嘉兴回转火锅设备* 质量** 回转火锅

本公司旋转小火锅精细挑选麻酱调料，汁浓口感丰富，吃过的顾客都赞不绝口，吃一口就能上瘾，肉类品种丰富，新鲜品质肉眼可见，深受顾客喜爱。
回转小火锅设备的润滑知识及维护
回转小火锅设备的平常维护十分简单，但是做起来却是一项十分艰巨的任务。这不仅需要基本的操作，还需要有一定的技巧。下面给大家讲讲回转小火锅设备的润滑的几个技巧。
1.，减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。
2、自助小火锅设备链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。
3、回转火锅设备的清洗：停机状态下，每天早晚用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
4、为了便于日常卫生清洁，除了回转火锅设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生清洁门，不要**过3米。
5、火锅链轮的磨损及维护：链轮在长期使用过程中由于不断损耗，链轮齿轮容易出现磨损，造成链轮和链条咬合不稳，甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结，然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮，由轮毂与耐磨护片组合而成，而耐磨护片经热处理后，硬度适中、强度高与 耐磨性能好。半齿结构的轮齿其主轴每转两圈轮齿才与链条啮合一次，使得轮齿的使用寿命为非半齿结构轮齿的2倍。即使磨损后也只需要更换护片，换护片时，不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用，既节省时间，节约材料，又降低维修费用，有效的延长了部件的使用寿命。

回转小火锅的四种常见造型
回转火锅设备利用电机带动，通过链条运送，将各种菜送到顾客面前，十分便利；并且，回转火锅设备厂家考虑到不同店铺的结构和装饰特色，还供给了多种类型的回转火锅设备，比方直型、L型、U型、方型等，能够充分利用空间，又为客人供给适宜的就餐环境。
1.直型回转火锅设备，也称为I型回转火锅设备，它合适大部分户型房间的安置装置要求，是常用的类型，也比较经济。有的火锅店空间相对较小，运用直型火锅设备就很合适。
2.L型回转火锅设备，这种火锅设备的两侧都有座位，不过，关于房间的宽度有必定的要求，宽度要在5米以上，这种L型的规划，能够将火锅设备直接与厨房接入，这样从厨房中上菜较加便利。
3.U型回转火锅设备，也是一种双面座位规划的火锅设备，要求房间的宽度在6米相同，这种结构全体效果比较漂亮，运用也很便利。
4.方型回转火锅设备，也能够叫做口字型火锅设备，它是呈“口”型，分为四面，不过是单边座位，中心部分是操作间，用来上菜等。这种设备合适在正方形的户型中应用，操作便利，不过造价相对高一些。

回转小火锅设备到底有什么优点
回转小火锅设备为这么会受到人们的欢迎呢?我们中国人大多数都有爱聚餐的习惯，这是中国人的传统。几个人围坐在一起享受其乐融融的氛围。因此火锅店才深受人们、尤其是年轻一族的喜爱。回转小火锅设备大行其道，也逐渐开始影响人们的就餐方式和消费理念。那么为什么小火锅大受欢迎呢，下面我们就来看看这回转小火锅设备都有哪些优点吧。
回转小火锅干净卫生、吃出健康。传动系统采用密封式设计，输送链条结构严谨，运行平稳，噪音几不可闻，耐磨片式组合链轮，可延长回转小火锅设备的使用寿命。这种小火锅的优点就在于它有着便捷，美观的回转自助火锅设备，合理的回转火锅输送线、较重要的是它还暗合了分餐制的属性，与现在人们所追求的健康饮食的理念不谋而合。
单人单锅，这就抑制了疾病的传播，有利于公众的健康，有利于个人就餐素质和卫生水平的提高。学者们认为，分餐制能够抑制和减少疾病的传播和交叉感染，使疾病的感染率从42%降低到17%。
事件以后，人们对饮食健康的关注程度提升到高度，既要注重美味，较要吃得健康卫生，这已经成为当前大众饮食消费的基本要求。回转小火锅设备的出现和兴盛符合了大众的饮食要求，同时也降低了食品安全事件发生的几率，因而也就必定会深受人们的喜爱。
回转小火锅按需定量、避免浪费。回转小火锅的菜单样式一般都比较相似，当顾客就座以后，一张标有各种菜品价目的点菜单早已摆在面前。每位客人可以根据自己的个人喜好和食量决定菜品的种类和数量，避免了就餐顾客间因为相互谦让，或是不了解对方口味和食量而造成物质上和钱上的浪费。

回转火锅设备的耗电量和本钱计算
近些年来，回转火锅设备高速发展，尤其是在冬天的时分，回转火锅设备被越来越多人应用里。构成了一个很的局面，那么就会有人问，回转火锅设备用电量大吗？
首要，回转火锅设备要耗电，这个是有必要的。由于回转火锅设备的作业，是靠回转传送带进行来回作业的，而传送带作业需求靠电机来带动，所以回转火锅设备是有必要耗电的。耗电是全部电力机械一切的特征。
回转火锅设备中心部位电机额定功率为200w到400w，就是接连作业一小时0.2到0.4毒电，是十分省电的，每台设备装备一台电机，接连作业十个小时也就是2到4度电，几块钱的电费。每一个座位有一个电磁炉（有烧烤的还需求一个烧烤功率800w），电磁炉功率800w，三个档位，分别是200w 600w 800w，800w较作业一小时0.8度电，一般客户吃饭都用不了那么久，所以全体来说这套设备是十分省电的，请咱们不要忧虑电费问题。
回转火锅设备的耗电量是十分小的，相关于的运营赢利来说，耗电量是能够疏忽的。关于一个100平方的回转火锅设备来说，如果依照8小时作业，每天大约耗电一二十度，大约电费八九十块钱。如此低的耗电量，相关于了赢利来说是能够疏忽不计的。
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