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甘油对缺乏影响,加上结合其他研究报告,表明甘油转变成更可能发生在高粗料饲粮中,而不是在高谷物饲粮中。据报道,在饲喂高精料饲粮的肉牛中,甘油抑制了蛋白质降解酶的活性。Paggi等研究显示,当使用体外法逐渐增加牛瘤胃液中甘油添加量时,蛋白质降解酶活性降低了20%。此外,先前的研究表明,通过体外法将甘油添加到瘤胃液时,瘤胃脂肪酶活性降低了48%~77%和46%~80%,但不影响瘤胃DM消化率。丙三醇服务热线。![]()
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与饲喂不含甘油的饲粮相比,给奶牛饲喂含量高达300 g/kg甘油的饲粮时DM采食量减少了15%。在泌乳山羊中,De Andrade等发现,在饲粮中大幅度添加甘油(超过10.9%的粗甘油)后,瘤胃内的甘油可通过发酵产生大量和,丙三醇,从而限制采食量。丙三醇服务热线。
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甘油能与水和混溶,水溶液为中性。甘油能从空气中吸收潮气,无气味。在自然界中,甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内。甘油在从食品至泡沫的使用中具有大约1500种不同的用途,食品级甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,使食品爽滑可口;在冷饮中可以用来降低冰点。食品级甘油在面包、蛋糕等中可作保水保湿剂,甘油具有强吸湿性,可以使面包、蛋糕保持松软、延长货物的保质期,市场企业如盼盼都有使用。丙三醇服务热线。![]()
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