水是生命之源,是人类不可或缺的,被用于人类生活和生产活动中,水质的好坏直接关系着人类的健康。水质污染也成为造类疾病的重大因素,因此水质检测也显示了很有必要,随着社会经济发展、科学进步和生活水平的提高,人们对生活饮用水的水质要求不断提高,饮用水水质标准也相应地不断发展和完善。由于生活饮用水水质标准的制定与人们的生活习惯、文化、经济条件、科学技术发展水平、水及其水质现状等多种因素有关,不仅各国之间,而且同一国家的不同地区之间,对饮用水水质的要求都存在着差异。
水域的氨氮、亚硝酸盐含量
水产品的饵以及它们的排泄物、水生生物尸体以及一些有机物的分解会产生底层有机物等分解产生氨氮、亚硝酸盐等离子。(1)当氨离子随着时间积累就会浓度超标,其超标会影产品的正常生长,在达到0.01~0.02mg/L的浓度时,水产品会中毒,造成免疫力下降,产生疾病,当浓度达到0.05~0.2mg/L时就会直接造成水产品各个内脏。(2)亚硝酸盐是氨再转化为生物体元素使得中间产物,,一旦其浓度超标就会影响到血红蛋白的输送氧的能力,产生各种病症,如:黄血病等。因此要加强氨氮、亚硝酸盐的离子避免其超标造成水产品的减产或者。
水域富营养化
在水产养殖过程中,由于养殖密度大因此在养殖过程中要大量的投入喂养的饵料,使得饵以及水域中的各种有机体包括水产品的粪便等都大幅度的积累,使得水域内的氮、磷等营养元素的浓度大幅度增加。随着这些营养元素的增加导致水体富营养化,在营养元素逐渐增多的过程中,藻类及其他水生生物大量迅速的繁殖,有机物浓度将远远超过水域内的水产品的消耗,而随着藻类等水生生物的大量繁殖,使得水域内的溶解氧浓度下降很多,阳光照射率降低,水质恶化,造成鱼类或其他的水产品大量。在我国的海洋中出现的赤潮就是水体富营养化的接过。
余氯:余氯是指水经加氯消毒,接触一定时间后,余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染,保证供水水质。
水域硫化氢(H2S)的含量
H2S是由于硫酸盐的代谢、一些厌氧的作用和水产品的分解产生的,它是一种有毒的而且可溶性较强的气体,本身具有臭鸡蛋气味。一般情况下水产品的养殖水域要控制其浓度在0.1mg/L,这是水产品正常生长的适合浓度。其浓度过大会使PH值降低,影响到水产品的正常生长。加强对硫化氢的监测也是很有必要的。
总大肠菌群:是一个粪便污染的指标菌,从中检出的情况可以表示水中有否粪便污染及其污染程度。在水的净化过程中,通过消毒处理后,总大肠菌群指数如能达到饮用水标准的要求,说明其他病原体原菌也基本被杀灭。标准是在检测中不超过3个/L。
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