有特色的门店。作为比较受年轻人欢迎的经济实惠的旋转自助火锅，也是很多人选择创业开店的项目选择。只不过很多人想开这个店，对开店的流程，或者说是准备工作，不太了解，这里就给大家分享一下，开旋转自助火锅*店的流程有哪些？
1.资金准备
开店的话，先要有足够的资金，开店是要花钱的。开旋转自助火锅*店的资金也不是小数目，如果是350平米左右的火锅店，预算加上预留的流动资金，可以准备多一点资金，充裕点有利于店内周转。
2.店铺选址
火锅店的地址选择，建议选在人群流量大，交利的地方。有一点可能很多人没有注意，那就是店铺门前的视野开阔度，开阔度大的地方较有利于周边的人知道或者是寻找店铺的位置，平常的人气也能被更多人看到，较容易吸引客源。
3.装修设计、施工
装修设计的话，要看自己想开什么风格的店铺，工业风、休闲风、江湖风、民国风、市井风等等，风格定了就根据店内的环境布局来规划功能区，设计图做好后就是让施工团队进行作业了，找施工团队这事在设计图设计中就可以找，图纸一出就开工，也不耽误时间。
还有就是要买材料，旋转自助火锅*店里面要用的东西，一般列个单子，做个规划和记录。装修材料是先买的，装修快好了的时候，桌椅板凳锅灶冷柜这些也要提前几天定了，装修完成就把店里的桌椅锅灶这些都搬进店里安装好。
4. 食材物料
关于食材物料准备的话，先还是要定好营业时间，毕竟有些菜还是要临近了采购比较好。一般在施工期间，也是可以先联系好各类食材的供应商，提前准备，可以有一个货比三家的过程，择优订货。
5.员工招聘
员工招聘一般是开业**周多招人，有几天时间来让员工、老板双方有一个熟悉的过程，以及进行工作培训，在开业前，就要让员工基本上手店里的工作，熟悉店里的各项工作流程。
5. 开业宣传
开业宣传比较直接的作用就是告诉周围的人，在某某地方开了一家火锅店了，大家可以来吃了。开业优惠也是不能少的，这是新店吸引顾客的手段，让大家愿意进来消费。一般也是要提前几天做好宣，海报之类的，提**四天在周围发放展示。
上述就是关于开旋转自助火锅*店的流程有哪些的相关解答了，希望对你们有所帮助！

怎样辨别旋转火锅设备质量的好坏？
现如今旋转小火锅行业的程度相信大家也都看见了，许多创业者看到了旋转小火锅行业的商机和发展潜力，也都产生了开一家旋转小火锅店的想法。在开一家旋转小火锅店之前需要先选购旋转火锅设备，辨别旋转火锅设备的质量就成了一个难题，那么创业者应该怎样来辨别判断旋转火锅设备的质量?
辨别旋转火锅设备质量的方法：
1.观察是否是进口的电机
电机是整个旋转火锅设备的**部件，它很大程度上影响着设备的使用年限。现阶段的国内电机并不是完全符合标准，所以选择进口的电机，避免以后出现设备不能正常操作的事情。
2.检查旋转火锅设备的链条
链条在旋转火锅设备中也是非常重要的，在市场上有很多的尼龙材质的链条，尼龙材料的好坏我们可以通过颜色来辨别和判断。一般纯白的链条是比较好的，但是如果链条是的或者上面混有斑驳的油，就不能保证其链条的质量了，也不要选择。
3.旋转火锅设备的不锈钢选择304 不锈钢
对于不锈钢的机身有些旋转小火锅设备的厂家选择304不锈钢，有些则选择202不锈钢，在这里诚心建议创业者选择304 不锈钢。
4.电磁炉一定要选择质量好的
电磁炉在顾客的用餐过程中也是非常重要的，没有它，顾客就餐用的食材也无法来加热，无法实现顾客的用餐，创业者不能为了便宜就选择购买质量不好的电磁炉。
以上都是我们在购买旋转火锅设备时辨别其质量的好坏所需要注意的问题，选购质量的旋转火锅设备在旋转小火锅店的经营中也是非常重要的，需要创业者选择正规的旋转火锅设备的生产厂家，去实地考察一下。

