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工业盐具有很大的危害，是真的吗？

摘要：

近来，一些个体商户以及大型企业使用廉价“工业盐”制作、加工食品，甚至直接作为售卖的报道引起广泛的关注。一些告诉媒体，工业盐含有重金属或盐，具有很大的危害。果真如此吗？

再看工业盐（氯化），它其实就是用于工业生产（如生产、、纯碱、、、融雪剂、肥皂、陶瓷等）的氯化。而不是用于食品生产（如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等）的氯化。工业盐和食用盐的主要成分是相同的，都是氯化。而且，它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提**到的。在古代没有上述工业的时候，氯化只有一种用途，就是食用盐（）。到了近代，随着上述工业的出现和发展，才有了工业盐一说。

那么，工业盐和食用盐的区别在哪里？先来看几个既普遍又错误的看法。

有说，工业盐有重金属铅、、等。这种说法表面看有点儿道理。食用盐卫生标准（GB2721-2003）对重金属有所要求（见下图），而工业盐则对重金属含量没有要求。不过，如果你据此认为工业盐有重金属或者重金属含量比食用盐多，那就错了。因为实际上，在食用盐的加工过程中，也没有去除重金属的工序，两者的起点是一样的。也就是说，工业盐的重金属未必比食用盐多，或没理由比食用盐多。有案例为证，佛山某企业用工业盐（代替食用盐，以降低成本）生产的酱油经多次检测重金属指标都是合格的。

还有说，工业盐含有盐。那种把盐当做工业盐的个别情况已如前述。工业盐（氯化）中盐含量也不比食用盐多。实际上，食用盐卫生标准（GB 2721-2003* ）也没有对盐做出要求。据此可以认为，基础污水处理化学品报价，食用盐中盐不足为虑。又因为食用盐在加工过程中，也没有特别去除盐的工序，所以说工业盐中的盐也不会比食用盐多，或没理由比食用盐多。

工业盐包括哪些品种

工业盐的大宗用途是两碱工业用盐，纯碱工业和工业，这两者占据绝大部分，基础污水处理化学品报价，小的方面包括水处理、皮革、印染等，这部分工业用盐通常在行业内称为小工业用盐，小工业用盐从它的含有的杂质等方面有一些特殊的要求，各个地区的管理方式也有所不同。

工业废渣盐指什么？

工业废渣盐是指生产有些工业产品产生出的一些工业废料，这些废盐用人眼不能区分，跟普通盐是一样的，这些副产品在加工中加入了工业助剂，有些*风险是能预料的，但有些是不可知的，很可能造成健康危害，所以严禁流入食品环节。

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粗盐-热敷保健功效多

粗盐，也叫海盐，是指海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经熬晒而形成的结晶，即**盐。其主要成分是氯化，其次含有氯化、氯化钙等杂质，是未经加工的盐，外观看上去较为粗糙。

粗盐有多种用途，可作防腐剂，也是重要的工业原料，常见的是作为热敷用盐起到保健的功能，这也是粗盐也被叫作热敷盐的原因。

那么粗盐为什么具有保健功效呢？盐加热后不易冷却，热敷可使局部皮肤温度升高，肌肉放松，皮肤毛xi血管扩张，改善局部乃至全身的血液循环。此外，粗盐含有氯化物等多种成分，污水处理化学品报价，加热后可以通过散热刺激和促进皮脂腺的分泌，排出体内的废物和多余的水分，促进新chen代谢，对各种反应也有良好liao效。

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