食品安全指的是对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者受害的一种,那么,引发食品安全问题通常有两个方面的原因:一个是食品自身因素,一个是人为因素。后者为引发食品安全问题的主要因素。而食品质量管理就是为保证和提高食品生产的产品质量或工程质量所进行的,计划,组织,协调,控制,检查,处理及信息反馈等各项活动总称,它是食品工业企业管理的中心环节。
报考条件
一、助理食品安全管理师
具备下列条件之一者,可申报全国助理食品安全管理师培训考核:
1、大专(含高职)院校、烹饪、生化或食品应届毕业生;
2、中专以上学历,从事相关工作两年以上。
二、食品安全管理师
具备下列条件之一者,可申报全国食品安全管理师培训考核:
1、具有大专以上学历且从事、烹饪、生化或食品工作两年以上;
2、具有本科以上(或同等学历)学历且从事相关工作一年以上;
3、取得“助理食品安全管理师证书”后从事相关工作一年以上。
三、食品安全管理师
具备下列条件之一者,可申报全国食品安全管理师培训考核:
1、具有大专以上学历(或同等学历)且从事、烹饪或食品工作五年以上;
2、有本科以上(或同等学历)学历且从事相关工作三年以上;
食品安全管理师前景
食品安全管理师是服务于食品生产、食品加工、食品流通以及餐饮服务企业食品安全管理人员。据国家食品药品监督管理局统计,全国食品加工企业目前有100多万家,按平均每企业配备2名食品安全师,预计需从业人员规模约200万人,另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求,估计全国应有300多万个食品安全管理师岗位需求。但目前,全国绝大多数企业都没有配备食品安全管理师。食品安全管理师必将成为未来具热门的职业之一,职业前景广阔。
怎么报考
1.线上报名
在网站在线培训报名页面,填好点提交等待通知培训时间地点即可,一般报考费用2-3k左右,包含教材、考试、证书、培训费用等。
2.线下培训
培训班采取函授和面授相结合方式进行,面授学习、考试总共3天(周五到周日),具体时间参考培训计划,届时将邀请国内行业授课并与参会者交流研讨,辅以疑难问题现场咨询解答。培训结束后组织考试,由中国食品工业协会营养工作会负责统一考试阅卷。
食品安全管理师证用途:
1、该证书是食品安全管理工作的岗位资质。培训学分和成绩载入企业管理和技术人员人事或职称档案。根据国家人事管理部门规定,该证书作为管理岗位聘用、晋升中职称、聘任技术职务、职业能力考核、技术职称考评等的有效。证书实行全国统一编号登记管理盖有发证机关钢印,具有防伪标志,电子查询,全国适用,可在国家人力资源和社会保障部网上查询。
2.持证者经过严格的相关培训及考核,证书是业务水平和从事相关管理工作的文件。食品安全师是近年来出现的稀缺人才。
食品安全管理师证在哪里报名怎么报考办理费用多少,上岗与开店能不能用 ,出国有效,可作为从业、开业、申请营业执照的重要凭证。报名条件不严,网站查询,执业范围广泛,全国通用、也是目前该行业的风向标证书。详情请咨询在线老师,直接拨打电话或者加咨询。全天候为您服务!
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