自贡旋转火锅*

火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，本公司较加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。
旋转火锅店面装修需要留意哪些问题
开火锅店不**址很重要，由于会很大程度上影响到客源是否大，还有就是火锅店装修规划也很重要。随着冬天的降临，火锅越来越遭到欢迎。然而火锅店装修与其它餐饮业店肆装修有相同之处，也有不同之点，火锅店装修有其自己共同的当地，那么火锅店装修需求留意哪些问题呢？
一、全体布局
火锅店的面积巨细不一，但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥堵。桌子的挑选，一般中等规模的店面能够选用直径120-140cm的，合适10来人的大桌子，小桌子用80cm*100cm,合适2-4人用。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应依据厅堂的结构进行适宜调配。有条件的店还能够设置单间，放较大的桌子。椅子和桌子配套，利于漂亮和摆放组织。落台既是储藏柜又是作业台，柜内寄存餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的标准，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量份额一般为1：2-1：4，详细数量和摆放方位要依据餐桌布局组织。
二、餐厅的通道
餐厅的布局中，既要考虑充分利用经营面积，又要考虑便利客人进入和脱离，还要防止打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺度为50cm左右，行走的起码通道尺度为100cm。线：客人动线应以从门到座位之间的通道四通八达为基本要求，一般来说选用直线为好，由于任何迂回弯曲。在区域内设置落台，即可寄存餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。服务员动线：餐厅中服务员动线长度对作业效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线组织中，留意一个方向的路途作业动线不要太会集，尽可能除掉不必要的弯曲、在区域内设置落台，即可寄存餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。餐厅的空调设备仍是用中央空调。
三、厨房的装修
火锅店厨房的设备和布局是否契合火锅的出产特点是火锅出产的重要环节。在规划厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全及便于操作。厨房面积控制在30—60平方米左右，厨房的供电设备。厨房是用电比较会集的当地，因此要有自己的自控制设备和**荷保护设备。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有牢靠的接地线路和邻近安装断路设备。厨房的照明和通风设备。**的照明和退风确保调味师能准确的调料和对食物颜色的判别;别的可进步劳动效率和削减。有必要具备防蝇、防尘、防鼠设备。
四、全体色彩
火锅店的颜色一般不必白色，遍及挑选黄或红为主，或许黑金色，显得热烈喜庆。能够放置一些绿色植物作装修，不过不能太占方位。全体色彩的挑选仍是要依照火锅店的风格来挑选的。
五、天然气
应该在有天然气、输气管留检修的方位，在装修时应悉数预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测验，禁止漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要留意既便利服务员调理火候巨细，又便利顾客调理火候巨细。别的，室内应装备满足的消防器材。
六、配套设备
卫生间是**的，别的空谐和通风体系必定要好，火锅店人多，通风不好的话进去就感觉很闷，信任这样的就餐环境谁都不会喜爱的。大的包间，能够自做出一个卫生间，或许在连排包间的周围规划一个卫生间，与大厅卫生间相立。
七、墙上装修物
火锅店的墙上可适当装修风景画，还有要有警示标志，警示牌制造资料视餐厅装修风格而定，巨细为34cm×19cm。比方“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。

旋转小火锅设备定做*应该考虑哪些问题
旋转火锅设备定做
1.是否了解经营运作
旋转火锅设备定做*店的经营方式不同于外面普通的中餐馆，它的经营与运作都有一套详细的规定与标准。包括店面的装修，设备的摆放，桌椅的摆放，厨房灶台的设计，都有很多要求。这些要求也让旋转火锅*店开店初期的准备工作变得繁琐。
2.分析**业优劣
现目前成都地区的旋转火锅*店多达数万家，但每家都有不同的经营方式。首先要找出差与亮点的所在，从而进行分析或效仿。其次，现在是一个崇尚服务的时代，对于餐饮行业来讲就较是如此，服务理念及服务都是需要考察的要点。后不要一味的效仿，也要做出已经的特色。
3.详细计划开店方案
除了上述考虑因素之外，还要对自己的旋转火锅*店进行详细的开店计划。大面选址装修、人员筹备，小到办理营业执照、卫生许可证等，都需要店主参与其中。经营初期的优惠活动也是不可缺少的，见效快的拉人气的办法就是打折优惠。开店前几个月组织打折活动或者吃火锅免费送啤酒活动等，这是一些招数“屡试不爽”。
上述的几个方面只是旋转火锅设备定做*多要考虑的几个问题之一，要想**较大的成功，从火锅口味上吸引客户，当然，店内装修、优惠政策、食品安全等这些问题都是不可或缺的。

