廊坊烧烤面筋-河南恒康食品-烧烤面筋加工厂

面筋串是把用谷朊粉做好的面筋直接缠绕到小竹签上，然后配以红油，洒料，和各种调料，非常适合在档口、街边、小吃摊经营。

卖面筋串只需要一个烤炉就可以经营了，烧烤面筋加工厂家，面筋可以提前做好，一个大盆放红油，几个调料盒放白芝麻、辣椒面、孜然粉、调料粉等，这些设备一两千就可以置办齐全，也就是说卖面筋串，两三千就可以挣钱养家了。

面筋是一种植物性bai蛋白质，du由麦胶蛋白质和zhi麦谷蛋白质组成dao。将面粉加入适量水4102、少1653许，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量元素，是传统美食。

面筋的主要成分是植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。

将面粉加入适量水bai、少许，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。

面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。除了含有丰富的蛋白质，面筋还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素。是具有很高营养价值、食用价值的食材。

烤面筋的制作步骤

首先我们来做面筋，取一个大碗，加入300克温水，加入30克盐，充分搅拌融化后，倒入谷朊粉，这个倒法很有讲究的，一定要分多次少量倒，每倒一次，就充分搅拌，直到把碗中的水分全部吸干，搅拌均匀后，用保鲜膜盖住，醒三十分钟。

然后，三十分钟后，把面团分成一个一个的小面剂，拿一双筷子，均匀的卷在筷子上，抽出筷子，起锅烧水，水开后把面筋卷下入，烧烤面筋批发渠道，大火煮二十分钟，捞出控水。

第三步，拿来烧烤签子，把面筋卷一个一个的穿起来，用刀划成螺丝纹，更好入味，面筋就制作完成了。

第四步，将孜然粉，烧烤料，辣椒面，白芝麻，充分搅拌均匀备用，起锅，锅中加入植物油500克，烧烤面筋加工厂，油温八成热时，分多次浇在拌匀的料粉当中，每浇一次就搅拌一下，廊坊烧烤面筋，这样保证上下调料都能接触到热油，更加有味道。

第五步，取来改好刀的面筋，在烧烤料中浸泡一下，放入烧烤盘中，烤箱加入200度，放入面筋，五分钟后，即可出炉，家常烤面筋就制作完成了。

廊坊烧烤面筋-河南恒康食品-烧烤面筋加工厂由滑县恒康食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。滑县恒康食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为调味香料具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!

滑县恒康食品有限公司从事纯手工面筋大量批发，烧烤面筋串批发,烧烤其他休闲食品批发，经销批发的纯手工蒸面筋、面筋卷、烤面筋串、火锅小面筋市场，在消费者当中享有比较高的地位，恒康食品目前从事面筋批发已有十多年的经验，公司目前和多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。恒康食品批发经销的纯手工蒸面筋、纯手工面筋卷、烤面筋串、面筋丝面筋劲道、品种齐全、口感好、价格合理，是调、蒸、炒、煮等硬菜中的美食。