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广州市微生物研究所是广州市科学技术局直属科研机构，主要从事微生物发酵、生物、食品添加剂、防霉防虫和食用菌等领域的技术研究与产品开发，经认定批准为广州市。发展定位：以微生物发酵为主体，以产品开发和技术服务为两翼。本所成立于1972年，位于广州市宝岗大道荔福路68号，地处海珠区中心位置，交利。单位占地面积4000多平方米，建筑面积5600多平方米。技术人员5人。技术人10员人，初级技术人员13人，其他技术人员6人。拥有温冰箱、冷冻干燥机、冷冻离心机以及50～5000L发酵罐等一批的仪器设备。三十多年来承担各类科研项目120多项，先后有30多个科研项目获得省、部和市级的奖励。广州工业微生物检测中心，机构设置在广州市微生物研究所内，主要从事工业产品的微生物检测工作，具有国家实验室认可(CNAL)和计量认证(CMA)二合一认证。广州生物制品公司，是广州市微生物研究所属下的一个子公司，从事、生物制品的批发经营，具有GSP认证。
什么是抗菌检测？
抗菌检测就是检测一些材料对微生物的抑止作用。
抗菌检测按照菌种分类可以分为两大类，即：检测和霉菌检测 
检测
根据革兰氏染色试验可以分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌，我们试验通常选择具有一定代表性，与我们的生活密切相关又比较容易得到、易于保藏与活化、活性比较稳定的一些进行试验。比如：大肠、金葡萄球菌、克雷伯氏菌、绿脓等。
霉菌检测 霉菌会在一些比较潮湿的环境生长，所以造成产品的霉变。一般选择环境中常见的黑曲霉、球毛壳、青霉、木霉等进行混合检测。

抗菌剂检测的文献依据：
《消毒技术规范》（2002年版）；GB/T 15337-2008《原子吸收光谱分析法通则》；GB 15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》；
抗菌剂备案检验项目：
pH值；有效成分含量（银离子）；稳定性试验；微生物污染试验；金葡萄球菌、大肠的杀菌试验；白色的杀菌试验；*多次完整皮肤试验；*黏膜试验；

随着抗菌技术的日趋成熟，抗菌技术得到迅速普及，其制品涵盖了人们日常生活与生产的各个领域。抗菌产品与普通产品在外观上无明显的差异，且由于微生物体型微小以及其的生化特征，目前对抗菌产品抗菌性能的评价只能借助实验室微生物检测的技术得以实施。

抗菌检测，抗菌定量检测的原理是将标准菌株定量接种于抗菌产品后，经过一定时间的培养，抗菌产品抑制或杀死标准菌株；而没有经过抗菌处理的对照样品接种标准菌株后，接种菌不会受到抑制或杀死，因此，根据测试菌数量的减少率可以定量评价抗菌效果。
广州市微生物研究所，广州发酵工程技术研究中心、广州工业微生物检测中心等平台面向社会，为社会各界提供菌种筛选、菌种保藏、微生物发酵中试、产品冻干、检测等技术服务。我们本着以人为本、团结进取、开拓创新、锲而不舍、孜孜以求的精神走化的发展道路，以良好风范为企业和社会服务。

广州市微生物研究所概况 广州市微生物研究所集团股份有限公司（原用名广州市微生物研究所、广州工业微生物检测中心）主要从事生物医药、微生物发酵、微生物检测等领域的研究、产品开发和技术服务，拥有国家、省、市级研发机构9个，建有公共科技服务平台，能提供生物和发酵工程领域“一条龙”的科技成果转化服务，服务对象覆盖国内，**市场。我所主营产品特点在于均为产品（服务），科技含量比较高，且具有知识产权保护，**竞争力如下： 我所是国家企业，拥有开发区科技骨干人才5人，广州市珠江科技新星9人；拥有广东省自主创新产品1项；拥有广东省产品1项；拥有国家、省、市级研发机构9个：国家空气净化产品质量监督检验中心、广东省发酵微生态产品工程技术研究中心、广东省工业微生物发酵技术重点科研基地和广州市微生物制药重点实验室等；建有公共科技服务平台：广州发酵工程技术研究中心、生物外包服务平台、广东省微生物种质资源库，提供生物和发酵工程领域“一条龙”的科技成果转化服务。本所拥有职工202人，拥有大专以上科技人员197人，其中12人，中级职称35人，初级职称68人，技师3人，技能43人，具有近五十年的从事质量检测、发酵中试、生物医药、微生物发酵等领域技术服务和研究、产品开发的经验、基础和能力。检测中心概况 广州市微生物研究所集团股份有限公司下设的检测中心有广州工业微生物检测中心发展而来，是具有立法人资格的第三方检测服务机构。1998年通过了广东省计量认证(CMA)，2003年通过了中国合格评定认可实验室认可(CNAS)，2016年获得“广东省产品”荣誉称号，2018年资质主体变更为“广州市微生物研究所”。经过几十年的发展，本中心已建成为一个集产品检测、技术研发、标准制定、学术交流、人才培养、科普教育于一体的综合型检测机构。中心质量管理体系符合ISO/IEC 17025的要求，出具的数据在亚太实验室认可合作组织（AC）和**实验室认可合作组织（ILAC）内相互认可，广泛应用于贸易出、产品质量评价、成果鉴定，作为数据，具有法律效力。 中心目前包括黄埔区基地（主场所）和钧恒广场（分实验室），共设有五个检测部一个分实验室：轻工产品检测事业部、净化产品检测事业部、环境卫生检测事业部、动物实验检测事业部、安规检测事业部、白云分实验室。主要从事空气净化产品检测、消毒产品检测评价、洁净室检测、公共场所检测评价、生产环境卫生监控与分析、室内环境检测、防霉产品检测、产品微生物污染分析与防治、水质检测、食品、、化妆品等产品质量检测、微生物技术咨询、人员培训等业务。广工微积参与到相关领域的科学研究，承担省市科研项目20余项，申报**8项，主导/参与**、国家、行业、地方、团体标准制修订30多项，其中《ISO 17094（E）:2014陶瓷（陶瓷）在可见光条件下性能测试》获