旋转火锅设备如何选择
随着现代社会的快速发展，人们对生活质量的要求也有所提高。无论怎样发展，餐饮行业是永远也不会过时的一个行业，当下火锅是火热的，它不仅仅是一个地方菜系，它是在全国各地都被接受的餐饮模式。再加上旋转火锅的特色和高性价比，可谓消费群体非常庞大，适合在全国各地推广，旋转火锅即将迎来发展的黄金时期。那么该怎样购买旋转火锅设备呢?
一、要选功能全的自助火锅设备。
旋转火锅设备的诞生改变了传统火锅的饮食模式，通过机械设备代替人力，既节省人力资源成本，也使得消费者用餐较方便、较快捷。并且免去了点单传菜等麻烦环节，直接与食材面对面，想吃什么就拿什么，新颖、特、创意，旋转火锅这种饮食模式被创造出来之后便受到众多行业人士的关注，并且火速发展起来。
二、要有自己**特点的设备。
我们有自己的**产品有从事旋转设备的技术装配人员，能够根据客户的要求以及店面的实际情况设计并生成各种具有工艺的旋转输送设备，除此之外为了提高产品质量，旋转输送设备**部分：荷叶片、链条、轨道、不锈钢材料、动力系统等在出货之前进行多项质量检验，以确保设备能够稳定工作！
1、无厨房：立洗配间，不用设大厨房，整个配制加工过程，都由顾客在餐桌上完成的。
2、无大灶：不需要大型灶台和灶具，减少前期投资，即节省空间又降低成本.
3、无明火：采用现代高科技环保制电磁炉，没有明火，不存在安全隐患。
4、无厨师：规范化程式化的操作流程、*大厨师，普通服务员*培训就能操作。
5、无油烟：采用环保电磁炉、不粘锅，无明火，没有丝毫油烟产生，环保、卫生。
6、无经验：操作人员*烹饪经脸，配菜、配料都能操作。
7、无噪音：特的回转设备工艺，*排烟、降噪等。
8、无担忧：全新的经营理念+回转设备程序化的操作流程，让您经营**虑!
9、少服务员：顾客自由取菜，*服务员点餐，即解决社会用工荒又降低成本.
三、看，论英雄。
1、设备运行平稳，噪音小，使用寿命长。
2、设计新颖、美观大方，可根据不同店面要求设计不同形式产品。
3、设计精准，不从设备本身设计出发，而是根据店面运营，消费定位的实际需求进行设计，为今后店面顺利运营奠定强大基础。

旋转自助火锅设备的几种常见管理解决方法
今天来聊一聊旋转火锅设备的厨房管理问题及解决方法。
1、旋转小火锅店厨房需要的人多，而且进入门槛低，从事业内人员的观念、素质参差不齐，整体上比较低，这一问题已成为制约厨房管理提升的瓶颈。
解决办法：针对具备高技术的厨师，要从制度、人情与激励三个层面出发，根据他们的实际情况，规范他们的言、行、举、止等基本素质。建立健全的激励、考核、淘汰机制，并及时兑换奖惩规定，保证公开、公平以及。
2、厨房卫生管理不善，区分不合理。
解决方法：严格执行行业内的卫生标准、卫生管理法律法规和企业卫生管理相关制度，责任落实到岗到人，切断不安全、不卫生源头，杜绝不合格、不卫生和存在安全隐患的食品进入下一道工序。
3、旋转小火锅店的存储和采购管理不善，易造成原料浪费，这个问题也是旋转小火锅店成本居高不下的原因之一。
解决方法：采购环节的成本、质量控制。对大宗原辅料采购，可采用供应商公开召标，由厨房和采购共同跟踪市场价格波动情况；零星采购、补购等由采购人员负责，厨房、财务、库房三方进行。
本公司的旋转小火锅时尚，新颖，美味，健康，方便快捷得到了消费者的喜爱，它的成本低，利润高，翻台率高吸引了许多投资者的目光。

旺客来旋转火锅设备有限公司，从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新，产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑，并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定，并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造，配合当地厨师的名家国手，设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备，其特点如下：1：模式新颖：采用旋转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑。2：干净卫生：一人一锅，干净卫生，食用方便。3：节省人力成本：采用旋转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。4：生命力持久：火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，较加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5：投资见效快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利率本身就比较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上旋转火锅的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”，大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。6：不受人员制约：*大厨操作，采用标准规范化的操作加工流程，即便在无餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。7：节省投资成本：我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子，可以推到密集的空旷区域露天经营，移动非常方便，降低房租的费用。