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天然色素介绍

天然色素都有哪些种类？

天然色素根据来源分为三类：植物色素。如绿叶中的11r绿素(绿色)、胡萝卜中的胡萝卜素(橙黄色)、番茄中的番茄红素(红色)等；动物色素，如肌肉中的血红素(红色)、虾壳中的虾红素(红色)等；微生物色素．如酱豆腐表面的红曲色素(红色)等。天然色素常用的天然色素有胭脂树红、胭脂虫红、叶绿素、姜黄素和叶红素等，它的特点是无毒。

风味发酵乳，调制乳粉和调制奶油粉（包括调味乳粉和调味奶油粉），调制炼乳（包括甜炼乳、调味甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳），干酪，水油状脂肪乳化制品类以外的脂肪乳化制品-包括混合的和/或调味脂肪乳化制品（植脂奶油），冷冻饮品（食用冰除外），果酱，食物天然色素进口哪个牌子，熟制坚果与籽类（油炸坚果与籽类），代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品，进口天然色素进口哪个牌子，糖果，面糊（如用于鱼和禽肉的托面糊）、裹粉、煎炸粉，即食谷物，包括碾轧燕麦(片)，方便米面制品，焙烤食品，熟肉制品，复合调味料（半固体复合调味料除外），半固体复合调味料，饮料类（包装饮用水类除外），配制酒，果冻，膨化食品等。

【特点】普通厂家提供的胭脂虫红不耐高温，泛亚生产耐高温的胭脂虫红，是代替胭脂红好的产品！

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