概述
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。几千年来,汉族劳动利用各种豆类创制了许多影响深远,广为流传的豆制品,如豆腐,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽等美食。目前豆制品主要分为两大类,即发酵型豆制品和非发酵型豆制品。
污水的固液分离预处理
气浮机是溶气系统在水中产生大量的微细气泡,使空气以高度分散的微小气泡形式附着在悬浮物颗粒上,造成密度小于水的状态,利用浮力原理使其浮在水面,从而实现固-液分离的水处理设备。气浮机优点在于它固-液分离设备具有投资少、占地面小、自动化程度高、操作管理方便等特点。
工作原理:溶气罐产生溶气水,溶气水通过释放器减压释放到待处理的水中。溶解在水中的空气从水中释放出来,形成20-40um的微小细泡,微气泡同污水中的悬浮物结合,使悬浮物比重小于水,并逐渐浮到水面形成浮渣。水面上备有刮板系统,将浮渣刮入污泥池。清水从下部经溢流槽进入清水池。
主要处理单元设计参数
1)废水收集池:单座有效容积为1000 m3,地上式,共3座,钢砼结构,其主要作用是收集各类废水、调节水量、均化水质。
2)气浮机:设备本体尺寸:6.0 m×1.8 m×2.5 m;数量为1台;其主要作用是加入PAC,PAM混凝后去除油脂和悬浮物。
3)三相催化氧化塔:尺寸为Φ 3.2 m×7.0 m ,单座有效容积为32 m3,地上式,共3台,碳钢防腐结构,其主要作用是氧化分解降解**物以提高废水的可生化性,减少废水中的毒性。
4)混凝沉淀池:尺寸为8.0 m×8.0 m×6.5 m,单座有效容积为384 m3,半地上式,共1座,钢砼结构。主要作用是泥水分离,使污水得到净化。
5)UASB反应池:尺寸为14.3 m×7.0m ×11.0 m,单座有效容积为1050 m3,水力停留时间为72.0 hr,地上式,共2座,钢砼结构,主要作用是利用厌氧微生物,在厌氧状态下降解**物,厌氧池采用中温消化。
6)复合式水解酸化池:尺寸为27.5 m×13.5 m×6.5 m,单座有效容积为2250 m3,地上式,共2座,钢砼结构,水力停留时间为30.0 hr,该池采用脉冲布水器,利用虹吸管的虹吸作用以及进水流量的波动性进行均匀布水,布水时间短,效果好,同时又可以搅起池底的污泥,有利于废水中的**物和微生物接触充分[4],内设半软性填料。主要作用是提高废水的可生化性,从而为后续好氧处理提供有利的条件。
7)一级A/O池:总尺寸为10.0 m×54.0 m×6.5 m,单座有效容积,A池:750 m3,O池:2250 m3,半地上式,共3座,钢砼结构,主要作用是在缺氧条件下去除废水中**物质,同时在降低废水中的**物时通过硝化液回流,起到脱氮的作用。
8)二级A/O池:尺寸为25 m×8.0 m×6.0 m,单座有效容积,A池:600 m3,O池:500 m3 ,半地上式,共3座,钢砼结构,主要作用是去除总氮和**物。
清洗废水先经过1 2#反应槽分别与絮凝剂、助凝剂进行充分反应,以去除水中的**物及悬浮物,然后与药剂充分反应后的水进入混凝沉淀池进行沉淀反应,反应后的污泥进入污泥浓缩池,上清液进入溶气气浮池,通过溶气气浮池释放出来的微小气泡,将水中未沉降下去的**物及悬浮物进一步去除,然后进入多介质过滤器及活性炭过滤器,以去除水中较小的杂质及**物,以保证进入反渗透装置的水是保险的,经反渗透装置对水中的离子进行去除,达到回用水水质的要求。
设计方案
① 细格栅井:粗格栅去除豆制品污水中的大块杂物和部分悬浮物,主要为后续单元动力设备的正常运行提供**。
②调节池:本单元主要是均和水质、平衡水量,削减高峰水量对后续处理单元的冲击负荷,大大降低水量变化对处理效果的影响,减少处理构筑物的容积节省工程投用,便于系统自动化控制。
② 厌氧水解池:在高浓度豆制品废水处理工艺中,厌氧处理技术是一个关键步骤,成功的厌氧水解工段去除效率可达到50%以上。废水的厌氧生物处理是指在没有游离氧的情况下,以厌氧生物为主对**物进行降解的一种处理方法。在厌氧生物处理过程中,复杂的**化合物被降解,转化为简单、稳定的小分子化合物,同时释放出能量。其中,大部分能量以甲烷(CH4)的形式出现,如果厌氧消化过程彻底,终产物均为CH4、CO2及NH3(NH4HCO3)。本单元除了降解**物同时还为后续好氧处理作了很重要的前期处理。其特点表现在: a 非常经济的技术,不需要动力消耗、不需要药剂消耗; b设备负荷高,占地少,投资省; c剩余污泥量少,高度无机化、脱水容易; d初次启动过程缓慢,一般需要5—10周时间,通过接种的方式可加以解决; e 受反应温度的影响而波动; f 效率受pH值的影响较大,合适的范围在6.8---7.2之间。
④混凝沉淀池:本处理单元是将适当数量的混凝剂投入水体,经过充分混合、反应,使废水中微小悬浮颗粒和胶体颗粒相互产生凝聚作用,成为颗粒较大,易于沉降的絮凝体(颗粒直径>20μm),经过沉淀加以去除。混凝沉淀的优点是去除效率高,对废水的悬浮物、浊度和色度有很高的去除,对COD、BOD的去除也有很好的效果。根据实验室混凝实验表明,混凝剂采用的聚合氯化铝(PAC)助凝剂采用聚丙烯酰胺(PAM)工艺条件为:pH值为6.0---7.5、搅拌速度160r/min、搅拌时间15min、混凝剂投加量100mg/L、沉降时间150min,COD去除率可达60%左右。
⑤气浮池:气浮装置的工作原理是在一定条件下,将大量空气溶于水中,形成溶气水,作为工作介质,通过释放器骤然减压,快速释放,产生大量微细气泡黏附于经过混凝反应后废水中的“矾化”上,使絮体上浮,从而迅速地除去水中的污染物质,达到净化的目的。
⑥接触氧化池:废水的好氧生物处理是一种有氧的情况下,以好氧微生物为主对**物进行降解的一种处理方法。废水中存在的各种**物,以胶体状、溶解态的**物为主,作为微生物的营养源。这些**物经过一系列的生物反应,逐级释放能量,终以无机物质稳定下来,达到无害化。
污水处理设备特点:
工艺流程简单,构筑物少,布置紧凑,占地面积小,投资省。
装机容量少,间歇运行,运行费用低。
能够适应废水变化波动大的特点,具较强的耐冲击负荷能力,对公司短暂停产或检修能够适应。
本工艺曝气设备选用、低能耗的微孔曝气器,具有充氧量大、氧利用率高、运行稳定、曝气均匀的特点。
本工艺流程简便易操作,根据水质水量实际情况可随时调节,有较大的灵活性、稳定性和可操作性。
本工艺将调节池、初沉池合二为一,节约土建费用,节约占地面积。
生化部分采用接触氧化混合污泥工艺,它具有很好的处理效果,尤其具有很好的脱氮功能,并具有基建、运行费用低的特点,省去了厌氧池、沉淀池和回流装置,节约了大量建设资金和占地面积。
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