《建筑防烟排烟系统技术标准》GB51251-2017中规定:4.4.8 排烟管道的设置和耐火极限应符合下列要求: 1 竖向设置的排烟管道应设置在独立的管道井内,排烟管道的耐火极限不应低于0.5h; 2 水平设置的排烟管道应设置在吊顶内,其耐火极限不应低于0.5h;当确有困难时,可直接设置在室内,但管道的耐火极限不应小于1.0h;
中餐厅的厨房排油烟系统十分的关键,然而在排烟系统,中餐厅厨房排油烟管道的设计又是十分的关键。 排油烟管道设计的合理与否直接影响着排烟系统的实际效果,影响着餐厅厨房油烟净化设备 的清洁度。首先,烤肉店排烟管道安装,厨房排油烟管道的水平段不适合过长,燃气热水器排烟管道,一般间距不可超出15 m而且要有2%之上的倾斜度,水平尾端设活接头,以方便清除油污。
以从公共烟道排烟为例,在给厨房装修之前就应该仔细考察公共烟道的位置,据此确定一个合理的烟机安装位置。其中,烟机安装高度和朝向、插座位置、烟管走向,怎样弯曲、进入吊顶、穿越横梁或墙面,都要仔细规划。排烟管走橱柜距离公共烟道口越近,烟管这段对排烟的影响就会越小,芜湖排烟管道,排烟也就越通畅,根据学者经验,将烟管长度控制在2米以内。
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