上海解冻清洗机供货商 全自动缓化机 操作简单

据了解，目前常见的解冻方式包括气流解冻、水解冻、微波解冻。气流解冻主要是通过冷冻产品和气流间温差以及气流速度调节，使热量传导给产品，实现解冻的效果。但是耗用时间长。微波解冻针对酒店使用的多。肉制品加工厂大多数都使用水解冻。
设备特点：
1.鱼肉化冻机除轴承、电器外，均采用304不锈钢制作，符合国家食品级安全。
2.设备有立的循环水箱，及时补充解冻池内的水，循环水箱内有转笼过滤装置，保证水箱内水的干净度。
3.解冻机水箱内的水通过水泵来回循环利用，节省了能源。
4.采用变频调速，运行平稳。温度可调，在解冻机输送带旁边有涨紧螺丝，设备使用时间长了，输送带会松，只要把两边螺丝稍加固定即可。
5.解冻池内胆两侧底部是由不锈钢封边，防止产品卡在输送带里
6.在设备的爬坡处有喷淋管，对产品进行二次清洗，把杂质、血水再次清洗

解冻机主要应用于冷冻海鲜肉类，冻鸡、冻鸭、冻鹅等冷冻食品的解冻化冻工序，自动输送，只需将需要解冻的物料放入入料口处，网带即可将物料自动带入解冻池内。解冻池内通过气泡发生器，将气泡打入水中带动水液滚动，快速冲击物料表面，将水体温度快速传递到物料之上并传递到物料内部，达到迅速解冻的目的。解冻机还兼具清洗的功能，可以说是一举两得。

解冻机采用框架式结构，结实耐用。底部”V“形槽设计，便于杂质的流出。立的内胆构造可以提升解决了产品杂质难以清理的缺点，彻底改善设备的卫生状况，在保证产品品质的同时，**了卫生标准。内胆的提升方式有气缸提升和立柱提升两种，根据客户设备的大小来选择合适的提升方式。

工作原理：
将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。既能降低成本，又能提高工作效率。
解冻机主要由水池、风机、水泵、电机和控制系统等几部分组成。输送带为变频调速，运行平稳。输送带两侧带有不锈钢封边防止物料咔到输送带里面。一般厂家都是用硅胶垫封边的，这种时间长了会风化、磨损，需要更换比较费事。

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