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压力锅选购要点，河北压力锅厂家直销，应到信誉良好的商场选购有名品牌的新型号、新出厂的高压锅；若高压锅的零部件损坏，要到正规厂家维修或更换；使用前要认真阅读说明书；压力锅使用期间，对“盖、孔、阀、圈、片”5个部件要保养良好，使用超过8年的高压锅即使看不出任何毛病也不能再用。高压锅与其他锅较大的区别就在于“高压”二字。由于其具有密闭、高压的特性，因而加工食物时易熟、易烂、省时，营养和香味损失也比较小，河北压力锅厂家直销。但众所周知：在密闭的容器里给水加热是很危险的，由于蒸汽不能外泄，容器内的压力就会很大，极易引起容器炸。为了使高压锅内的压力不至于太高，高压锅上均装有“减压阀”，河北压力锅厂家直销，以使锅内压力在超过规定限度时能及时从这个人为设置的较薄弱的地方泄露出去。压力锅实用又有科技感。河北压力锅厂家直销

压力锅由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。易熔片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。一旦安全阀失效，锅内压强过大，温度也随之升高，当温度达到易熔片熔点时，再继续加热易溶片开始溶化，锅内气体便从易熔片喷出，使锅内压强减小，从而防止炸事故的发生。气压开盖，在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉、限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，或可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。市场上压力锅，都有开合盖安全保护，如锅内有气压时，安全杆在上升阶段，这时锅盖按正常使用方法是无法打开的，等锅内无气压时，安全杆下降，就可以安全的打开锅盖。排气时，手或脸要远离排气口，以免烫伤。河北压力锅厂家直销压力锅的内锅经洗涤后，外表的水必须揩干。

压力锅的发明过程，压力锅较早的名字叫“帕平锅”，起初只是作为消毒用具。压力锅也叫高压锅。使用压力锅的优点是不仅烹调时间短，而且烹调出来的食品味道好，特别是不容易烧熟的肉类变得容易熟了，吃起来口感好。不过，较早的时候，压力锅的名字叫“帕平锅”，我们所知道的那样，水在高压下煮时，沸点较高，这样便增强了水的溶解力。压力锅的分类，压力锅从能源上分：普通能源压力锅和电压力锅2种。从原材料上分：一般分为铝合金的和不锈钢的2种。铝合金较实惠、表面氧化层忌破损、可用冷水快速冷却；不锈钢耐腐蚀。容量规格上分：一般有18、20、22、24、26厘米几种型号。

内胆材料，除了加热方式这个影响电压力锅质量的因素之外，还有一个重要的因素就是内胆了。内胆的材料大致可以分为以下几种：1、不锈钢内胆，不锈钢内胆是没有涂层的，也是较安全的一种内胆，但是由于不锈钢容易粘锅并且造价不菲，所以使用不锈钢内胆的电压力锅较少。2、铝合金内胆，这个使用较多的压力锅内胆了。那些让人眼花缭乱的内胆，比如黄晶内胆、黑晶内胆，陶晶内胆等等大多都属于这类。因为本质上它们都是铝合金层外层，加了不同的涂料，因为涂料的不同所以名字也五花八门。因为涂层（不粘）的原因，所以这类内胆的用途较为普遍。这些内胆里面，比较建议选购陶晶内胆。因为它采用的是天然物质，比较健康。现在压力锅一般都会配备两个内胆，一个用来炖肉，一个煮粥专门用的，不会串味。电压力锅相比普通压力锅在安全性能、功能、对使用者依赖性上有区别。

压力锅合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。在限压阀上，不得添加其他重量，更不能用其他东西代替。蒸煮各类食物的时间，说明书上有具体规定，应严格掌握。不能任意延长，以免发生事故。开盖前，锅内如有气压时，应进行冷却降压。可以自然冷却，也可以向锅上倒凉水强制冷却。然后，取下限压阀，当排气管不再放气时，再按锅上箭头所示“开”的方向即逆时针方向转动，打开锅盖。易溶塞孔洞，要保持清洁。当洞内的易溶金属脱掉时，应另行更换，不能用其他东西代替。新式的压力锅在气门嘴上有标记显示锅内压力。河北压力锅厂家直销

若压力锅的零部件损坏，要到正规厂家维修或更换。河北压力锅厂家直销

压力锅在使用时，如果锅上的易熔金属片（塞）一旦脱落，绝不允许用其他金属物堵塞代替，应更换同种新件。压力锅不可放置于高温的燃气或电热火炉上或旁边使用。内锅切忌碰撞或放在明火上直接加热，以免变形而影响使用。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。压力锅使用的时候，大家一定要掌握注意事项，不要马马虎虎就拿起压力锅就开始做饭，这样 平时也不注意保养，到较后这压力锅很快就会“夭折”了，如果一不小心伤到自己，那就更悲催了。　河北压力锅厂家直销

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