非油炸方便面机维护和修理工作:
1、每一次使用后仔细清洁机器,以保证食品卫生和清洁。不可以用锋利的刀刮两个滚筒,也不能用喷水管清洗。
2、每班向齿轮加注一次挂面机润滑油。使用齿轮油或20号机油或其它的润滑油。建议一次注入几十滴。每六个月更换一次轴承的润滑脂。
3、检查普通三角皮带的松紧和摩擦损毁情况,并及时调整或更换。
4、机器长时间停止运转时,应在两个滚筒表面涂少量食用油,以防生锈。
5、在操作进程中,应预防硬物进入辊子之间,高产量网红小面机报价,以免损坏压辊。
重庆小面机常见故障与排除
1.面板不能正常连接?
由于轧辊间隙调整不当,会出现断板、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,这样就会断板,反之就会余板由此道理,高产量网红小面机价格,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙,使均匀即可。
2.面板跑边或面板两边厚薄不均?
是由于对辊两端间隙不一致而造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可。
3.面板及面条呈曲波形?
是辊间刀及切刀梳刀按装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可。
4.面板沾轧辊?
是因为面坏水份过大或刀螺栓松动。
5.断不开面条?
是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。
6.面条断条?
是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀
当面机轧辊间夹有大而硬质颗粒时,高产量网红小面机哪家好,会在零件表面划出很多沟纹,形成微车削过程,这也就是压面机器为什么要求面粉要保证干净,面团和的要均匀的原生产面条设备的材料硬度越高,高产量网红小面机,耐磨性就越好,磨损就越小;如果经过挂面机轧辊的粒较大,那么挂面机磨损越严重;磨粒平均尺寸越大,磨损就越大。当网红小面机上的轧辊过于紧揍时两个辊表面之间相互吸引,会形成黏着,部分材料从一个表面转移到另一个表面,严重时挂面机甚至会产生咬死,造成损坏。
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