消毒粉杀菌的能力
ClO2杀菌具有比较广泛的 pH 范围,对外界条件的要求比较低,而且杀菌持续时间长
ClO2对水中的酸碱具有比较强的适应性,果蔬保鲜消毒剂哪家好,不会发生水解反应。与 Cl2相比,ClO2在 pH 3-9 值范围内能更有效地杀灭Escherichia coli;在 3-7pH值范围内能更有效地杀灭藻类病毒和动物虫卵。除了杀菌范围广外,ClO2还具有杀菌速度快而持续时间久的特点。
消毒粉在果蔬保鲜中的应用
Cl02可以显著减少采后水果病原菌。稳定态Cl02对MP(微处理)芒果具有较显著的杀菌效果,环境消毒消毒剂哪家好,可延长其保存时间,并可减轻其褐变的程度。采用50mg/L C102结合0.1%的CaC12溶液对采后的蘑菇浸泡清洗1 min,能有效的提高双孢菇的商品外观品质,在14℃下能保藏4 d,华星消毒剂哪家好,2℃下能保藏6d以上。用Cl02作为板栗保鲜剂进行保鲜试验,在23℃的条件下保鲜56d,消毒剂哪家好,保鲜率达95%,而且保鲜前后板栗的营养成分含量和口味无明显变化。将Cl02用分子筛吸附,连同果蔬置于密封袋中,可达到良好的保鲜贮藏效果。
消毒粉优点
1、广谱性:能消灭病毒、细菌、原生生物、藻类、真菌和各种孢子及孢子形成的菌体;
2、速率快:0.1ppm下即可杀灭所有细菌繁殖体和许多致病菌,50ppm可完全杀灭细菌繁殖体、病毒、噬菌体和细菌芽孢;
3、受温度和氨影响小:在低温和较高温度下杀菌效力基本一致;
4、pH适用范围广:能在pH2~pH10范围内保持很高的杀菌效率;
5、安全无残留:不与有机物发生氯代反应,不产生三致物质和其它有毒物质;
6、对人体无刺激等优点:低于500ppm时,其影响可以忽略,100ppm以下对人没任何影响。
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