的标准化运营能力,带来稳定持续流量并实现目标业绩
便利店实现连锁化的前提,就是对全运营环节实现标准化。包括选址、门店配置、商品组织、物流配送、人员服务和业务流程等所有,都有一套行动标准,这是保证连锁品牌便利店运转的基础,否则连锁就不可能存在。
标准化是对各环节的优化形成的运营动作,这些完成之后,便利店的主要关注点,就是如何盈利提高坪效,而不会被繁琐事务干扰。简单地说就是业绩大化是目标,标准化带来的,低成本和毛利大化,将为便利店提供稳定的流量,运营强大盈利能力也会同步加强。
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消费者为什么喜欢便利店
疫情期间,便利店养活了整栋楼的人
@大仁Evelynn 23岁,北京
我在一间写字楼里工作,每天早晨上班前,都会去便利店买个玉米。
工作间隙,可能会下来休息一下,便利店如何加盟,买点零食。之前住在天通苑的时候,深夜回家前,我都会去便利店转一圈,像是一个习惯。就算没什么特别想买的,也会去逛一圈。
疫情的时候,我一个人住,买不到饭,也没有外卖。想煮个方便面加蛋,就到楼下便利店买了一个鸡蛋,结果发现我不会打鸡蛋。
就拿着鸡蛋,又回到便利店,问售货员小哥。这个问题引来了围观,一下子涌上来三个大爷,教我怎么打鸡蛋,教的同时,也笑我连鸡蛋都不会打。
我觉得疫情期间,楼下的便利店养活了整栋楼的人。当时我真的每天逛好多趟,而且明显发现便利店进货也变多了,因为大家都去买东西。
这间小小的便利店,也是我那时可以和人接触的地方。
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便利店选址是商家历来考虑的首要因素,也是重要因素。合适的开设地点既能决定店铺顾客的多少,滁州便利店,也能决定销售额的高低,是店铺经营成败的关键问题。
在进行便利店选址时,并非一定是闹市区、商业区就是好,而是应该遵循“合适就好”的原则。
怎样按照不同地段选址开店?可以依照以下几点要求进行:
1、 如何在居民区附近开社区便利店
一般情况下,人们习惯到一些大中型的商场或繁华市区去购买时尚流行商品或是一些较为的耐用品,但是对于一些如休闲食品、烟、酒、生活日用品、个人护理用品此类的日常消费品品,就喜欢到离家比较近的社区便利店购买。
如果社区便利店经营者能够保证销售的商品拥有良好的质量和服务,便利店就能很快的同此地的居民融合在一起,便利店加盟,便利店店的生意也就会越来越兴旺。
在居民区开店,应该考虑到人们的这种心理上的消费偏好。
不仅如此,便利店招商加盟,便利店经营者还应该考虑为社区消费者提供日常生活的各种便民服务:如免费热水、免费加热、免费针线、免费充电、免费充气、免费送货到家、雨具租借等等,藉此满足和提升社区消费者的生活质量,并明显区别于其他商户,建立起更加温情、亲民的商业优势。
在居民区开店,房屋租金一般不会太高,这就说明便利店经营者开店的投资不会太大。在居民区,小朋友的消费水平也是不可低估,经营者也可在学生消费上仔细捉摸,寻求更高的利润。
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安徽链家科技有限公司是一家利用信息技术与互联网技术,采用线上与线下、实体店与虚拟店相结合本地化便利生活与服务的新零售业务公司,是线下实体店+线上商城+大数据分+智能物流的新零售公司。主要业务拓展方向为围绕社区商圈、校园商圈、CBD商圈,依托于线下品牌”今天”实体便利店业务场景作为接口,运用互联网+进行后面一公里到家业务活动开展,把服务便利生活商品与服务提供本地年轻态消费群体。公司运营的”今天”便利店品牌已在武汉、广西、湖南、河南、安徽等多个省会拥有近千家门店,近三十个城市商圈和小区快速发展,集中了国内**网红品牌,鲜食食品,成为年轻人喜欢便利店。”今天”便利店品牌也成为一二线城市商业街,产业园区,商业公司入驻战略合作伙伴。