本公司旋转小火锅在工艺上主用多种骨头慢火熬制底汤,运用麻辣香料二十八味,使汤具有疏筋、补气祛寒、开胃健脾等。秘制的底汤,富含钙质,再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸等,营养全面,味道较加鲜香。
旋转火锅设备的设计方式
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,*服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布;
3、 旋转火锅传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实,该设备是投资少,运行费用低、回报率高的餐饮设备。
4、餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的较可口,大大 的提高客人的食欲。
5、旋转火锅传送设备可以让客人清楚选择想点的餐点,而不再只是看不到实际餐点的菜单。
6、点餐时客人不用再等待了;不用离开座位端盘取菜了,所有好吃、新鲜的餐点都摆在你眼前,想吃就直接取吧!想吃多少就多少,不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
7、现在中国市场占有率不高,想吃还不是到处吃的到,新鲜噱头的效果可以让业绩一路发。
8、旋转火锅传送设备区别于一般传统的餐厅,客人一多总是忙的团团转,而有了旋转台人手不必多他可以帮你送餐点,现在又多了可以收餐具,帮商家节省了不少的人事及管理费用。
旋转火锅传送设备特点:
输送链带运行平静,具有耐磨、低噪音输送链带两链片间高度差小输送导轨接驳位平整、刺设计合理,链带经久耐用转火锅传送设备旋转火锅传送设备工作原理
该机启动后,输送带就自动旋转,厨师将制作好的食品用碟子装好放置在输送带上面,食品就会随输送带循环旋转,送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用。并随时给予补充食品,形成下一个循环。
旋转寿司火锅线、旋转火锅线速度为0-5米/分钟可调节,链板为特制月牙形不锈钢链板,其设备安装后,可根据自身情况可进行装修。
旋转火锅吃法的来历
旋转火锅传送设备,传送链带自动旋转,厨师将制作好的菜品用盘子装好放置在传送链带上,菜品就会随输送带循环旋转,工作人员在厨房随时补充新鲜菜品,节省服务人员。输送带将菜品送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用,节省就餐者在用餐高峰时段的等菜时间。旋转火锅设备以安全、快捷、卫生又舒服、美观、时尚等特点餐饮行业新潮流 。
旋转火锅自助餐是当今各大、中、小型火锅店传输食材、餐具的理想设备,他可以节省服务人员。
旋转火锅传送设备的日常护理其实也并不复杂,因为旋转火锅传送设备在开启后就较长时间都处于运转状态,所有旋转链条的保养应该是要点,链条上要定期上润滑油,以保证其运行顺畅;其次就是注意在速度调整适中后尽量不要经常去变动,这样可以延长电器的使用寿命。
付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择特食材。旋转火锅设备的运送带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、生果、甜点、汤底等。旋转火锅店面装修通常传统火锅较为时兴,而顾客也有了更多的选择性。单人单炉符合我们的卫生习惯,且该火锅运送设备具有两用的利益,冬天用在火锅,夏天用在寿司,只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司运送设备,既实惠又便当,让您体现运营寿司和火锅的兴趣,又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在运送带上的食物,*效力员送上。旋转火锅是中国传统的火锅学习日本旋转寿司一种立异美食,同旋转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运送带上,运送带盘绕餐厅的座位而行,顾客可根据小我喜好来选择不一样的食材。食材放在运送带上的时辰也相对较短,包管了食材的鲜。通常在店内有会合的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。旋转火锅完成了传统餐厅的人力效力到科技自动效力的跨过。
旋转火锅传送设备用途广泛,已经成为当今一种盛行的元素,适用于寿司、火锅、自助餐店及其他的商品展示。
火锅其实是重庆的纤夫发明的,因为纤夫都很穷而江边的风很冷,他们只能去买牛油牛内脏之类贱卖的东西,用牛油炒郫县豆瓣和干辣椒,花椒,盐,蒜,姜,葱等,这样即可以吃饱也可以赶开严寒.这种办法被有钱的人知道了,他们就加入了各种好的香料,因而就发扬光大了,火锅就留传直今了!
如何正确选择旋转火锅设备
选购
对于想开旋转火锅店的创业人员,需要的是选择一种好的旋转火锅设备,那么要怎样去选择呢,今天就由我们的来为我们讲述一下选择的基本原则和注意事项有哪些!
对于旋转火锅设备的了解想必我们是知之甚少,那么怎样才能买到质量好又价格便宜的设备呢,首先我们作为消费者对生产的成本和质量不了解,这是肯定的,有些人买贵的产品怕被别人坑,买便宜的又担心质量问题,建议在购买之前应该先多看一些,比较下价格,价格比完后心里会有一个衡量,价格是一个方面,还要考虑到厂家的售后及服务问题,毕竟买的是种使用设备,难免会碰到保养及维护。好的设备不但质量过硬而且价格合理,不会出现利润空间过于不合理的现象,建议选择自己喜欢的型号产品,这样有助于装修自己的店面。
旋转火锅设备是新型的自主类饮食设备,建议选择可信度高的生产厂家。
旋转火锅设备特点
旋转火锅设备打造了全新的健康概念的火锅,比较的环保、也比较的节能,旋转火锅设备的出现能够较好的满足了旋转火锅设备众口难调的问题。可是,大家是否了解旋转火锅设备的常识呢?下面就来给大家介绍一下吧:
而比较典型的旋转火锅设备的食材只要包括各种的肉片、蔬菜、海鲜豆制品、菌菇类以及蛋类制品等等,那么我们应当将其放入煮开的清水或者是特制的高汤的锅底烫熟之后食用。而有些吃法,我们还会蘸上调料应当一起食用,一人一锅的设计理念,我们想吃什么就应当吃什么,较加的干净,而且也较加的卫生。旋转火锅设备是一种比较新型的餐饮方式,总是以它优雅、美观、大方的外表深深的吸引着众多的消费者的眼球,受到了更多的消费者的欢迎。旋转火锅设备力求打造健康、营养、美味、滋补、快捷为主旋律。旋转火锅设备所用的食材也都是比较新鲜的,这样能够较好的增加了顾客们的食欲。
旋转火锅设备给我们带来了较广阔的发展市场,也给我们带来了更多的选择性。
旋转火锅设备的优点简析
旋转火锅设备特点:
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,*服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布;
3、旋转传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实,该设备是投资少,运行费用低、报率高的餐饮设备。
4、设备旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的较可口,大大的提高客人的食欲。
5、旋转传送设备可以让客人清楚选择各种菜品,而不再只是看不到实际菜品的菜单。
旋转火锅设备的优点:
1、旋转平稳,转速恰如人意;
2、可正反转;
3、外观特,豪华气派,尊贵典雅;
4、低噪音,低能耗,耐磨损;
5、采用进口电机,低速运转,安全可靠性高;
本公司旋转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店较节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。