潍坊田鑫食品厂,坐落于世界风筝之都,奎文区二十里堡经济开发区,我厂是一家集生产加工、销售为一体的酱料企业,所生产的黄焖鸡酱料、调味酱料系列产品,配方经几代传承,口味和工艺不断完善,形成特的口味,香气四溢,麻辣鲜香,有良好的呈香性、稳定性、经济性,适用范围广,深受广大新老客户的信赖和认可,客户遍布全国各个地区。
我们生产的各种黄焖鸡酱料指标均符合国家有关部门的相关标准要求,具有工业生产许可证(SC),我们将始终食品安全质量,食材原料原产地采购为基准,客户满意为立厂之本,欢迎广大餐饮经营者来厂参观考察合作。
黄焖鸡正宗的做法!只放青椒!但是可以根据自己的口味和喜好!再收汁的的时候加入一些菜品,但是不要加青菜,因为青菜容易出水,影响口味!
不管是加任何菜品都会影响黄焖鸡的口感的!
朱元璋自从攻下京城,天天研究美味佳肴,各种**菜肴,什么,乳猪,鲍鱼那都是吃的厌烦。御厨已经满足不了朱元璋的胃口,因此食欲减退。其国师刘伯温看出了朱元璋的烦恼,便开始为他在民间搜寻美味。王氏的焖鸡肉很幸运的首当其中被选中。
焖是从烧演变过来的,主料经油炸之后,再加适量的汤及调料,盖严锅盖,用微火慢慢长时间加热至主料酥烂。焖的操作过程与烧很相似,但小火加热的时间较长,火力也较小,一般在半小时以上。焖的方法可使菜肴酥烂、汁浓、味厚。焖有红焖、黄焖、酒焖、油焖等。
王氏“焖鸡”作为地道家常鲁菜,经改良研究使用的黄焖烹饪方法,所以现叫做“黄焖鸡”。使其具有形态完整、质地酥烂、滋味醇厚、汤汁浓稠等特点。
“熘香煲黄焖鸡酱料”选用二十余种滋补香料及调味品严格按照比例题调配而成,做成后色香味美,口感鲜嫩,口感滋糯,令人回味无穷,百吃不厌。
1、历史悠久 **天下: 黄焖鸡米饭口味和技术不断升级 ,强大的影响力和产品研发实力。正宗黄焖鸡酱料批发零售.
2、材料普及 方子: **料包,营养美味 ,人气让黄焖鸡米饭难挡,财势滚滚!正宗黄焖鸡酱料批发零售.
3、精工细作 : 黄焖鸡米饭严格制作工艺,肥而不腻,荤素搭配,黄焖鸡酱料加工厂,营养均衡,色香味全。
4、承接代加工业务,可来配方贴牌生产。
5.本店保证长期供货,且价格远**杨铭宇酱料厂家价格,黄焖鸡酱料贴牌代加工,多少都有货,量大从优。
6.本公司承接黄焖鸡酱料的代加工业务,可提供配方贴牌生产。
操作简单:虽然品种很多,但一道工艺焖出百道菜。只需要将鸡块、排骨、鱼头,事先按要求处理好。再用高压锅一焖。客人点餐的时候,按标准份量用砂锅一收汁。美味就可以上桌了!
公司以质量求生存,以信誉求发展,为广大新老客户提供合格的产品,可靠的质量,低的价位,供货及时等服务是我们的宗旨。欢迎广大新老客户前来洽谈、考察或来电来函联系,并建立长期友好的业务合作关系。