钙果中花青素的含量是蓝莓的4倍,居世界。花青素是的营养补充剂,它对人体的生物有效性是,服用后20分钟就能在血液中检测到。与其他的抗氧化剂不同的是,花青素能通过血脑屏障直接保护大脑和神经系统。有资料证实,维生素在到达起效部位之前就被氧化而使部分失去活性,但花青素却能保持并增强维生素在人体内的活性,是维生素的增效剂。
研究表明:钙的吸收率随着年纪的增长而降低,儿童钙的吸收率较高,一般在50%左右,正常钙的吸收率不超过40%,老年人钙的吸收率在20%甚至更低,并没有哪种钙制剂的吸收率特别高。那种宣传吸收率达90%的补钙产品是不存在的。3、元素钙是衡量钙产品含钙量高低的标准
很多人在补钙的时候只知道吃了钙,而不知道吃了多少钙,这就造成虽然补了钙可是仍然缺钙。
钙对人体健康至关重要,对于人体每天需要摄入多少钙以及如何补钙,德国专家给出了如下建议。成年人每天应该摄入大约1000毫克钙,这也是人们拥有骨骼健康所必需的基本的钙摄入量。专家指出,200毫升牛奶,200克酸奶,30克1片的奶酪共两片,人们每天需要摄入的钙就来自于以上食品中。一些蔬菜和水果也是理想的钙源,西兰花、茴香、甘蓝、橘子和猕猴桃都是推荐的补钙佳品。此外,饮用每升水中钙的含量超过150毫克的瓶装矿泉水,也可以起到补充钙的作用。不过在摄入了足够的钙之后,人体还需要在的作用下才能将其吸收。人体中绝大多数都是当人的皮肤暴露在阳光下时自己生成的,所以建议人们应该适当地晒晒太阳,而且好采用在户外阳光下运动健身的方式,因为这样既可促成的生成,同时也可以强筋健骨。
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钙果是我国科技人员十几年来从成百种植物中选育成功的新型水果,因其含钙量居水果之首而得名.它具有成活率高,生长块,用途广,效率高等特点.有关认为:这一新型水果具有巨大的应用前景,推广到生产中将对我国及至世界的农业持续发展作出重要贡献。
钙果的生物学特点
钙果,是蔷薇科樱属的一种矮小灌木,是我国特有的新型水果树,株高0.5-1米,株丛0.5平方米,4月,5月期间开白花或粉红花,结核果,形似樱桃,味似李子,酸甜爽口,风味特,单果重6克左右,果肉厚,嚼口性强.果实有红色,,两种颜色,视当地气温一般于7-11月成熟.抗寒抗旱抗贫瘠,对自然条件适应性很强.
1钙果株丛矮,花团锦簇,十分美观,而且适应范围广,栽培成活率极高,是荒山绿化、城市园林绿化亟待推广的灌木后起之秀。
2钙果茎叶营养价值高,不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋白质等一般营养物质,更是牛羊骨骼发育的重要补钙来源。开发钙果,可考虑与畜牧业结合以提高种植的综合经济效益。
3.钙果是一种极其抗旱、抗病虫的灌木树种,适应能力强,可耐-35℃低温,有极强的固土保水作用。因此,钙果是短平快绿化荒山、治理水土流失的不可多得的树种,随着在大西北、华北、东北等地区的推广栽种,它必将会对我国的干旱地区农业持续发展做出重要贡献。
4.钙果的钙含量居于所有水果之首,风味酸甜,香气浓郁,果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品;钙果的枝条还可以编成各类手工艺品。
钙果种植成活率高,管理简单,年种植,第二年挂果,挂果周期短,三年进入盛果期。
种植后第二年平均亩产可以实现500~600公斤以上产量水平,三年后可以实现1500~2000公斤以上的产量,按照每公斤钙果3~4元计算,每亩可获得收益4500~6000元,这比压砂西瓜的种植收益要高出两倍以上。如采摘鲜果上市,每公斤售价在20元以上,收益更高.
钙果”历史上曾被作为贡品供给享用,果实营养丰富,其营养种类之多,含量之高,优于樱桃 李 桃 杏等核果类果品,其中,维素B12,,维生素C,,微量元素钾.氮.钙.磷.铁.锰锌.镁.锡等含量岣?绝大多数高于上述果品几倍到几十倍,并含有包括在内的18种。成熟果实含糖量高达14%-19%.尤其是钙和铁含量特高,每百克鲜果含钙79.09mg,含铁1.5-2.5毫克,为水果之冠,而苹果只有9mg,钙和铁的含量分别是苹果的7-10倍和6-10倍,果实18种,总量高达451.7mg/。钙果所含的钙是天然活性钙易吸收,利用率高,是老人.儿童补钙的好果品.果实出汁率80%,风味酸甜,香气浓郁,可加工成果脯 果酒 果汁 果奶 蜜饯等产品。
.钙果果实鲜艳诱人,果味鲜美可口,是城市果的佳选择。钙果所含的钙是天然活性钙,易吸收,利用率高,是老人、儿童补钙的果品。
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