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盐蛋黄炒南瓜丁

原料：南瓜1块，咸蛋黄3～5个，色拉油适量。

做法：

1.南瓜切片待用，尽量切薄一点哦，不容易熟的。咸鸭蛋黄捣碎，越碎越好，有的时候会放点料酒帮助它碎；

2.热锅加油，油稍微多一点，到5、6成热时加蛋黄炒一炒，炒到蛋黄冒泡；

3.加南瓜片炒，加盐翻炒。炒一会停一会炒一会停一会，要炒挺久的，因为南瓜不容易熟；

4.后面可以稍微放一点点水，免得炒焦了。炒的过程当中可以自己试试看熟了没有；

5，上海南瓜雪花片订购.加味精，翻炒均匀就可以出锅了，上海南瓜雪花片订购，上海南瓜雪花片订购。可能也可以在炒之前把南瓜先过一下滚水，比较容易熟一点。

维生素A能保持毛发健康生长，缺少则可能出现脱发症状。上海南瓜雪花片订购

南瓜椰蓉小方

食材：南瓜泥200克、玉米淀粉35克、牛奶150克、细砂糖30克、椰蓉20克

1. 南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖，用料理棒打浆。2. 100克牛奶，加玉米淀粉拌匀，倒入南瓜浆中。3. 拌匀，将南瓜浆倒入不粘盘中，一直开小火边加热边搅拌。4. 煮至浓稠后关火。5. 保鲜盒刷一层黄油，将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后，盖上盖子，放冰箱冷藏2小时以上。6. 放凉的南瓜浆取出、切块。7. 切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。8. 清甜！

小窍门：

因为南瓜的品种不同，含水量也有很大差异，所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。

浙江脱水南瓜粉厂家南瓜含有丰富的膳食纤维、多种维生素及胡萝卜素，经常食用可暖身、防感冒、改善肠胃的健康。

椒盐南瓜条：

原料：南瓜500克、小麦面粉200克、植物油50克、酱油20克、盐3克、味精1克、椒盐20克。

做法：

1.将老南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条。

2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊。

3.将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油。

4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。

清炒南瓜片

南瓜富含胡萝卜素和维生素C，健脾，养胃，护肝还能白嫩皮肤，口感软糯，适合男女老少。

食材：南瓜片

调料：食用油半勺，白糖，食盐

烹饪工具：邦家博士智能烹饪机

烹饪用时：约4.5分钟（炒菜挡）

制作过程：

1、将一块南瓜去皮，切成5毫米左右的片备用；

2、烹饪机旋转内胆内倒入半勺食用油，再倒入备好的南瓜片；

3、烹饪机设置炒菜挡4.5分钟（根据菜量大小适量增减）；

4、出锅装盘。

营养丰富，美容养颜的清炒南瓜片就做好了。

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南瓜百合粥

原料：南瓜半个（约300克），香米100克，糯米100克，百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克，白糖、盐少量。

做法：

1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟，莲子去心，洗净备用；南瓜去蒂、去籽，洗净切丁。

2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开，放入南瓜丁和红枣、莲子，用文火煮20分钟后，揭开锅用勺顺时针搅动片刻，再放入百合、桂圆肉煮10分钟，然后放入白糖，再加少量盐以免过于甜腻。

南瓜八宝饭

原料：老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花。

做法：

将老南瓜洗净，在蒂部挖开去瓤，然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内，再将瓜盖好固定，上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。

如果没有蛋黄酥盖子或小碗这一类的小工具，直接将雪媚娘皮铺平，只不过包的时候稍微需要技巧一些。镇江南瓜粉购买

印度南瓜可当主食， 但不能完全替代主食。上海南瓜雪花片订购

椒盐南瓜条

用料：

南瓜500g、小麦面粉200g 、油、酱油 、盐 、味精 、椒盐

做法：

1.将南瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，再清洗干净，切成4厘米长、1厘米宽厚的条；

2.将面粉放在大碗内，加精盐、酱油、味精和适量水，调匀成较厚的面糊，把南瓜条放入，充分搅匀，使每根南瓜煮沾上面糊；

3.将炒锅置中火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时，放入南瓜条迅速拨散，翻动，炸至瓜条浮上油面时捞出沥油；

4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸，炸至金黄色捞出沥油装盘，撒上花椒盐即可上桌供食。

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