老式槽子糕机设备哪家好-增益食品机械厂

新式蜂蜜槽子糕机种类

1、烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料条件下，口感特别好。

2、投料使用投料器，甘肃槽子糕机设备哪家好，投料速度快，大大提高产量。

3、本烤箱采用石英电热管，全自动槽子糕机设备哪家好，炉温升高特别快，老式槽子糕机设备哪家好，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作。

4、使用活动下火装置，烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程，是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙，在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软，口感好。

5、本新型蛋糕烤箱在产品口感好的前提下，产量非常大、产量是常规烤箱(同样功率)的3－4倍，而且占地面积小，仅为1.5平方米－2.5平方米，非常适用于大、中、小型食品加工企业生产。

6、在已经拥有此烤箱的城市或农村的企业及现烤店，生产出来的产品都 很好销售，尚未出现一家滞销的情况。

单盘和双盘槽子糕机详细参数介绍

单盘槽子糕机参数：

功率220V 7KW，模具数量121 11*11，烤制时间6分钟左右，每次烤制重量成熟产品6斤左右，设备尺寸长2m*宽1.3m*高1.7m

双盘槽子糕机参数：

功率380V 10KW，模具数量242 11*11*2，烤制时间6分钟左右，每次烤制重量成熟产品12斤左右，设备尺寸长3m*宽1.3m*高1.7m

槽子糕机

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

选购家用蛋糕机还要注意产品的*性，老式槽子糕机设备哪家好，**注意一下产品是否具有较完善的*设计；起码的要求是机身制造紧密、温度可控、良好的隔热处理以及具有过载自动保护，这些关乎蛋糕机使用*的设计十分重要，大家在选购产品时一定要引起足够的重视才好。

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