近年来,随着人们对牛肉的需求高涨,导致肉牛的价格开始攀升,很多之前养殖鸡或者猪的养殖朋友,都开始涌入养牛市场。但是,很多人由于经验不足,发现一个问题,自己养殖的肉牛长速慢,出栏迟,牛也不够肥,导致自己的投入和收益没有得到**,养牛的利润并没有像其他人说的那么高。
我国是养牛大国,饲养品种众多,仅列入《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》的品种就有132个。很多人都知道牛是素食动物,其实这个认知并不准确,牛只是以植物为主要食物来源的动物,实际上是杂食动物。至于牛具体吃什么饲料,通常分为3种情况:
1、传统放牧模式下牛主要吃青绿饲料、粗饲料。前者主要包括牧草类、蔬菜类、瓜果类等,后者主要包括秸秆、干草、干树叶等。
2、舍饲模式下牛主要料、青绿饲料。精料主要包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料以及维生素、氨基酸、酶制剂等添加剂饲料,后者主要包括牧草、青贮饲料等。
3、半放牧模式下牛主要吃青绿饲料、精料,少数人会让牛吃一点粗饲料。
综上所述,不同的养殖模式下,牛吃的饲料有所不同。整体来看,近年舍饲、半放牧模式发展较快,传统放牧模式萎缩明显。
后需要强调的是,为了防止“疯牛病”,我国禁止在牛饲料中添加乳和乳制品以外的动物源性饲料,养牛人不能**风作案。
青贮饲料耐储存,具有较高营养成分,能解决北方冬季饲草匮乏的问题,满足反刍动物的饲喂需求。提高青贮饲料品质,促进青贮饲料使用**的大化发挥,降低饲养成本,提高经济效益。
青贮饲料包
一、制作要点
就青贮原理分析,在无氧条件下,乳酸产生可通过厌氧性乳酸菌发酵实现,逐渐积累的情况下,青贮原料中pH下降为3.8~4.2,微生物得以抑制,不会再分解和利用营养物质,青贮饲料营养**因此得以有效保存。为确保青贮饲料顺利制作,必须要确保制作过程的规范化。
1.1 收割
青贮原料收割是一个基础环节,要保证收割适时性,切不可过早收割,否则会导致原料中水分过多、流失养分的情况,不利于保证青贮饲料的品质。一旦收割过晚,会加大青贮原料中纤维素含量,进而拉低青贮饲料的适口性,导致消化率不高。
打捆的青贮
1.2 切碎
在这一环节,需要对青贮原料实际切碎长度进行合理控制,便于装袋、贮存和压实。
1.3 加入添加剂
在青贮饲料制作过程中,添加剂的作用在于能为原料发酵提供支持。在切碎青贮原料后,立即将添加剂加入其中,保证使用合理性,为青贮饲料发酵品质提供保证,不可出现污染情况,整个操作简便,人畜安全得以实现。在添加剂掺入的过程中,要对青贮原料特征进行分析,保证添加剂种类的适宜性以及数量合理性。通常所添加糖的比例为2%~3%,所添加甲酸比例为每吨青贮原料中添加3~4 kg的85%甲酸,此外还可添加、纤维素酶、硫酸铵、等,从性质析为铵化物。
1.4 装填贮存
青贮饲料通常采取青贮窖、青贮塔、青贮池、青贮塑料袋等方式贮存。就青贮窖分析,由于地下水位高低不同,土质好坏存在一定差异,因此主要分为地下式和半地下式2种贮存方式。半地下式或者地上式主要应用于地下水位高且土质差的条件,若地下水位低、土质良好则可采用地上式。无论采用何种方式,青贮窖内壁应抹光,上口与下口相比略宽,与地下水位之间保持0.5 cm以上距离。就青贮塔分析,通过钢筋、水泥和砖的应用,砌筑圆形塔,将呼吸装置安装于塔**,塔内外压力保持平衡,以满足应用需求。青贮饲料袋使用过程中,必须保证塑料薄膜无毒,厚度在0.8~1.0 cm,通过热压方式制作成袋,将青贮原料装袋后,摆放整齐,置于平坦光洁地面,也可于棚架层存放,以重物压制封口部位,进而促进青贮原料发酵。青贮塑料袋的应用**在于操作简便、节省资源、投资较少、灵活贮藏等。
压实青贮饲料
1.5 操作关键
