氨基酸复合盐生产商-远大弘元股份有限公司-氨基酸复合盐

武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

氨基酸态氮亦称氨基氮，是酱油中的重要组成成分，是酱油这个调味品鲜味的主要来源，是由制造酱油的原料（大豆和或脱脂大豆、小麦和或麸皮）中的蛋白质水解产生的，氨基酸复合盐，是区分酿造酱油与勾兑酱油，展示酱油质量的重要指标。

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根据《GB 18186-2000 酿造酱油》（产品生产日期在2017年3月23日之前，该标准为强制性，2017年3月23日之后，氨基酸复合盐生产厂家，该标准变为推荐性）规定，高盐稀态发酵酱油（含固稀发酵酱油）中，氨基酸复合盐供应商，、一级、二级、三级的氨基酸态氮分别为≥0.80g/100mL、≥0.70g/100mL、≥0.55g/100mL、≥0.40g/100mL；低盐固态发酵酱油中、一级、二级、三级的氨基酸态氮分别为≥0.80g/100mL、≥0.70g/100mL、≥0.60g/100mL、≥0.40g/100mL。

武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，8月21日澳新食品标准局发布[22-17]号通报0，应新西兰初级产业部的请求，将就L-氨基酸酯（L-amino acid acetate）用于特殊医学用途食品征求意见。有关人员可于2017年8月28日之前提交意见。 在此之前，《澳新食品标准法典》2.9.5号标准附件29-20已批准L-赖氨酸酯用于特医食品（L-赖氨酸酯为L-氨基酸酯的一种）。风险评估结论认为，氨基酸复合盐生产商，L-氨基酸酯用于特医食品无健康风险。新西兰初级产业部提出本次请求，旨在**人体健康，并消除对贸易的不良影响。

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武汉远大弘元股份有限公司脱胎于武汉大学校办企业，2000年完成股份制改造。2008年远大医药（中国）有限公司与武汉大学达成战略合作，成为公司控股股东。
    公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学和中国轻工业工程技术研究中心的成果为依托，致力于生物医药领域的**产业化。现已构建含氨基酸系列、精氨酸系列、乙酰化氨基酸系列、定制化氨基酸4大产品体系。
    经过数十年的积淀，公司在药品、食品、饲料以及日化等应用领域均获相应的资质和生产许可。业务范围覆盖了国内30多个省市自治区及**70余个国家和地区。公司以创新为驱动，打造壁垒产品、壁垒技术，实现从”非规范市场的低价竞争” 到“规范市场的品质竞争、品牌竞争"的目标，树立氨基酸**企业形象。
    公司现有的50多项**中，发明**占比95%,布局美日欧等主流销售区域；主导制定了半胱氨酸盐等多项国家标准及氨基酸行业标准；通过了ISO系列认证和HACCP质量管理体系、中国GMP、欧盟GMP、韩国KDMF、犹太KOSHER、清真HALAL认证和美国FDA膳食补充剂现场核查等，产品质量符合EP、CP、USP、BP、FCC、AJI等****标准。