滴水香茶加工工序繁琐,该茶的特点是外形乌绿、如玉、香气清高,滋味醇厚鲜爽耐冲泡。筛茶。" 滴水香的名字,一是指这款茶叶香气浓郁,一滴就香;第二也源于茶叶本身吸水性强,滴水香茶叶批发价,一片叶子放在杯壁上,茶水会很快通过虹吸现象滴到外面。滴水香是绿色无污染的 " 放心茶 ",好喝不贵的 " 口粮茶 "。目前,滴水香茶已实现清洁化、规范化、机械化、无害化生产加工,茶叶品质得到稳步提升。
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干燥的目的,蒸发水分,并整理外形,充分发挥茶香。干燥方法,有烘干、炒干和晒干三种形态。制茶的干燥工序,盐城滴水香,一般先经过烘干,然后再进行炒干。植株灌木型,分枝较密。叶片多为水平着生,长椭圆形。越冬芽三月中旬萌动,三叶展开期四月下旬。发芽整齐,抗寒,抗旱能力强,病虫害较少发生。适制烘青、炒青绿茶。植株灌木型,分枝较密。叶片多为水平着生,长椭圆形。越冬芽三月中旬萌动,三叶展开期四月下旬。一芽三叶长9.3厘米,百芽重65.5克。发芽整齐,滴水香具有抗寒,抗旱能力强的性能,病虫害较少发生。适制烘青,炒青绿茶。滴水香是上个世纪90年代初研发的新款名优绿茶,外形紧结卷曲、色泽黄绿润泽、香气清高持久、滋味鲜醇,滴水香茶叶报价,被誉为国内一枝独秀的浓香型绿茶珍品。
因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。制茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底,老叶宜热揉以利于条索紧结,减少碎末。除特种茶外,该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体,互相牵连制约。
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