青贮饲料应确保压紧的及时性,在青贮原料切碎后,及时装填,采取人工方式压紧。通常在装填50 cm后碾压1次,直至装填完成,后碾压1次。青贮饲料制作必须保持表面平整,青贮料彼此均匀且紧密。采用青贮堆贮方式,其边缘四周应合理预留空间,通常保持1 m左右。在盖膜过程中,所选择塑料膜应具有较高强度,不可轻易出现破损情况。在青贮料堆压紧后,将塑料膜盖于其上,青贮料堆四周应保持塑料薄膜1 m左右,以土堆或者黄沙将边缘压紧。对薄膜进行反复检查,不可出现破洞情况,要在发现破洞的时间以不干胶封补,以免影响塑料薄膜的使用性能。以彩条覆盖于塑料薄膜外层,以沙土、石头等压紧塑料薄膜的边缘,以免出现损坏,或者被鸟食、鼠害。待青贮1月后,青贮饲料可随用随取,选定一侧开封,将青贮饲料取出,并及时盖紧取料处,以免长时间不用的情况下青贮饲料出现通气、发霉、变质等情况。对于青贮饲料品质的把握,以或者黄绿色为佳,青贮饲料有浓郁的酒香和柔软湿润的质地,pH在4.2左右。
玉米秸秆
2 使用注意事项
2.1 注意饲料品质
在密封发酵20~30 d后开封,青贮饲料呈青绿色或黄绿色,可闻到酸香气味,有湿润且柔软的地质,可见品良,满足饲喂需求。待开封取料完成后应迅速密封,以免在长时间与空气接触的情况下导致青贮饲料出现霉变情况。若青贮饲料在开封后出现腐烂、霉变或者粘连等情况,出现或者黑色,散发刺鼻气味,则青贮饲料出现变质,不可用于饲喂,否则会导致牲畜出现腹泻或者中毒情况,不利于牲畜健康生长。
饲喂青贮饲料
2.2 避**一饲喂
尽管青贮饲料营养丰富,但单一饲喂的情况下并不能满足牲畜的营养需求,因此在使用青贮饲料的过程中要注重科学搭配,保证能量饲料、蛋白饲料、预混饲料以及青干草等的比例适宜。以育肥牛为例,在使用青贮饲料时,实际比例可达60%~70%,所搭配的青干草比例为30%~40%,也可搭配其他粗饲料。
2.3 避免硫酸中毒
青贮饲料酸性较大,在牛养殖中较易导致牛酸中毒,因此要做到科学饲喂,循序渐进的进行饲喂,让牛养成习惯。在饲喂过程中,为有效中和胃酸,可将碳酸氢钠适量添加于其中,对牛酸中毒具有一定防范作用。
肉牛养殖的方式在逐渐向规模化、集约化的方向转变,大多数养牛户向着规模化发展。但是,随着规模化的养殖,饲喂劳动成本越来越大,而不同阶段的肉牛所要求的日粮营养水平也不一样,传统的饲料配置也难以达到肉牛养殖的理论营养需求,因此,采用全混合日粮(TMR)技术,可以保证营养的平衡性和安全性,降低成本,有效提高肉牛养殖效益。
TMR饲喂
全混合日粮(TMR)是什么?
全混合日粮(TMR),是将肉牛全部要采食的粗料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂,使用的全混合日粮(TMR)加工机械或人工掺拌方法充分混合,配制成精粗比例稳定和营养浓度一致的全价饲料。是现代肉牛养殖发展起来的一种新型技术。应用这项技术,可以明显地提高饲料转化率,平均日增重要提高10%以上。
怎么制作全混合日粮(TMR)
可以分为人工制作和机械制作
人工制作:
1、先用铡草机将秸秆、干草铡成2-3厘米长度,
2、再按青贮、干草、糟渣类和精料补充料顺序分层均匀地在地上摊开,使用铁锨等工具将摊在地上的饲料向一侧对翻,直至混匀为止。
3、在拌的过程中加适量的水,水的含量为35-45%为宜。
机械制作:
1、一般按“先干后湿、先轻后重、先粗后精”的顺序投料。
2、卧式TMR搅拌车的原料填装顺序为,精料、干草、青贮料、糟渣类;立式TMR搅拌车的原料填装顺序为,干草、青贮料、糟渣类、精料。
3、将原料混合,边投料边搅拌,在后一批料加完后的4-8分钟完成,原则上是确保搅拌后TMR中有15%-20%的粗饲料长度大于4厘米为宜。加料过程中要防止石块、铁器包装绳之类的物件混入搅拌机。
TMR饲喂
制作好了全混合日粮(TMR)怎么饲喂呢?
