公司为客户提供我们的旋转火锅设备、旋转火锅设备、火锅传送带等相关的机械设备,这些在火锅餐饮业都是很必要的设备,所以我们会尽量满足客户对设备的需求的。
回转小火锅设备运转原理
回转小火锅设备是中国传统的火锅借鉴日本回转寿司设备一种创新美食,同回转寿司设备类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,也可按吃的串数,顾客也可以另付费选择食材。
回转小火锅设备的输送带速度运转是可调控的,已广泛应用在回转寿司输送设备、回转火锅输送设备上。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店较节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。回转小火锅设备的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常传统火锅较为时尚,而顾客也有了更多的选择性。
食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。
回转小火锅开店后应该怎么经营
近年来,小火锅行业日渐兴盛,小火锅店数量不断增加,引进旋转设计,成了新颖的回转小火锅,一人自助小火锅多少钱不但节省了人力和物力,还凭借新颖的就餐模式迅速占有市场。今天就带大家来看一看开回转小火锅店该如何经营?
1、回转小火锅店的选址
选址需要进行多方面考虑,回转小火锅店一般情况下,都选择在经济发展较好,量比较多,地段繁华的地理位置。比如汽车站、美食城、商贸区、大型超市内、商业街、学校附近或学校餐厅内等,这些地方的消费群体广泛而且量大,交通也非常便利,有利于吸引消费者,打开市场。因此,为回转小火锅店选择一个好的地理位置,相当于开店之路成功了一半。
2、的回转火锅设备
一般去吃回转小火锅时,都是和自己的家人,朋友,单位的同事等,如果在学校,宿舍一起去的机率也比较大。他们不仅要吃好、喝好、玩好,还会选择有**、有档次、有品位的地方。的旋转火锅设备具有缚度、高韧性、耐磨性、耐腐蚀等特点,保证回转设备运转的平稳性,采用进口电机,不仅节能省电,而且无噪音。的回转火锅设备不仅提升了店面**,也提升了店面的品味,带来更多的人气。
3、开店方式
有很多创业者都想合作,合作需要交合作费、保证金等,食物统一定价,不但减少了经营方面的不便于困难,还能得到总部的培训与扶持,不管有没有经验,总部都能较好的为合作商带来较好的开店准备。
4、做好回转火锅店的成本控制
成本和效益永远是两个受关注的问题,回转火锅利润一直都是大家关心的话题支出是避免不了的,一人自助小火锅培训那么在日常中就需要做好记录,清晰每一笔开支的去向。每月或者每一星期在根据经营业绩计算支出所占比例,得出火锅店利润和效益,养成节省的习惯,当客人离桌以后,一时间关闭电磁炉等;宣传的时候也事先做好规划,选择合适的媒体手段进行有正对性宣传,做到减少浪费、节省开支的目的。
开一家回转火锅店,需要注意很多方面,经营也是一门很深的学问,想要开好回转火锅店,就要精心经营,回转小火锅祝你创业成功!
自助回转火锅店的设备都有什么特点
旋转火锅传送设备、回转火锅设备具有以下特点:
1、传动系统采用密封式设计,输送链带结构严谨,运行安全平静,符合食品卫生要求;
2、节省人力物力:客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,*服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布。
3、回转火锅传送设备吸引更多顾客:本机以其美观、时髦、新奇、动感吸引着更多的顾客,特别是儿童及青年顾客。事实,该设备是投资少,运行费用低、回报率高的餐饮设备。
4、设备旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动,让菜品变的较可口,大大的提高客人的食欲。
5、回转火锅传送设备可以让客人清楚选择各种菜品,而不再只是看不到实际菜品的菜单。
6、点餐时客人不用再等待了;不用离开座位端盘取菜了,所有好吃、新鲜的餐点都摆在你眼前,想吃就直接取吧!想吃多少就多少,不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
7、现在中国市场占有率不高,想吃什么并不是都能吃得到的,新鲜噱头的效果可以让您生意越来越好。
8、回转火锅传送设备区别于一般传统的餐厅,客人一多总是忙的团团转,而有了回转台人手就不必雇佣过多的服务员,节省了服务人员为客人上菜的时间,较帮商家节省了不少的人事及管理费用。
9、吃多少取多少,避免了因餐桌脏乱而影响就餐食欲,同时也避免了浪费,为消费者省钱。
10、自助回转火锅怎么样,回转火锅是一人一锅,即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯,绿色饮食回归自然。
开火锅店选址注意事项及禁忌
开火锅店选址门道非常多,根据定位的不同,你可以有无限多的选择,但以下这些禁忌是切记要注意的:
1、客流冷清的店铺不要去租:客流来往很冷清的街道店铺,一定有它冷清的原因,虽然你大约觉得它应该可以,也不要信这个邪。好多的往往都容易犯这样的错误。
2、不相信酒香不怕巷子深的老话,时代不同了,没有谁非要在你这里吃饭才行。一定要让你的店引人注目,比如XXX银座店因在楼上,所以在下面人行道上就立了一个很大的广告位。这年头,注意力就是竞争力。
3、情愿去租房**的店铺,也不租多几倍面积的偏僻胡同,即使资金不足,也应该租相对闹市的地方。如果 资金有限,一开始店铺小点没关系,多,就快,也多。很多人在这上面犯了毛病,求面积不求,是生意的忌讳。
4、太宽的路面都不适合开火锅店,在城市里尤为重要。
5、很重要也很需要注意的一条是:每条街道都是有阴阳两面的,有时候街的左边也许比不上右边,可在这个地段是这样,在另外一个地段却不是。要看清楚,有的街很奇怪,通常街的一边很,街的另一边则亏钱无数,租金却差不多。你说那是**不好?问**不如问自己,你先坐公交、坐地铁、打车、开车、步行,自己试着走走,看你自己爱走哪边。
选择我们公司,就是选择了一种轻松时尚的生活方式。质量优良的链板,链条,轨道,进口材料,为您的时尚的生活增添了一份舒适。在阳光沐浴的餐厅里,无论是家庭聚餐,朋友聚会畅谈,亦或是商务洽谈。
旺客来旋转火锅设备有限公司,从事旋转小火锅设备。经过近几年不断的技术创新,产品以高品质和售后服务赢得了客户的信赖。并和多个连锁餐饮集团建立了战略合作关系。在**业中树立了良好口碑,并拥有自己的。我们生产的产品技术、质量稳定,并提供全面、及时的售后服务。 诚信、服务、质量俨然成为我们的座右铭。我们将以大的热忱和的服务期待您的到来, 旺客来旋转火锅设备有限公司拥有众多设备制造,配合当地厨师的名家国手,设计研发出颠覆传统饮食方式的新一代饮食工具--旋转自助火锅设备,其特点如下:1:模式新颖:采用旋转机械输送菜品,品种多样,顾客不必东奔西跑。2:干净卫生:一人一锅,干净卫生,食用方便。3:节省人力成本:采用旋转机械输送菜品,免去人员传菜的环节,节省人力成本,增加收益率。4:生命力持久:火锅经过几**的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,较加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是为符合这种理念的菜品。5:投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利率本身就比较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上旋转火锅的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”,大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。6:不受人员制约:*大厨操作,采用标准规范化的操作加工流程,即便在无餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。7:节省投资成本:我们设计制作的旋转自助小火锅移动车都装有轮子,可以推到密集的空旷区域露天经营,移动非常方便,降低房租的费用。