中文名称:肌肽 英文名称:Carnosine CAS号:305-84-0 分子式:C9H14N4O3 分子量:226.23 EINECS号:206-169-9 性 状:白色至类白色粉末 用 途:1.强抗氧化剂; 2.刺激胶原蛋白的合成,抑制NMP-1; 3.活性氧自由基(ROS)淬灭剂; 4.重金属螯合剂; 5.羰基自由基(RCS)淬灭剂; 6.淬灭糖基化末端(AGE)产物; 7.阻止大分子如胶原的交联反应。 贮存条件:密封保存