在隔油池使用的时候还是需要考虑到设备的保养问题的,其实这些设备在长期的使用以后都是需要清洗的,而且在清洗之后其实也是需要进行的保养的。我们现在所谈到的保养其实针对的是分离系统以及设备的主要零部件,这些设备在日常使用中其实都是有着十分明显的损耗的,这样的话就必须要进行十分的保养,保养的时候需要着重保养一下配件以及主要的零部件。
首先要注意的是需要先对隔油池进行彻底的清洗,清洗后使用干燥的抹布进行擦拭,擦拭的时候主要是为了清洁掉多余的水分。擦干后查看设备的每个部位有没有问题,特别是仔细检查连接处的螺丝是否松动、卡扣的地方是不是卡紧,在检查后我们才可以进行设备的保养。然后需要注意的是针对齿轮涂抹润滑油,定期的润滑其实是可以保证设备的正常运转的,有利于隔油池的长期使用。
餐馆的隔油池毋庸置疑都是安装在厨房里的,首先,进水口要有过滤网,这是为了防止异物进入,造成机器损坏。出水口与下水道连接,要及时处理积水杯,在排油口也要放置一个集油杯,每个月定期检查清理。在安装的过程中也一定要注意,所有隔油池的部分都应该保持在一个水平线上。隔油池的进水管道安装尤为重要,否则会影响清洗效果。要保证进水管流速平稳,使得在隔油池工作进水时可以保持一个比较平稳的状态,这样有助于增强隔油池隔离油污的效果。
隔油池的作用是利用自然上浮法分离、去除含油废水中可浮性油类物质的构筑物。隔油池能去除污水中处于漂浮和粗分散状态的密度小于1.0的石油类物质,而对处于乳化、溶解及分散状态的油类几乎不起作用。
其基本要求如下:
(1)隔油池必须同时具备收油和排泥措施。
(2)隔油池应密闭或加活动盖板,以防止油气对环境的污染和火灾事故的发生,同时可以起到防雨和保温的作用。
(3)寒冷地区的隔油池应采取有效的保温防寒措施,以防止污油凝固。为确保污油流动顺畅,可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器。
(4)隔油池四周一定范围内要确定为禁火区,并配备足够的消防器材和其他消防手段。隔油池内防火一般采用蒸汽,通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道。
(5)隔油池附近地区要有蒸汽管道接头,以便接通临时蒸汽扑灭火灾,或在冬季气温低时因污油凝固引起管道堵塞或池壁等处粘挂污油时清理管道或污油。
隔油池的设计依据
1、食堂及餐斤的含油污水,应经除油装置后方许排入污水管道。2、污水流量应按设计秒流量计算
3、含食用油污水在池内的流速不得大于0.005m/s。4、含食用油污水在池水的停留时间为2~10min5、人工除油的隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。6、隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能。7、隔油池出水管管底至池底的深度,不得小于0.6m。
为了合理、有效地清理隔油池需要注意以下五点:
,注意清理条件。在进行清理工作前,应确保电源处于断电状态,且此时已无废水排进。另外,因长期排污,餐厅隔油池内部可能有酸臭气体聚集,所以先将其放出。
第二,如果所需清理的餐馆隔油池比大,或是深埋地下,则应在其周围设置护栏,并放好警告牌,划好隔离地带。
第三,注意操作规范,文明清理。餐厅隔油池内部的废油脂较多,为避免污染围环境,在清理时要备专的收集设备,严禁随意丢弃。
第四,为防止堵塞,清理出来的废物严禁放在沟渠、雨水口或是则所等污物的进出口通道。
第五,餐斤厨房隔油池清理工作完成后要尽快将设备的盖板盖好,并对周边进行一次彻底消毒,以防造成污染
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