小苏打的用途
基本信息
中文名称; 碳酸氢钠 熔点;270℃(分解)
外文名称;Sodium Bicarbonate 水溶性;7.8g/100ml,18℃
别称;小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,Baking Soda 密度;2.159 g/c? (固体)
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15g。无臭、味咸,可溶于水,食品级小苏打碳酸氢钠,不溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性,受热易分解,在65℃以上*分解,在270℃时*失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。溶解度:7.8g,18 °C;16.0g,60°C 。
储存 干燥,避光,密封保存。用途:分析试剂。**合成。发酵剂(焙制糕点)。灭火剂(泡沫或干粉)。
pH大于7,显碱性,但不含OH﹣,不属于碱,属于酸式碳酸盐(碳酸氢盐)。
小苏打对动物热应激反应的作用小苏打对动物热应激反应的作用
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预防热应激大家都知道猪是没有汗腺的,在高温季节,猪大都会通过增加呼吸来排出机体中的畜积热量,加快新陈代谢,如细胞在能量不足或供氧不足的情况下,代谢产乳酸造成体液酸度增加,即代谢性酸增加,小苏打先被体液吸收,可以稳定体液的pH值,邢台小苏打,从而**了细胞代谢的正常进行,缓解了热应激。在炎热的夏季,饲料中添加小苏打粉喂猪,有利于猪体散热降温。因为小苏打进入猪体后,其分解产生的二氧化碳随呼吸排出体外,在二氧化碳大量排出的同时大量的热量也跟随一起排出,有利于炎热时维持猪机体热平衡,可起到防止中暑的作用。。另外,在热应激状态下,猪体内的钠、钾流失严重,这部分钠也可以通过小苏打来补充。高温季节在每千克饲料中添加250毫克小苏打,可有效缓解热应激对猪的不利影响。
小苏打可以除臭吗?
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l 垃圾桶除臭
厨房的垃圾桶常有一股臭味,如果在垃圾桶里,撒些小苏打粉,不仅可以*这个恼人的臭味,较可抑制造成臭味的微生物繁殖。
l 简易*除臭剂
将小苏打装罐放到冰箱或车内,可使所有的臭味*消失。
l 橱柜除臭
任何芳香除臭剂都含有伤害神经的化学溶剂成份,像我对这些芳香除臭剂就很敏感,闻了之后很难受,因此,少用,可用开口容器装些小苏打粉代替,置于鞋柜、衣橱角落,约每三个月更换1次即可,效果不比一般除臭剂差。
l 穿鞋防脚臭
穿鞋之前,先在鞋内洒些小苏打粉,不但可以避免脚臭的发生,而且将来洗鞋子时,其内部也较*清洁。
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