临沧免费设计油茶籽烘干机 茶果烘干机

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这里的茶果其实就是指山茶籽，山茶籽是油茶籽的别名，油茶籽是油茶树的果实。油茶树是我国主要的木本油料树，被誉为“东方树”，属山茶科山茶属常绿小乔木，是我国特有的木本类植物油资源。树高3—6米，胸径可达24—30厘米，树皮光滑为灰褐色。油茶树单叶互生、花为两性白色，10月开花后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树会有**的花果同株现象。果实为蒴果，多为椭圆形、有细毛。种子多为黄褐色，有光泽，三角状。 油茶树长在深山，尽吸**养分，常青**，树龄可达200年以上。

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油茶籽介绍
油茶籽油脂肪酸组成与橄榄油相似，被誉为 “东方橄榄油”，是、、心脏病、动脉粥样硬化患者的理想食用油脂。此外，美国国家卫生研究院的研究表明，油茶籽油中的茶多酚对降低胆固醇和明显。油茶籽油的这些功能和稳定的理化品质来源于其特的脂肪酸组成及其非皂化活性成分，而这些有益成分及其取决于油茶籽的遗传特性及采收期、加工方式等。油茶籽的品质是保证压榨油茶籽毛油质量安全、降低精炼强度的必要条件 ，而合理采收和科学的采后处理技术是确保原料油茶籽品质的关键。在油茶果生长发育过程中，8 月下旬至 10 月下旬果实成熟前为油脂转化积累期，此时果实体积增长较少，但果皮刚毛大量脱落，果实充分成熟，油脂的积累直线上升并达到高峰。除了油脂含量的急速变化，在油脂转化积累期油茶籽的出仁率、仁的含油率、含水率、以及油的脂肪酸组成等营养成分也在发生重要变化。目前油茶果“抢收”现象普遍，甚至还陷入利用长时间晾晒对采收的油茶果进行“后熟处理”，以期提高油茶籽油品质的误区。由于原料质量与产品品质、安全和效益指标直接相关，因此有必要对油茶果采收时间和采后处理方式进行进一步研究。
近年来我们在不同地点、不同年份进行了多次采收时间对油茶籽品质的影响实验，基本掌握了油茶籽成熟期油脂品质的变化规律，但是针对普遍的“抢收”现象以及以此为背景的不同的采后干燥方式对油茶籽品质的影响研究甚少。研究将为不同采后干燥处理方式对油茶籽品质的影响提供依据，也将为不同品种、地域油茶果成熟期品质变化积累数据。

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油茶籽干燥方式的选择
为了保证果仁的质量及延长带壳油茶籽的贮存时间,去皮后的油茶籽干燥应按下述的步骤进行: 去皮后的带壳油茶籽,其果仁水分含量约35% ～ 40% (干基)。由于初始干燥温度高,会使果仁的还原糖含量升高,所以油茶籽的干燥先在常温或低温干燥后才能提高干燥温度。
油茶籽干燥动力学方程为:( M— Me ) / ( Mo - Me )= exp( - k )
式中　k= 76. 2 exp( - 16. 5× 103 /T )
Me = 0. 38 ex p〔- 3. 41× 102 ( ta -tw )〕,
果仁平衡含水量,% d. b
M—— 果仁含水量,% d. b—— 时间
T—— 干燥空气温度,℃
ta—— 干燥空气干球温度,℃
tw—— 干燥空气湿球温度,℃

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小型油茶籽烘干机性能稳定、油茶籽烘干房、全自动油茶籽干燥设备发展概况
　　这些年，无论是食品领域、农副产品领域、药材领域、木材领域、海产品领域等等，都多多少少经历了查环保活动。国家越来越重视环保节能可持续发展产业的发展，对于高能耗、低效率、重污染的产业或产品，自然是要进行清肃查封停止使用。油茶籽产业也自然躲不过这查环保活动。但是这几年，空气能热泵油茶籽烘干机的不断发展，也给用户们带来了很多福音。因为这设备采用的是环保型空气能加上少量的电量，利用逆卡诺原理，热风循环干燥方式，达到物料干燥目的。全程密闭式，无任何废气废渣排查，低能耗、环保*，是一款真正的新能源技术可持续发展产品。这也自然能过得了查环保这一关卡，因此很多油茶籽用户纷纷开始尝试使用油茶籽烘干机，并**了不错的效果。

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