自助旋转火锅设备的传送原理是什么
自助旋转火锅设备它的亮点就在于它的自助和传送装置，今天我们就带领大家一同了解一下自助旋转火锅设备中的传送装置是怎样的？
自助旋转火锅设备
1.传送原理。
火锅设备主要特点就是它会自动旋转或者回转。这不仅加大了它的趣味性，也吸引了更多的客户。那么它的旋转或者传送的原理是什么呢？我们在这里就来简单的介绍一下。它的传送原理就是由发动机带动传送带，实现传送带的来回旋转，依次较替的这样一个过程。
2.使用技巧。
火锅设备使用的方法和技巧有很多。平时在火锅店里，我们虽然没有客户的时候，我们建议还是要开启旋转火锅的自动旋转的，这样不仅带动了火锅店的生机和活力，也可以吸引更多的顾客朋友们。
原料采购有窍门：采购原料要讲究购买时机。一般，早上开市的时候，原料的价格高，所以采购就应该避开这个时候。黄昏的时候，原料往往便宜，可以抓住这个时机进货，有时差价可能达到20%。
菜品销售常统计：菜品推销是火锅店经营技巧中重要的一个，餐馆应对客人点菜的记录做好统计。哪些菜式是受欢迎的，哪些菜式是无人问津的，哪些菜品是经常被吃剩的。受欢迎的菜品当然要保留，受冷落的菜品当然要舍弃。还可以征求客人的意见，开发新的品种。

旋转小火锅店装修注意的事项
旋转小火锅店装修门头讲究方法一：店名简洁、定位清晰
如果将那些成功的餐厅拎出来，你会发现，能够帮助顾客做出选择的门头，通常都有两个要素：我是谁、我是做什么的。比如说海底捞火锅等，但凡成功的，门头无不如此。解决了这两个基础，需要具备的要素以后，才能在火锅外卖店装修过程中进一步去考虑诸如差异化、设计感、可辨识度、记忆点、logo、slogan等等其他方面。一个合格的门头应该是，文字简明、品类清晰、能够让消费者时间就了解到你。
旋转小火锅店装修门头讲究方法二：字体越简单越好
在门头设计上，不少老板为了体现自己的特性，会选择生僻字、艺术字甚至是英文字体来彰显自己的与众不同。可是实际上，这些标新立异的做法往往会适得其反。如果仔细观察比较火的外卖小火锅，大家会发现，门头的内容都是很简单的，比如说肉痴，就是简简单单的两个字，但是效果却是很好的。其实旋转小火锅卖店装修门头的时候采用的都是简单，常用的宋体字。
从传播学角度来说，越是通俗易懂，易看易识别的东西，越容易快速传播。 装高雅，滥用繁体字、变异字以及难以识别的书法，只会增加传播成本。
旋转小火锅店装修门头讲究方法三：主题色和产品调性相匹配
一个好的门头，在主题色上，与产品的调性相匹配。比如肉痴走的是时尚年轻的路线，目标客户主要也都是年轻人，所以颜色以经典时尚的黑色和红色作为主风格。
旋转小火锅正确发展方向
如果想要开一家能长久发展并盈利的火锅店，旋转小火锅店装修注意的事项是什么？应当要把握住消费者的消费心理。现在的消费者随着生活水平的提高，在饮食方面已经越来越注重精神层次与味道的相结合。精神层次主要有以下几个方面：
1、店铺的选择和装修布局是否合理，能让消费者感觉到舒服休闲、干净卫生；
2、服务是否能做到顾客至上，能让顾客有宾至如归的感觉；
3、经营模式是否采用符合大众消费习惯的复合式经营模式。
4、味道当然也是火锅的重中之重，我们的产品除了要遵循传统还要根据消费者的口味进行有效的调整。
作为创业者的我们，都知道旋转小火锅是餐饮行业中好的投资创业项目，这是由于火锅具有扎实的市场基础与受众人群之外还成为了现在大部分人聚餐的好去处了。旋转小火锅店装修注意的事项是什么？但正因为如此，旋转小火锅行业的竞争在日渐加剧让人不知道现在才投身于这个行业还能不能盈利，尤其是旋转小火锅这个行业，能否让投资者盈利是值得一提的事。
为了让客户满意，我们真诚的提供完整的产品设计解决方案以及周到的售后服务。经过几年的努力开拓与实践，公司得到了社会各界客户的认同和高度赞赏。

旺客来旋转火锅设备有限公司，从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新，产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑，并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定，并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造，配合当地厨师的名家国手，设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备，其特点如下：1：模式新颖：采用旋转机械输送菜品，品种多样，顾客不必东奔西跑。2：干净卫生：一人一锅，干净卫生，食用方便。3：节省人力成本：采用旋转机械输送菜品，免去人员传菜的环节，节省人力成本，增加收益率。4：生命力持久：火锅经过几**的发展，深爱老百姓的喜爱，消费群体庞大，再加上近年来人们生活质量的提高，较加重视卫生、营养全面的理念，而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5：投资见效快：火锅相对于其它餐饮模式，它的利率本身就比较高，并且其本身拥有庞大的消费群体，再加上旋转火锅的不用等餐，方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”，大大增加了营业期间的翻台率，使营业额成倍增加，利润率也相应的成倍增加。6：不受人员制约：*大厨操作，采用标准规范化的操作加工流程，即便在无餐饮从业经验人员的情况下，也可保证菜品质量与口味不受影响。7：节省投资成本：我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子，可以推到密集的空旷区域露天经营，移动非常方便，降低房租的费用。