本公司旋转小火锅,为*商提供*扶持,菜品扶持,经营策略扶持等。健康饮食是我们的理念,让顾客在健康中享受美味。我们公司靠着过硬的口味与模式在街店中脱颖而出,不一样的配方,带来不一样的非凡乐趣。
回转小火锅开店准备条件
回转小火锅开店所需的三个必要条件:优越的地理位置、的旋转小火锅设备和好的服务团队。这三个条件是开火锅店甚至是自助小火锅设备的条件,三者缺一不可。所以,开火锅店不是那么容易和简单的,只有具备一定的必要条件才能实现回转小火锅店的顺利开张。
1.优越的地理位置
一般的回转小火锅店都选择在量比较大、经济比较繁荣、地段比较优越的地方。比如汽车站、火车站、商业区、商贸城、广场、大型超市等附近,这些地方不仅量大,而且消费群体相对比较广泛,交通也十分便利。因此,拥有一块优越的地理位置,就等于回转小火锅店开张成功了一半。
2.的回转火锅设备
去火锅店,一般都是亲朋,或是一家老小,或是单位同事,人比较多。他们要的是吃好、喝好、玩好,当然要选择有档次、有**、有品位的地方了。优良的旋转火锅设备,别具特色,方便自如的饮食方式也是高品质,不仅提升了店面**,也提升了店面的品位。
3.好的服务员工
好的员工,不仅要五观端正,还要有高素质的服务理念和服务意识。一个工作团队的素质,直接影响了一个门市的经济效益和回头客的概率。员工的培训、宿舍管理、服务管理、卫生管理、着装管理等,都具有好的服务。
以上介绍的回转小火锅设备开店准备的条件环环相扣,紧密相连,希望对广大即将开火锅店的朋友提供有效的帮助和支持。
开一家回转火锅店需求出资哪些设备
关于火锅店出资者来说设备与餐厅用具是全体出资中首要部分,现进行简略介绍下设备的出资:
1、回转火锅设备;2、电磁炉及配套设备;3、桌椅及餐具;4、厨房设备
一、回转火锅设备:必买的设备。运用回转设备能够对店面的运用,适用于现在快节奏的生活方式。回转火锅设备外观新颖,时髦大方,较适合于年轻一代及儿童就餐,带领火锅新潮流。回转火锅设备由效劳人员成功转换为机械化,食店进店落座即食,不需求向效劳人员点菜、等菜、催菜,大大进步了餐厅的效劳功率,满意现代人快节奏的生活方式;并且不需求店东再花费许多的精力和钱在效劳人员的训练与工资上,运用回转火锅设备只需一至二名效劳人员即可满意所有顾客的效劳需求,能够长时间节省成本。
二、电磁炉及配套设备:加热设备一般分为燃气、固体酒精(蜡)、电磁炉三种。由于前两种均运用明火,并且会有少数气味发生,特别是老人子用起来不行安全、便利,所以电磁炉将其取而代之,即不发生明火,又安全卫生且便利操作。
三、桌椅及餐具:台布的清洁一直是厅餐卫生的一个首要部分,需求常常清洗和替换,运用回转火锅设备能够省去餐桌及台布的出资,直接铺上一层大理石即可成为回转火锅的吧台,即时髦大方,又易于清洁。餐椅可根据店面的全体装饰风格来定。
四、厨房设备:回转火锅店厨房用具包含:切片机,锯骨机,四门冰箱,六门冰箱,不锈钢保鲜作业台,不锈钢双层作业台,水池,洗碗池,碗柜,货架,不锈钢残食台,不锈钢调度柜,消毒柜,排烟罩,灶具等。
回转火锅设备日常小故障处理办法
回转火锅设备在使用的时候有时候会出现一些故障的,导致我们不能正常的使用。那么,回转小火锅设备在出现问题之后要如何解决呢?
设备停止转动的解决办法:
有时候在使用回转小火锅的时候,会出现一些小火锅设备停止转动的现象,我们在这个时候只需要查看一下电源开关是否出现跳闸的现象,如果没有出现跳闸的现象,我们可以先把总店安装的开关拉下来,然后在检查一下回转小火锅设备的柜子,看一下电机是否有烧坏的现象。
荷叶片脱落的现象:
我们在使用回转小火锅设备的时候,如果选装小火锅设备上的荷叶片脱落。在这个时候首先要注意断开电源,然后在将掉下来的荷叶片放在链条的卡槽里,只需要轻轻的按进去就可以了,这样回转小火锅设备就可以正常的使用了。
转速突然加速或减速的处理办法:
我们在使用回转小火锅设备的时候,如果回转小火锅设备的转速突然加速或减速,在使用的时候我们只需要关闭变频器的开关,然后在重新打开设备的变频器即可,这样在使用的时候就能保证回转小火锅设备可以正常使用了。
回转火锅设备的原料和适用范围
回转火锅设备可以将物料在一定的输送线上,从开始的供料点到后面的卸料点间形成一种物料的输送流程。它既可以进行碎散物料的输送,也可以进行成件物品的输送。除进行纯粹的物料输送外,还可以与各工业企业生产流程中的工艺过程的要求相配合,形成有节奏的流水作业运输线。
工作原理:
回转火锅设备主要由两个端点滚筒及紧套其上的闭合输送带组成。带动输送带转动的滚筒称为驱动滚筒(传动滚筒);另一个仅在于改变输送带运动方向的滚筒称为改向滚筒。驱动滚筒由电动机通过减速器驱动,输送带依靠驱动滚筒与输送带之间的摩擦力拖动。驱动滚筒一般都装在卸料端,以加大牵引力,有利于拖动。物料由喂料端喂入,落在转动的输送带上,依靠输送带摩擦带动运送到卸料端卸出。
回转火锅设备适用范围:
可以用于水平运输或倾斜运输,使用非常方便,广泛应用于现代化的各种工业企业中,如:矿山的井下巷道、矿井地面运输系统、露天采矿场及选矿厂中。根据输送工艺要求,可以单台输送,也可多台组成或与其他输送设备组成水平或倾斜的输送系统,以满足不同布置型式的作业线需要。
回转火锅设备作为一种新型的餐饮设备,从诞生到现在,其技术以及制作工艺等都已成熟,而且还被广泛运用到了其它餐饮行业,如回转寿司、回转茶点等等。
旋转火锅门槛低,*大厨,开店简单,总部扶持创业,*本公司小火锅之后,总部会经过总部多年的经营,运用成功的运营管理机制,让*商能够快捷的投入到经营中。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。