食品添加剂碳酸_上海奉贤工业纯碱报价

由于碳酸在水溶液中水解，电离出的碳酸根离子与水中离子结合成碳酸根离子，导致溶液中离子减少，剩下电离的氧根离子，所以溶液pH显碱性。
由于碳酸根可以结合水中的质子（即离子）生成碳酸根和碳酸，并且能结合酸中的质子释放。所以碳酸在酸碱质子理论中属于布朗斯特碱。

碳酸稳定性较强，但高温下也可分解，生成和
长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及，生成碳酸，并结成硬块
碳酸的结晶水合物石碱(Na2CO3·10H2O)在干燥的空气中易风化

与酸反应
以为例。当足量时，生成和碳酸，不稳定的碳酸立刻分解成和水。这个反应可以用来制备
总的化学方程式是：
当少量时发生如下反应
碳酸与其他种类的酸也能发生类似的反应。
与碱反应
碳酸能和氧化钙、等碱发生复分解反应，生成沉淀和。工业上常用这种反应制备（俗称苛化法）
与盐反应
碳酸能和钙盐、钡盐等发生复分解反应，生成沉淀和新的盐
由于碳酸在水中水解生成和碳酸，它与某些盐的反应则会推动化学平衡向正方向移动，生成相应的碱和

纯碱使用须知
穿戴适当的防护服和手套。
不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求意见。
切勿吸入粉尘。
穿戴适当的防护服。
戴或面具。
吞食有害。
眼睛。
对水生生物有毒，可能对水体环境产生长期不良影响。
眼睛、呼吸系统和皮肤。
呼吸系统和皮肤。
对眼睛有严重伤害。

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