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食品*检测机构 食品检测项目有哪些 食品检测费用是多少

现如今的社会我相信大家都知道检测，那么现在你们都知道社会上的这些检测的一种检测技术生物检测技术是什么，它的优势都有哪些吗？

生物检测技术是近年来飞速发展，且在食品检测中备受关注。由于食品多数来源于动植物等自然界生物，因此自身**存在辨别物质和反应能力。利用生物材料与食品中化学物质反映，从而达到检测目的的生物技术在食品检验中显示出**的应用潜力，具有特异性生物识别功能、选择性高、结果、灵敏、专一、微量和**等优点。应用较广泛的方法有酶联吸附技术、PCR 技术、生物传感器技术以及生物芯片技术等。

酶联吸附技术(enzyme-linked immu-nosorbent assay，ELISA)是建立在酶学基础上，将抗原反应的高度特异性和酶的催化作用相结合而发展建立的一种分析方法。基本原理是利用酶标记的抗原或酶标记的作为主要试剂，通过复合物中的酶催化底物呈色反应来对待测物质进行定性或定量，在和兽药残留、添加物质、生物、病原微生物、食品等食品*检测方面广泛应用

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检测机构能对某类或多类食品相关食品*标准所规定的检验项目进行检验，包括物理、化学与全部微生物项目，也包括对检测中添加剂与营养强化剂的检验；

能对某类或多类食品添加剂相关食品*标准所规定的检验项目进行检验，包括物理、化学与全部微生物项目；

能对某类或多类食品相关产品的食品*标准所规定的检验项目进行检验，包括物理、化学与全部微生物项目；

能对食品中污染物、药品残留、兽药残留等通用类食品*标准或相关规定要求的检验项目进行检验；

能对食品*事故致病因子进行鉴定；

能为食品*风险评估和行政许可进行食品*性毒理学评价；

能开展《食品*法》规定的其他检验活动。

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检测常规检测项目有哪些？食品*卫生检测有什么呢？我们就跟着河南中测技术检测服务有限公司一起来看看吧。

理化指标、营养成分检测、 营养标签检测等等，

残留检测：**氯、**磷、菊酯类、氨基甲酸甲酯类

重金属检测：铅、铬、镉、等元素

有毒有害物质：苯并芘、赭曲霉A、残留、容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、、磷酸三苯脂、多氯化萘

微生物检测：菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等

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