1、每日分早晚饲喂2次。按日喂量的50%分早晚投喂,也可以按照早60%,晚40%的比例投喂。
2、使用移动式搅拌车将TMR直接投喂给牛群。或使用农用车,把制作的TMR拉运至牛舍饲喂。
3、需要注意的是:牛舍建设要适合全混合车操作,饲料原料要多样化,每天要准确称量各种原料,要严格按配方进行加工,根据牛不同年龄、体重进行合理分群。
肉牛育肥该怎样科学饲养呢?其实肉牛育肥期可以分前期和中后期饲养:
:前期1个月左有,是适应阶段,完成驱虫、*、编组、编号,让牛适应新的环境。让牛充分饮水,多喂粗饲料(青贮饲料),少喂精料。根据牛对新环境的具体适应情况,以及精神状态,逐步增加精料,减少粗饲料的喂量。
:经过前期的适应阶段,让牛逐渐适应精料型日粮。饲喂采用TMR全混合饲料进行饲喂,按照定期称重结果调整精饲料添加比例,
精饲料给量一般按体重的1%~1.1%的量控制,
即体重300kg,给量3~3.3kg,500kg以上体重5~6kg。育肥牛可以采用舍饲短绳拴系、定槽饲喂的方法。
育肥期也需要一个好的,因为只有消化好吸收好才能长得肥
,所以育肥期调节肉牛消化也是很关键的一步,想要安全健康,可以用微生态来调节一下牛的消化促进吸收营养,提高饲料利用率,其实微生态是一种**的生物活性制剂,无毒、无耐药性、无药物残留,通过促进肠道内有益微生物的生长,抑制有害微生物的生长繁殖,来调整维持胃肠道内的微生态平衡,达到预防疾病和促进生长的目的。微生态制剂是利用微生物之间的相互拮抗、共生和互生的关系,以及这些微生物所具有的产酸,降解蛋白质,分解糖和脂肪,降解 NH3和H2S等功能而发挥其抑制病原微生物,分解饲料中蛋白质为多肽或氨基酸,降解水中残留的氨氮和亚硝酸盐等。
同时,这些微生物还可产生促生长因子、多种消化酶和维生素,进而促进营养物质的消化、吸收及动物的生长繁殖。此外,这些微生物还能产生*调节因子和干扰素等*活性物质,肠道局部*的生长发育,增强机体*力,从而预防一些疾病的发生,有望替代抗生素。
另外育肥牛养殖过程中也要注意以下问题:
:该场牛舍建立在地势高燥、背风向阳的地方。砖墙、封闭式棚舍,前后设有窗户,有运动场,通槽饲养。保证通风,同时要注意舍内温度,夏季好保持在20~25℃左有,冬季要在7℃以上。牛舍内要及时清理粪污,保持干燥,每月消毒1次,夏季用药物消灭蚊蝇。
肉牛在育肥期应限制运动,采取短绳拴系饲养(缰绳的长度以牛能卧下为度),以减少其活动范围,降低能量消耗,提高育肥效果。
:育肥期间要定时给牛喂料、饮水,坚持每天给牛刷拭身体1~2次,以保持牛体卫生,促进血液循环。如果天气允许,每天10点在运动场晒太阳,但要限制运动。为检查饲养效果,每20~30天给牛称重1次,以便及时根据体重调整日粮,或者适时出栏。
只有这样针对性的饲养才能养出好的育肥牛,育肥牛在养殖的过程中要注意营养的补充,保持圈舍卫生清洁,定时杀菌消毒,相信在您的精心饲养下,养出好的育肥牛也绝不是什么难事。
成都英美尔农牧科技有限公司经营宗旨是“质为本、诚为信、创双赢”,我们以企业产品质量为立足之本,诚信经营为发展之道,愿与广大客户精诚合作、利益共享,同发展、共繁荣!
英美尔专注于牛、羊、兔、驴、鹿、鹅等草食动物营养饲料领域,自有营养研究中心、生产工厂及技术服务中心。公司总部位于北京通州,并先后在江苏、山东、四川成立分公司。17年来,公司先后推出了百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。英美尔打破“业务员—经销商—养殖场”的传统销售模式,大胆创新,把产品信息直接搬到互联网上,走“厂—场”的新路径,从而减少中间买卖环节,降低用户养殖成本,缩短交易时间,变革性地提高了企业与养殖场的效益。 主要生产预混料、浓配料、添加剂、微生态等产品,对牛、羊、兔、驴、鹅等食草动物提供服务,先后推出百余款新型预混料、浓配料及添加剂等产品。公司有南北两大工厂,分别在北京和江苏,2019年成都分公司及工厂正在筹备中,准备辐射整个西南地区,全国有160多个服务网点,可直接配送到县城上。 公司有自己的产品技术研发中心,还有兽医团队,可线上为客户提供科学的饲料配方,并针对动物等不良反应和病症,线上提供相关意见和缓解方案。